6 janvier 2013 7 06 /01 /janvier /2013 09:52

Une nouvelle version car je n'aime pas la galette à la frangipane. Donc, je suis toujours à la recherche d'une nouvelle recette.

Après celle au chocolat blanc, celle aux pralines, celle aux poires/chocolat et enfin, celle au chocolat, voici la version chocolat/carambars.

Je suis sur qu'on va se régaler à midi !

 

Ingrédients :

 

2 pâtes feuilletées

100 g de chocolat noir

125 g de poudre d'amandes

125 g de beurre mou

12 carambar

10 cl de crème liquide

30 g de sucre

2 oeufs + 1 jaune

1 fève

 

Préparation :

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec les carambar dans la crème, bien remuer.

 

Dans un saladier, fouetter la poudre d'amandes, le beurre, le sucre et les deux oeufs.

 

Ajouter le mélange précédent.

 

Étaler la première pâte dans un plat à tarte. Verser la préparation et n'oubliez pas la fève.

 

Recouvrir avec la seconde pâte.

 

Bien sceller les pâtes pour ne pas avoir de fuite.

 

Badigeonner le dessus avec le jaune d'oeuf.

 

Enfourner 25 minutes environ.

 

Photo-4127.jpg

 

Source : La cuisine de Lili

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Partager cet article

Repost0
10 décembre 2012 1 10 /12 /décembre /2012 02:18

Encore une recette de Christelle. Elle a beaucoup de talent et elle m'inspire beaucoup !

 

Photo-4119.jpg

 

Source : C'est maman qui l'a fait

 

Partager cet article

Repost0
28 novembre 2012 3 28 /11 /novembre /2012 17:27

Avec mon sapin brownie, je participe au concours organisé par Lilou à l'occasion de son premier blog-anniversaire.

 

 

ConcoursNoel

 

Ingrédients :

 

250 g de chocolat au lait au riz

150 g de sucre

150 g de beurre

1 sachet de sucre vanillé

60 g de farine

3 oeufs

 

Préparation :

 

Préchauffer le four à 180°.

    Faites fondre le beurre avec le chocolat noir dans un saladier au micro-ondes. Hors du feu, ajoutez le sucre en poudre, le sucre vanillé puis les oeufs battus. Ajoutez la farine. Versez dans le moule tapissé de papier sulfurisé et enfournez pour 15 min.

     

    Laissez reposer 5 min dans le four éteint.

     

    Laissez refroidir environ 1/2 heure, puis mettez au réfrigérateur au moins 2 heures.

     

    Découpez des portions en forme de triangles et décorez de bonbons. Pour le pied, j'ai utilisé du sucre d'orge.

    Photo 4013

    Partager cet article

    Repost0
    10 novembre 2012 6 10 /11 /novembre /2012 09:09

    Simple et rapide !

     

    Ingrédients :

     

    1 pâte brisée

    5 pots de compote de pommes

    pommes

    cannelle

    sucre

     

    Préparation :

     

    Préchauffer le four à 210°.

     

    Dérouler la pâte et la poser dans le plat à tarte, avec son papier cuisson. La piquer à la fourchette.

     

    Étaler la compote de pommes.

     

    Après avoir épluché et coupé les pommes en lamelles, les déposer sur la pâte.

     

    Saupoudrer de sucre et de cannelle et enfourner pour une trentaine de minutes.

     

    Photo-4025.jpg

    Partager cet article

    Repost0
    3 novembre 2012 6 03 /11 /novembre /2012 20:09

    Y avait des lustres que je n'en avais pas fait. C'est chose faite.

     

    Ingrédients pour une douzaine de crêpes :

     

    250 g de farine

    4 oeufs

    1/2 lait

    1 pincée de sel

    1 sucre vanillé

    1 cs de rhum

     

    Préparation :

     

    Dans un saladier, verser la farine, ajouter les oeufs, le sucre, sel, rhum et verser le lait, petit à petit, en remuant au fouet.

    Moi j'utilise directement mon mixer plongeant pour éviter d'avoir des grumeaux.

     

    Faire chauffer une poêle imbibée d'huile (juste frotter au sopalin).

     

    Faire cuire les crêpes.

     

    Photo-3789.jpg

    Partager cet article

    Repost0

    Présentation

    • : Gateauxandco
    • : Bonjour et bienvenue sur mon blog destiné aux gourmands du web. Passionnée de gâteaux à thèmes,je pioche la plupart de mes idées sur le net. Je vous présente mes créations sur ces quelques pages.
    • Contact

     

    Attention !

     Les photos et idées originales de ce blog ne sont pas libres de droits !!!!

    Elles sont protégées par les textes de lois

    L111-1 et L123-1 du code de la propriété intellectuelle !

    Les utiliser et les reprendre à des fins personnelles ou commerciales sans autorisation est un délit pénal ! 

     

    Rechercher

    Compteur visites

    Partenaires

        kookit.jpg

     

    Original Store

    Creavea.jpg

    Top blogs de recettes

     

    Vente de thé

     

    Sans-titre.jpg

     

    Logo ORVAL web(1)

    ooapin-1