3 juin 2019 1 03 /06 /juin /2019 18:35
Financiers aux barres Kinder
Financiers aux barres Kinder

Des barres de gourmandise que j'aime faire régulièrement, une tuerie !

la recette ici.

Partager cet article

Repost0
29 mai 2019 3 29 /05 /mai /2019 07:02
Cookies au beurre de cacahuètes

Encore des cookies, quand on aime on ne compte pas !

 

Préparation pour une vingtaine de cookies :

120 g de beurre de cacahuètes

1 càs de lait

70 g de sucre muscovado (cassonade pour moi)

1 càc rase de levure chimique

140 g de farine

100 g de pépites de chocolat

1 oeuf

 

Préparation : 

Préchauffer le four à 180°.

Mélanger le beurre, le sucre et le lait dans un saladier.

Ajouter l'oeuf et mélanger à nouveau.

Ajouter la farine, la levure et les pépites.

Prélever des petites boules de pâte et les déposer sur une plaque ou deux recouvertes de papier sulfurisé.

Les aplatir avec la paume de la main.

Enfourner 10 minutes.

Les laisser refroidir avant de les manipuler.

source : le camphrier magique

Partager cet article

Repost0
20 mai 2019 1 20 /05 /mai /2019 19:02
Cookies aux flocons d'avoine et pépites de chocolat

Pour ce début de semaine, ces délicieux cookies qui, avec les flocons d'avoine, ont une texture incomparable.

Ingrédients pour une vingtaine de cookies :

180 g de farine

1 càc bombée de levure chimique

30 g de sucre en poudre

100 g de cassonade

170 g de beurre 

220 g de flocons d'avoine

150 g de pépites de chocolat

1 oeuf

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Fouettez le beurre mou avec les sucres.

Ajouter l'oeuf, la farine et la levure.

Ajouter les flocons et les pépites de chocolat.

Former des boules de la taille d'une grosse noix et les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Les aplatir avec la paume de la main.

Enfourner 15 minutes.

Laisser refroidir avant de les manipuler.

source : les papilles de Karen

Partager cet article

Repost0
5 mai 2019 7 05 /05 /mai /2019 19:16
Havreflarn : Galettes suédoises comme chez IKEA
Havreflarn : Galettes suédoises comme chez IKEA

En fait, je crois car je n'y ai jamais goûté ! Je peux juste dire que c'est très bon et je pense que je vais faire des heureux ! C'est chez Bernard que j'ai trouvé cette délicieuse recette.

 

Ingrédients pour environ 35 biscuits assemblés (donc 70) :

200 g de flocons d'avoine

300 g de sucre

180 g de margarine spécial cuisson

70 g de farine

1 càc de vanille liquide

1 oeuf

1/4 de càc de levure chimique

200 g de chocolat noir

 

Préparation :

Mixer les flocons d'avoine 40 s.

Ajouter le sucre et la farine et mélanger.

Verser la margarine fondue, l'oeuf et la vanille, mélanger à nouveau.

Ajouter la levure et laisser reposer au moins 2 heures.

Préchauffer le four à 180°.

Faire des boules de pâte, j'ai fait comme Bernard, j'ai pesé mes boules pour avoir à peu près la même taille. Les miennes faisaient 10-11 g.

Les déposer sur des plaques tapissées de papier sulfurisé.

Enfourner 7 minutes environ. Laissez refroidir avant de les manipuler.

Faire fondre le chocolat au micro-ondes.

Tremper le dessous d'une galette dans le chocolat fondu et assembler avec une autre galette.

Faire de même avec toutes les galettes.

Attendre que le chocolat christallise et déposer les biscuits dans une boîte en métal.

 

 

Partager cet article

Repost0
31 mars 2019 7 31 /03 /mars /2019 09:03
Craquelés aux biscuits roses de Reims
Craquelés aux biscuits roses de Reims
Craquelés aux biscuits roses de Reims

Comme il me restait des biscuits roses de Reims, j'ai décidé de les utiliser dans des craquelés. Excellentissime !

 

Ingrédients :

120 g de sucre glace

100 g de biscuits

2 blancs d'oeufs

100 g de poudre d'amandes

15 g de maïzena

1/2 sachet de levure chimique

1 pincée de colorant rouge (facultatif)

2 càs de lait

 

Préparation :

Préchauffer le four à 170°.

Mixer les biscuits avec 90 g de sucre glace.

Verser dans un saladier avec les blancs d'oeufs, la poudre d'amandes, la maïzena, la levure, le colorant et le lait. Bien mélanger.

Prélever des boules de pâte à l'aide d'une petite cuillère.

Les rouler dans le sucre glace restant et les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Enfourner 15 minutes (10 minutes pour moi). Bien surveiller que les craquelés ne brunissent pas.

source : oh la gourmande !

 

 

 

Partager cet article

Repost0

Présentation

  • : Gateauxandco
  • : Bonjour et bienvenue sur mon blog destiné aux gourmands du web. Passionnée de gâteaux à thèmes,je pioche la plupart de mes idées sur le net. Je vous présente mes créations sur ces quelques pages.
  • Contact

 

Attention !

 Les photos et idées originales de ce blog ne sont pas libres de droits !!!!

Elles sont protégées par les textes de lois

L111-1 et L123-1 du code de la propriété intellectuelle !

Les utiliser et les reprendre à des fins personnelles ou commerciales sans autorisation est un délit pénal ! 

 

Rechercher

Compteur visites

Partenaires

    kookit.jpg

 

Original Store

Creavea.jpg

Top blogs de recettes

 

Vente de thé

 

Sans-titre.jpg

 

Logo ORVAL web(1)

ooapin-1