Bon je sais, j'ai un peu abusé sur la cannelle mais j'adore ça !

Ingrédients et préparation :

Préchauffer le four à 180/200. Déposer 1 pâte brisée dans un plat à tarte et piquer le fond de tarte avec une fourchette.

Etaler 500 g de compotes de pommes puis 4 pommes en lamelles.

Saupoudrer d'1 cuillère à soupe de sucre roux et enfourner 30 à 35 minutes en surveillant la cuisson.

A la sortie du four et une la tarte refroidie, saupoudrer de 2 cuillères à café de cannelle.

J'ai accompagné d'1 boule de glace à la vanille !

Quoi de mieux pour tester mon nouveau four que ce brownie très gourmand !

Ingrédients :

200 g de chocolat au lait

120 g de beurre

2 oeufs

80 g de sucre

150 g de farine

100 g de pépites de chocolat blanc

100 g de pâte à tartiner (nutella, spéculoos...)

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes. Bien mélanger.

Ajouter les oeufs battus au sucre puis la farine et les pépites en gardant une petite poignée pour le dessus.

Verser la pâte dans un moule carré tapissé de papier sulfurisé puis disposer des lignes de pâte à tartiner sur le dessus.

Prendre un cure-dent et faire des tourbillons. Décorer avec le reste des pépites.

Enfourner 20 minutes en surveillant la cuisson.

source : la cuisine de Micheline

Pour se faire plaisir à l'heure du goûter !

Ingrédients :

150 g de beurre fondu

50 g de maïzena

200 g de chocolat blanc râpé (100 g pour moi)

1 sachet de levure

le jus de 2 citrons

les zestes d'1 citron

200 g d'amande en poudre

5 oeufs

180 g de sucre

Préparation :

Préchauffer le four à 170°.

Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre.

Ajouter le jus et les zestes de citron, la poudre d'amandes, la maïzena et la levure.

Incorporer le chocolat puis le beurre.

Verser la pâte dans un moule tapissé de papier sulfurisé et enfourner 50 à 60 minutes en surveillant la cuisson car tout dépend de votre four.

Saupoudrer de sucre glace avant de servir.

source : anarchy in the kitchen