29 janvier 2017 7 29 /01 /janvier /2017 09:00
Pizza nutella-banane
Pizza nutella-banane

Après une soirée pizza et pour rester dans le thème, j'ai vite préparé cette pizza version sucrée. Ce fut une franche réussitte !

Ingrédients :

1 pâte à pizza

1 pot de pâte à tartiner (pour moi sans huile de palme)

2 bananes (pour moi bio)

cassonade

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Dérouler la pâte et la déposer sur une plaque avec son papier sulfurisé dessous.

Tartiner de pâte à tartiner. 

Découper les bananes en rondelles et les déposer sur la pizza.

Saupoudrer de cassonade et enfourner 20 minutes.

source : Le plat du jour

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22 janvier 2017 7 22 /01 /janvier /2017 11:03
Couronne feuilletée chocolat, banane et amandes
Couronne feuilletée chocolat, banane et amandes

Pour midi, une couronne au chocolat garnie de rondelles de bananes et d'amandes. Vous trouverez la recette sur le célèbre site 750 g.

La prochaine fois, je ferais que la moitié de la garniture car c'est amplement suffisant !

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11 janvier 2017 3 11 /01 /janvier /2017 05:45
Gâteau au champagne

Un reste de champagne ? Le recycler dans un gâteau c'est vraiment une bonne idée !

Ingrédients :

 

(se servir d'un verre à nutella)

 

4 oeufs

2 verres de sucre en poudre

1 verre de Champagne

3 verres de farine

1 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

1 verre d'huile

 

Préparation :

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre puis ajouter doucement le champagne et fouetter.

 

Ajouter le sucre vanillé puis l'huile, la farine et la levure.

 

Monter les blancs en neige bien ferme et ajouter très délicatement à la préparation.

 

Verser dans un moule beurré et enfourner pour 30 minutes.

J'ai préféré le faire en portions individuelles.

Hummm, ce petit goût de champagne est vraiment très agréable !

source : Parmesan et Paprika

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8 janvier 2017 7 08 /01 /janvier /2017 13:50
Galette des Rois en vol au vent
Galette des Rois en vol au vent

Une jolie façon de déguster une galette !

Vous trouverez la recette chez Christelle du blog "C'est maman qui l'a fait".

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18 décembre 2016 7 18 /12 /décembre /2016 12:33
Fiadone aux clémentine Corse et pépites de chocolat
Fiadone aux clémentine Corse et pépites de chocolat

J'attendais de l'avoir goûté pour poster mon article. C'est chose faite et je peux dire que je me suis régalée ! Cette spécialité Corse qui me rappelle mes vacances de cet été.J'ai fait un mixe de plusieurs recettes en le parfumant à la clémentine (Corse bien sûr) et pour ajouter une touche gourmande, de pépites de chocolat.

 

Ingrédients :

500 g de Brocciu

120 g de sucre roux

4 oeufs

1 clémentine

100 g de pépites de chocolat

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier, mélanger le Brocciu avec le zeste et le jus de la clémentine.

Dans un autre saladier, fouetter le sucre et les oeufs.

Incorporer délicatement le mélange précédent et mélanger.

Verser la préparation dans un moule tapissé de papier sulfurisé et enfourner 30 min.

Une fois refroidi, le mettre au frigo jusqu'à la dégustation.

 

Fiadone aux clémentine Corse et pépites de chocolat

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