Et plein de pépites de chocolat ! Gourmande jusqu'au bout ! 

Ingrédients :

3 oeufs

220 g de sucre

220 g de farine

1 sachet de levure

100 g de beurre

200 g de pépites de chocolat

Nutella

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Battre les oeufs avec le sucre.

En continuant de battre, ajouter le beurre fondu et la farine avec la levure.

A la cuillère, ajouter les pépites.

Verser la moitié de la pâte dans un moule beurré et fariné.

Parsemer de cuillères de Nutella et verser l'autre moitié de la pâte.

Enfourner 30-35 minutes (à surveiller).

Une fois le gâteau refroidi, saupoudrer de sucre glace.

source : cookist

C'est une recette Tupperware très facile à réaliser. J'ai beaucoup aimé la texture de ce cake.

Ingrédients :

300 g de carottes

250 g de farine

150 g de sucre

1 sachet de levure chimique

5 ml de cannelle en poudre

5 ml de gingembre en poudre

150 ml d'huile

3 oeufs

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Râper finement les carottes épluchées.

Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure, la cannelle, le gingembre.

Verser doucement l'huile tout en continuant de mélanger.

Ajouter les carottes, puis, un à un, les oeufs en mélangeant bien entre chaque ajout.

Verser dans un moule tapissé de papier sulfurisé et enfourner 45 minutes.

Laisser refroidir.

Ingrédients pour le glaçage :

200 g de St Morêt

90 g de sucre glace

1 filet de jus de citron

Préparation :

Fouetter le St Morêt avec le sucre et le citron. 

Etaler le glaçage sur le cake refroidi.

source : Les petits plats de Patchouka

Un gâteau qui a pas mal voyagé sur la blogosphère. A mon tour de vous le proposer pour mon grand plaisir !

Ingrédients :

4 càc de café soluble

4 oeufs

250 g de farine

200 g de sucre roux

150 g de beurre

50 g d'huile de noix (pas mis)

1 sachet de levure chimique

Pour le glaçage :

100 g de sucre glace

du café

cerneaux de noix pour la déco

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Faire fondre le beurre au micro-ondes.

Dans un saladier mélanger au batteur pendant 5 minutes, le sucre, les oeufs, le café soluble.

Verser le beurre et mélanger à nouveau.

Ajouter l'huile et battre à nouveau.

Verser la farine et la levure petit à petit en continuant de battre.

Verser la pâte dans un moule tapissé de papier sulfurisé et enfourner 45 min pour un cake (moins si c'est un moule rond).

Verser, cuillère par cuillère, du café dans le sucre glace et mélanger au fouet. Quand vous voyez que la texture ressemble à une crème épaisse, cesser de battre.

Verser sur le gâteau refroidi et parsemer de cerneaux de noix.

source :Quelques grammes de gourmandise, La tendresse en cuisine