17 avril 2016 7 17 /04 /avril /2016 07:54
Muffins coeur au spéculoos

J'aime beaucoup l'association de ces saveurs.

 

Ingrédients pour 12 muffins :

3 oeufs

200 g de chocolat noir

75 g de sucre

50 g de farine

85 g de beurre

pâte de spéculoos

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Dans un récipient, mélanger les oeufs, la farine et le sucre.

Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes.

Incorporer le chocolat à la préparation et mélanger.

Verser un peu de pâte au fond des moules à muffins (avec caissettes en papier).

Déposer une noix de pâte de spéculoos et recouvrir de pâte à gâteau jusqu'au 3/4 des moules.

Enfourner pour 20 minutes.

source :Francine

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5 avril 2016 2 05 /04 /avril /2016 09:28
Cookies au Mars
Cookies au Mars

Il me restait 2 barres de Mars de mon fondant, ça m'a donné envie de cookies bien dodus.

Ingrédients pour 18 cookies de 30 g :

220 g de farine

1 oeuf

80 g de cassonade

40 g de sucre 

1 càc de levure

100 g de beurre mou

1/2 càc de vanille liquide

2 ou 3 barres de Mars

Préparation :

A l'aide d'un batteur, mélanger le beurre mou et les sucres.

Ajouter l'oeuf, la vanille et mélanger.

Verser la farine mélangée à la levure.

Couper en petits dés les barres de Mars et les rajouter à l'aide d'une spatule.

Mettre au congélateur le temps que le four préchauffe à 180°.

Déposer des tas de pâte sur une tôle tapissée de papier sulfurisé et enfourner 10 minutes.

 

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20 mars 2016 7 20 /03 /mars /2016 08:19
Nids de Pâques
Nids de Pâques

Après ma version 2013 et ma version 2015, voici ma version Pâques 2016. Ils font toujours autant d'effet !

 

Ingrédients pour 24 nids :

1 yaourt nature

3 pots de yaourt de sucre

4 pots de farine

1/2 pot d'huile

4 oeufs

1 sachet de levure

3 càs de cacao non sucré

1 càc de vanille liquide

5 càs d'eau chaude

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Mélanger tous les ingrédients ensemble au batteur électrique.

Beurrer et fariner des moules à savarin.

Verser la pâte dans les moules et enfourner 20 minutes.

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12 mars 2016 6 12 /03 /mars /2016 20:32
Biscuits suédois

Préchauffer le four à 200°.

Biscuits suédois
Biscuits suédois
Biscuits suédois
Biscuits suédois
Biscuits suédois

Tartiner une face de chocolat noir fondu. J'ai du recouper les biscuits car ils étaient trop grands à mon goût.

source : marmiton

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23 février 2016 2 23 /02 /février /2016 17:40
Cookies moelleux à l'américaine

Encore une recette de cookies, j'en ai tellement testé que je ne sais même pas si je l'ai déjà faite ! Tant pis si c'est le cas, je ne résiste jamais quand j'en vois passer sur les blogs.

Ingrédients pour une vingtaine de cookies :

265 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

125 g de beurre mou mais pas fondu

125 g de sucre roux

50 g de sucre blanc

1 oeuf

1 càs de vanille liquide

100 g de pépites de chocolat

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Mélanger la farine, la levure et le beurre coupé en morceaux (j'utilise mon batteur électrique).

Ajouter les 2 sucres et la vanille et battre à nouveau.

Ajouter l'oeuf.

Avec une cuillère en bois ou à la main, mélanger la pâte en y incorporant les pépites.

Déposer des boules de pâte sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.

Les faire cuire 10 minutes.

Les laisser refroidir avant de les manipuler.

source : My home made cook

 

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