Peu d'ingrédients pour un résultat exceptionnel ! Il a provoqué une addiction à tous ceux qui l'ont approché (et goûté).

Très facile à retenir car tous les ingrédients ont pour quantité 200.

Ingrédients :

200 g de beurre

200 g de chocolat noir

200 g de sucre

4 oeufs (soit 200 g)

du cacao non sucré

Préparation :

Préchauffez le four à 150°.

Tapissez un moule de 22 cm de papier sulfurisé.

Saupoudrez le fond du moule de cacao.

Faites fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes.

Fouettez les oeufs avec le sucre puis incorporez la préparation au chocolat.

Versez dans le moule et enfournez pour 20 minutes.

Le milieu du gâteau sera encore presque liquide et c'est normal. Il va durcir en refroidissant.

Ne démoulez surtout pas le gâteau, laissez le refroidir à température ambiante puis placez le quelques heures au frigo avant de le démouler.

Saupoudrez de cacao et servez.

Source : La cuisine des p'tites douceurs

Je ne pouvais pas terminer ce week-end sans tester la recette délicieuse de crêpes à la cannelle que Christelle a mis sur son blog hier. Vous retrouverez la recette chez "cestmamanquilafait". Dépêchez-vous, vous ratez quelque chose !

A l'occasion du mariage de ma tante et mon oncle j'ai voulu "tenter" un gâteau à étages.

Et bien je vous prie de croire que ce ne fut pas chose facile ! Je ne pense pas retenter un jour, sauf peut-être deux étages mais pas plus !

Je vous passe les détails. Chaque étage se compose de biscuit de savoie fourré à la crème à la pralinoise.

Je vous montre une photo de loin car de près, il avait pleins de défauts !

Point positif : il a beaucoup plus au niveau goût, ouf !