Pour le goûter de vos enfants, voici ces délicieux marbrés, rapide et facile à faire.

Ingrédients pour 15 marbrés :

100 g de beurre mou

100 g de sucre

3 oeufs

60 g de lait

175 g de farine

1 càc de levure

15 g de cacao non sucré

1 càc de vanille liquide

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Mélanger le beurre et le sucre. Le beurre ne doit pas être fondu, juste ramolli.

Ajouter les oeufs et bien mélanger.

Ajouter le lait, la farine, la chapelure en mélangeant au fur et à mesure.

Séparer la pâte en 2.

Dans une moitié ajouter le cacao et dans l'autre la vanille.

Alterner les 2 pâtes en les versant dans les moules.

Strier la pâte à l'aide d'un cure-dent.

Enfourner 20 minutes.

j'ai utilisé ce genre de moule pour faire mes gâteaux.

Un des meilleurs moelleux que j'ai jamais goûté !

Ingrédients :

200 g de chocolat noir

4 oeufs

125 g de beurre

125 g de farine

180 g de sucre

1 sachet de levure chimique

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes.

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs et mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Verser le mélange chocolat-beurre et bien mélanger.

Ajouter la farine et la levure et mélanger à nouveau.

Monter les blancs en neige et prélever une petite partie que vous mélanger rapidement à la préparation. Ca permet de détendre la pâte.

Verser le reste des blancs en plusieurs fois en mélangeant délicatement avec une spatule.

Verser le tout dans un moule de 20 cm tapissé de papier cuisson et enfourner entre 35 et 40 minutes.

Une fois redroidi, saupoudrer de sucre glace.

source : Déli cuisine

Pour un goûter ou un dessert, ces gâteaux-sapins sont parfaits !

Vous trouverez la recette en cliquant sur ce lien.