10 février 2014
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06:16
Une recette que j'avais déjà testé et qui revient faire un tour sur mon blog.
Ingrédients :
180 ml de lait
2 oeufs
1 cuillère à café de sel
60 g de beurre fondu
65 g de sucre
420 g de farine
1 sachet de levure de boulanger
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Mettre tous les ingrédients dans la MAP, programme pâte.
Lorsque le programme est terminé, étaler la pâte sur un centimètre d'épaisseur (j'ai fariné pour pas que ça colle).
Découper des cercles à l'aide d'un mug et faire un petit trou à l'aide d'un bouchon de bouteille d'eau.
Poser les donuts sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et laisser reposer 1 heure.
Avant d'enfourner, badigeonner les donuts de lait.
Faire cuire 10 minutes avec un bol d'eau dans le four.
Lorsque les donuts ont refroidis, réaliser un glaçage au chocolat pour les recouvrir. Parsemer de vermicelles.
J'en ai aussi fait au sucre (beurre fondu et sucre)
5 février 2014
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10:33
Pour les fans de snickers !
Ingrédients pour 10 muffins :
210 g de farine
120 g de sucre
1/2 càc de sel
1/2 sachet de levrure
4 càs d'huile
100 ml de lait
1 oeuf
4 snickers
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier, mélanger la farine, le scure, la levure et le sel.
Dans un bol, battre l'oeuf avec l'huile et le lait. Verser dans le saladier et mélanger.
Couper les snickers en morceaux et les incorporer.
Répartir dans des moules tapissés de caissettes en papier.
Enfourner 20 minutes.
source : Ma p'tite popotte
12 janvier 2014
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13:29
Délicieuses ces bouchées ! au bon goût d'amande, elles se laissent déguster facilement !
Vous trouverez la recette chez Christelle du blog "c'est maman qui 'la fait". J'ai vu (trop tard) qu'elle avait parsemé les bouchées de sucre en grains, tant pis, la prochaine fois !
11 janvier 2014
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15:32
1 boîte de pépites de spéculoos dans mon placard et hop, une envie de cookies !
Ingrédients :
100 g de biscuits spéculoos( ou des pépites de spéculoos)
100 g de beurre demi-sel (beurre doux pour moi)
100 g de pépites de chocolat
80 g de sucre (du blond pour moi)
1 oeuf
100 g de farine
1 sachet de levure
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier, écraser les biscuits (s'ils sont en entiers).
Ajouter l'oeuf, le beurre fondu, la farine, la levure, le sucre et les pépites de chocolat.
Malaxer le tout avec le bout des doigts et former une boule de pâte.
Faire des boulettes avec les mains et les placer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé (j'ai voulu de grands cookies, il pesaient 6O g chacun).
Enfourner 15 minutes.
Plus qu'à me faire chauffer un café et à goûter à ces délicieux cookies !
source : On nem, on riz
3 janvier 2014
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23:06
Sous cette déco se cache de délicieux cupcakes au chocolat.
Ingrédients :
115 g de beurre
1/2 tasse de sucre
1 tasse de farine avec levure incorporée
1/2 cuillère à café de levure chimique
2 cuillères à soupe de cacao en poudre
1/4 de tasse de pépites au chocolat
2 oeufs
J'ai multiplié cette recette par deux pour obtenir une dizaine de beaux cupcakes.
Préparation :
Préchauffer le four à 180 °
Mélanger tous les ingrédients, sauf les pépites de chocolat, au batteur électrique jusqu'à obtenir une pâte bien souple et lisse, soit environ 2-3 minutes. Ajouter les pépites.
Répartir la préparation dans des moules à muffins avec caissettes en papier.
Faire cuire 20 minutes puis laisser refroidir sur une grille.
Regardez comme ils ont bien gonflés
Normalement il est préférable de couper ce qui dépasse pour déposer la déco mais la, je n'en avais pas le courage !
J'ai recouvert de pâte à sucre blanche et découpé mes lettres dans de la pâte à sucre bleue.
