6 septembre 2010 1 06 /09 /septembre /2010 11:41

Délicieux, ces brownies, version individuelle. Une recette trouvée sur le net (je n'arrive plus à accéder au site désolée). Je n'en ai même pas goûté un seul, snif, ils sont partis tellement vite ! C'est bon signe !

 

Ingrédients :

 

150 g de farine

1 pot de 200 g de nutella

2 oeufs

125 g de smarties concassés

1 sachet de sucre vanillé

1 sachet de levure chimique

 

Préparation :

 

Préchauffer votre four à 180°.

 

Mélanger le nutella ramolli avec les oeufs.

 

Ajouter la farine, le sucre vanillé, la levure puis les smarties émiettés.

 

Verser la préparation dans des moules à muffins ou, comme moi, des moules à cakes et enfourner pendant 20-25 minutes.

 

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29 août 2010 7 29 /08 /août /2010 09:26

C'est à l'occasion du concours organisé par le blog de miam....maman cuisine, que j'ai préparé ces délicieux petits moelleux ou fondants car ça fond plus que ça moelle (rires). Les impératifs : chocolat et noisettes pour rappeler les saveurs des rochers Suchard. Alors la, si ça rappelle pas les saveurs !

 

 J'ai trouvé différentes recettes sur le net que j'ai "bidouillé" à ma sauce en y ajoutant du chocolat noir Nestlé dessert Eclats de noisettes pour donner encore plus d'intensité dans la recette.

 

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Ingrédients pour 6 ramequins :

 

200 g de chocolat noir nestlé dessert éclats de noisettes

5 oeufs

120 g de sucre

90 g de beurre

1 cuillère à soupe de farine

3 rochers suchard noir

 

Préparation :

 

Préchauffez votre four à 210°(th7).

 

Faites fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes.

 

Incorporez le sucre, les oeufs et la farine.

 

Beurrez 6 ramequins et les remplir à moitié du mélange.

 

Placez 1/2 rocher dans chaque ramequin et recouvrir de la préparation.

 

Faites cuire 10 minutes.

 

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27 août 2010 5 27 /08 /août /2010 07:01

Voila encore une recette que j'avais mis de côté dans mes cahiers et que je viens de retrouver. elle vient du site 750 g.

Des cookies tout chocolat outrageusement bons !

 

Ingrédients :

 

220 g de chocolat noir

80 g de beurre

100 g de farine

165 g de sucre roux

1/2 cc de levure

1/2 cc de sel

2 oeufs

1 cc d'extrait de vanille

100 g de pépites de chocolat

 

Préparation :

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Faites fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes.

 

Dans un saladier, fouettez les oeufs, le sucre et la vanille puis ajoutez le chocolat.

 

Dans un autre saladier, mélangez la farine, la levure et le sel puis ajoutez à la préparation précédente.

 

Ajoutez les pépites et mélangez.

 

Formez des petits tas sur une plaque de four recouvert de papier sulfurisé et enfournez 10 minutes.

 

Laissez refroidir et mettez dans une boîte en métal (si vous ne les mangez pas avant).

 

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31 juillet 2010 6 31 /07 /juillet /2010 20:53

Je dirais muffins car je les ai faits cuire 20 minutes à la place des 9 préconisés. Je préfère vous donnez directement le lien de la recette car il est écrit sur le site d'où vient la recette (site fabuleux) que les recettes sont la propriété du site Pure gourmandise. Ça vous donnera l'occasion d'aller le visiter si ce n'est déjà fait !

 

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Comme vous voyez sur la photo, tous les maltesers sont remontés à la surface ! Pourquoi ? mystère !

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28 juillet 2010 3 28 /07 /juillet /2010 20:27

J'avais un pot de pâte au spéculoos entamé, et, comme j'avais peur qu'il se perde j'ai cherché et trouvé une recette chez Mel. J'ai utilisé mes caissettes géantes et j'en ai fait que 4 (en même temps on est 4, ça tombe bien).

 

Ingrédients :

 

Pâte au spéculoos

280 g de farine

2 oeufs

100 g de beurre

100 g de sucre

10 cl de lait

1 yaourt

1 sachet de sucre vanillé

1/2 sachet de levure

1 pincée de sel

 

Préparation :

 

Préchauffez votre four à 180°.

 

Mélangez la farine, le sel, la levure.

 

Dans un saladier, battre les oeufs avec les sucres. Ajoutez le beurre fondu, le lait et le yaourt. Rajoutez le mélange farine, sel, levure.

 

Remplir vos moules à muffins de 1/3 de pâte, déposez 1 cuillère de pâte au spéculoos (ou plus). Recouvrir à nouveau de pâte.

 

Enfournez pendant 20 minutes.

 

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