31 juillet 2009
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De délicieux cupcakes, facile à faire ! Il vous suffit de prendre une tasse comme mesure et c'est parti !
Pour 12 cupcakes
- 115 g de beurre
- 1/2 tasse de sucre
- 1 tasse de farine avec levure incorporée
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
- 1/4 de tasse de pépites au chocolat
- 2 oeufs
Pour le glaçage
- 1/2 tasse de sucre glace
- 1/4 de tasse de cacao en poudre
- 100 g de beurre
(plus, pour la version des grands, 3 cuillères à soupe de liqueur de café Tia Maria)
Préchauffer le four à 180 °
Mélanger tous les ingrédients, sauf les pépites de chocolat, au batteur électrique jusqu'à obtenir une pâte bien souple et lisse, soit environ 2-3 minutes. Ajouter les pépites.
Répartir la préparation dans 12 moules à muffins avec caissettes en papier.
Faire cuire 20 minutes puis laisser refroidir sur une grille.
Pour faire le glaçage, mélanger tous les ingrédients au robot et étaler sur les cupcakes refroidis.
Pour 12 cupcakes
- 115 g de beurre
- 1/2 tasse de sucre
- 1 tasse de farine avec levure incorporée
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
- 1/4 de tasse de pépites au chocolat
- 2 oeufs
Pour le glaçage
- 1/2 tasse de sucre glace
- 1/4 de tasse de cacao en poudre
- 100 g de beurre
(plus, pour la version des grands, 3 cuillères à soupe de liqueur de café Tia Maria)
Préchauffer le four à 180 °
Mélanger tous les ingrédients, sauf les pépites de chocolat, au batteur électrique jusqu'à obtenir une pâte bien souple et lisse, soit environ 2-3 minutes. Ajouter les pépites.
Répartir la préparation dans 12 moules à muffins avec caissettes en papier.
Faire cuire 20 minutes puis laisser refroidir sur une grille.
Pour faire le glaçage, mélanger tous les ingrédients au robot et étaler sur les cupcakes refroidis.
