15 septembre 2013 7 15 /09 /septembre /2013 15:01

 

Photo-4554-copie-2.jpg

source : Dans la p'tite cuisine d'Angie

 

Coucou, c'est encore moi ! Voici ma deuxième recette de la journée.

Un brownie décadent et très gourmand !

 

Ingrédients :

 

200 g de chocolat gianduja

100 g de beurre

3 oeufs

80 g de sucre

100 g de farine

1/2 càc de levure

50 g de noix de pécan

 

Préparation :

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes. Mélanger.

 

Ajouter les oeufs un à un en mélangeant à l'aide d'une cuillère en bois.

 

Ajouter le sucre, la farine et la levure.

 

Concasser grossièrement les noix et les ajouter à la pâte.

 

Verser dans un moule carré tapissé de papier cuisson et enfourner 15 à 20 minutes.

 

J'en profite pour vous présenter ma nouvelle balance de cuisine Orval sur le thème de la gourmandise. Je l'adore !

Logo ORVAL web(1)

Partager cet article

Repost0
27 août 2013 2 27 /08 /août /2013 13:12

Photo-4412.jpg

 

J'ai inauguré mes nouveaux moules avec cette délicieuse recette de tarte. C'est la première fois que j'en fait aux nectarines et ça ne sera pas la dernière !

 

Ingrédients pour 1 tarte :

 

1 pâte sablée

6 nectarines

cassonnade

1 sachet de sucre vanillé

 

Préparation :

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Emincer les ncetarines en fines tranches.

 

Etaler la pâte en gardant son papier cuisson sur la plaque.

 

Saupoudrer de cassonade.

 

Disposer les tranches de nectarines et saupoudrer le dessus de sucre vanillé.

 

Enfourner environ 30 minutes.

 

source : Recettes d'une mère de famille nombreuse

 

 

Partager cet article

Repost0
22 août 2013 4 22 /08 /août /2013 10:48

Pour continuer dans les recettes avec du pralin ce petit fondant qui porte bien son nom !

 

Ingrédients :

 

200 g de chocolat

100 g de pralin

2 càs de farine

180 g de beurre

5 oeufs

100 g de sucre

 

Préparation :

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes.

 

Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre.

 

Ajouter la farine, mélanger, puis le chocolat.

 

Ajouter le pralin et verser dans un moule tapissé de papier sulfurisé (moule 20 cm).

 

Enfourner pendant 20 minutes.

 

Photo-4383.jpg

source : Tribulations culinaires

Partager cet article

Repost0
20 août 2013 2 20 /08 /août /2013 13:39

Hier, j'ai récupéré des oeufs au chocolat de Pâques de ma belle-soeur. Comme ils étaient bons jusqu'en décembre et plutôt que de les manger comme ça, j'ai préféré les mettre dans un gâteau. Et je ne regrette pas !

En plus, le fait d'utiliser la farine farin'up est un avantage. Elle est très fine et aucun grumeaux vient gacher la préparation de la pâte.

 

Ingrédients :

 

240 g de beurre

5 oeufs

1 sachet de levure

240 g de sucre

300 g de farine farin'Up

350 g de chocolat concassé

 

Préparation :

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Beurrer et fariner le moule.

 

Battre les oeufs avec le sucre au fouet électrique jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

 

Ajouter le beurre fondu et mélanger.

 

Ajouter la farine et la levure et mélanger.

 

Terminer en ajoutant le chocolat concassé et mélanger.

 

Verser dans un moule et enfourner pendant 35 minutes (à surveiller).

 

Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.

 

Démouler et laisser refroidir.

 

Photo-4370.jpg

Photo-4373.jpg

 

source : Cécile cc

Partager cet article

Repost0
14 août 2013 3 14 /08 /août /2013 15:05

Une délicieuse tarte au bon goût de sirop d'érable tout droit venu du Canada !

 

Ingrédients:

 

1 pâte sablée

3 oeufs

80 g de sucre

250 g de sirop d'érable (120 pour moi car je n'avais que ça)

250 g de noix de pécan

75 g de beurre

 

Préparation :

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Fouetter les oeufs et le sucre.

 

Ajouter le sirop d'érable et le beurre fondu.

 

Dérouler la pâte et foncer un moule à tarte. Piquer le fond à la fourchette.

 

Verser le mélange sur la pâte.

 

Hacher grossièrement les noix de pécan et les disposer sur la tarte.

 

Cuire environ 30 minutes.

 

Verdict : La noix de pécan domine sur le sirop d'érable mais vu que je n'avais pas mis la dose indiquée je pense que c'est normal. En tout cas, elle était excellente !

 

Photo-4318.jpg

 

Source : sucrissime

Partager cet article

Repost0

Présentation

  • : Gateauxandco
  • : Bonjour et bienvenue sur mon blog destiné aux gourmands du web. Passionnée de gâteaux à thèmes,je pioche la plupart de mes idées sur le net. Je vous présente mes créations sur ces quelques pages.
  • Contact

 

Attention !

 Les photos et idées originales de ce blog ne sont pas libres de droits !!!!

Elles sont protégées par les textes de lois

L111-1 et L123-1 du code de la propriété intellectuelle !

Les utiliser et les reprendre à des fins personnelles ou commerciales sans autorisation est un délit pénal ! 

 

Rechercher

Compteur visites

Partenaires

    kookit.jpg

 

Original Store

Creavea.jpg

Top blogs de recettes

 

Vente de thé

 

Sans-titre.jpg

 

Logo ORVAL web(1)

ooapin-1