8 mai 2013
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Un petit dessert printanier en ce jour férié. Bon, c'est pas vraiment printanier mais c'est très bon !
Ingrédients pour 4 personnes :
25 g de sucre roux
15 g de beurre
4 bananes
3 blancs d'oeufs
1 pincée de sel
100 g de sucre glace
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Faire fondre dans un plat à gratin, le beurre et le sucre (moi je l'ai fait à la casserole et j'ai versé sur les bananes).
Ajouter les bananes coupées en deux dans le sens de la longueur et remuer délicatement pour enrober les bananes.
Battre les blancs en neige avec la pincée de sel dans un bol. Ajouter le sucre glace quand les blancs moussent.
Déposer la meringue sur les bananes et lisser la surface.
Enfourner pour 15-20 minutes. La meringue doit être bien dorée.
Servir tiède.
source : Confessions d'une gourmande
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5 mai 2013
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Je ne résiste pas à la tentation de vous montrer mon deuxième gâteau au chocolat meringué. Je l'ai fait hier pour un barbecue.
Il a eu beaucoup de succès !
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27 avril 2013
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Pour le dessert de ce soir, une jolie tarte qui ravira tout le monde ! Un dessert rapide et facile.
Ingrédients :
1 pâte sablée
25 cl de crème liquide
30 carambar
100 g de chocolat noir ou au lait
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Dérouler la pâte et la poser en garnir un moule à tarte (laisser le papier sulfurisé dessous).
Piquer le fond de tarte et enfourner pour 20 minutes.
Pendant ce temps, dans une casserole, verser la crème et les carambar.
Faire chauffer à feu dou en remuant avec une cuillère en bois.
Retirer la casserole du feu.
Casser le chocolat en morceaux puis les ajouter dans la casserole. Mélanger jusqu'à la fonte complète du chocolat.
Verser la préparation sur le fond de pâte et laissez durcir au frais 2 à 3 heures.
Source : les joyaux de Sherazade
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24 avril 2013
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Après le gâteau à l'Orangina, voici celui au Perrier. Je vous avertis de suite, il n'a pas du tout le goût du Perrier mais je pense que la boisson pétillante, apporte de la légèreté et de l'épaisseur à ce gâteau.
En tout cas, il est excellent ! on sent bien les noisettes et le chocolat.
Ingrédients (utiliser un verre de 200 ml, un verre de nutella)
5 oeufs
2 tasses de sucre
1 tasse d'huile
1 sachet de sucre vanillé
1 tasse de nesquik ou cacao
2 tasses de poudre de noisettes
2 tasses de farine
1 sachet de levure
1 tasse de Perrier ou une autre eau gazeuse
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier battre les oeufs avec les sucres.
Ajouter tous les autres ingrédients et verser cette préparation dans un moule.
Cuire entre 40 et 50 minutes (la pointe du couteau doit ressortir sèche).
Source : Les petits plats de Patouchka
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23 avril 2013
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Une délicieuse recette qui ravira les fans d'orangina !
Ingrédients :
Utiliser une tasse de 250 ml (un mug)
3 tasses de farine
1.5 tasse de sucre
1 tasse d'huile
1 tasse d'orangina
1/2 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
4 oeufs
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Mélanger les oeufs avec les sucres. Ajouter l'huile et l'orangina. Bien mélanger.
Incorporer la levure et la farine.
Cuire entre 40 et 50 minutes.
source : Chez Darna
pour cette recette, j'ai utilisé mon moule arabesque de chez Creavea.
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