10 novembre 2012
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Simple et rapide !
Ingrédients :
1 pâte brisée
5 pots de compote de pommes
pommes
cannelle
sucre
Préparation :
Préchauffer le four à 210°.
Dérouler la pâte et la poser dans le plat à tarte, avec son papier cuisson. La piquer à la fourchette.
Étaler la compote de pommes.
Après avoir épluché et coupé les pommes en lamelles, les déposer sur la pâte.
Saupoudrer de sucre et de cannelle et enfourner pour une trentaine de minutes.
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3 novembre 2012
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Y avait des lustres que je n'en avais pas fait. C'est chose faite.
Ingrédients pour une douzaine de crêpes :
250 g de farine
4 oeufs
1/2 lait
1 pincée de sel
1 sucre vanillé
1 cs de rhum
Préparation :
Dans un saladier, verser la farine, ajouter les oeufs, le sucre, sel, rhum et verser le lait, petit à petit, en remuant au fouet.
Moi j'utilise directement mon mixer plongeant pour éviter d'avoir des grumeaux.
Faire chauffer une poêle imbibée d'huile (juste frotter au sopalin).
Faire cuire les crêpes.
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1 novembre 2012
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Rien que de taper l'article, ça me donne envie d'en manger un ! Hélas, y en a plus ! je les ai fait hier car nous avions du monde le soir.
C'est la recette idéale pour finir un repas. La quantité d'ingrédients est parfaite ! Ni trop, ni trop peu. Il faut aimer le spéculoos car la, on est servi !
J'ai trouvé cette délicieuse recette sur le blog de manue "La popotte de Manue", qui l'a trouvé à son tour, sur le livre "30 desserts ch'ti", de Sylvie Aît-Ali.
Allez vite découvrir la recette ici qui est très facile à faire si vous êtes un peu pressée et que vous n'avez pas envie de vous prendre la tête !
J'en profite pour vous dire que je participe au jeu-anniversaire du blog
STEPHANIE BRICOLE
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28 octobre 2012
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Dimanche dernier, je suis tombée en panne d'oeufs. En farfouillant sur le net, je suis tombée sur cette recette qui m'a conquise. Elle vient du blog "o douceurs de Kefrida". Je dois dire que j'étais un peu sceptique au début, et, finalement, il s'est révélé très bon !
Voici la recette :
Ingrédients :
3 verres de farine
1 verre de cacao
1 verre de sucre
2 verres de lait
3/4 d'un verre d'huile
2 sachets de levure chimique
2 sachets de sucre vanillé
1 cà c d'extrait de café (vanille pour moi)
1 pincée de sel
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier mélanger les ingrédients secs.
Dans un second saladier, mélanger les ingrédients liquides.
Verser les liquides dans le saladier des ingrédients secs et mélanger.
Verser dans un moule tapissé de papier cuisson et enfourner 30 minutes (à surveiller).
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22 octobre 2012
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Un petit gâteau d'anniversaire (le mien). Rien de spectaculaire, seulement une charlotte mais très gourmande !
C'est une recette que j'ai depuis très longtemps et que j'avais trouvé ici. J'ai seulement multiplié la quantité des ingrédients pour faire une grosse charlotte.
Ingrédients :
36 biscuits à la cuillère
1 pot de 800 g de nutella
30 g de poudre de noisettes
1CS de sucre en poudre
2 verres de lait
500 g de mascarpone
Préparation :
Dans une casserole, faites chauffer le lait avec le sucre et la poudre de noisettes en mélangeant. Laissez tiédir.
Mélangez le macarpone et le nutella au batteur.
Imbibez les biscuits de lait aux noisettes et déposez-les dans un moule à charlotte ou un saladier tapissé de film transparent.
Recouvrir d'une couche de crème au nutella. Déposez encore un étage de biscuits et, à nouveau, une couche de crème.
Finir par des biscuits.
Recouvrir d'une assiette (pour le saladier), et mettre au frais quelques heures.
Démoulez sur l'assiette et dégustez.
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