17 juillet 2009 5 17 /07 /juillet /2009 17:53
Du blog de Karine aux portes du paradis. Sa texture est exquise !


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17 juillet 2009 5 17 /07 /juillet /2009 13:02
Un deuxième gâteau d'anniversaire pour mon fils. En même temps qu'il fêtait ses 18 ans, il passait son permis !


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17 juillet 2009 5 17 /07 /juillet /2009 12:35
Un autre gâteau pour mon anniversaire (et ben quoi, j'ai le droit c'est moi qui l'ai fait). C'est un red velvet avec des fleurs en pâte d'amande pour la déco. Vous trouverez facilement la recette sur le web !


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17 juillet 2009 5 17 /07 /juillet /2009 12:32
Pour mon anniversaire j'ai fait unbavarois à la poire sur fondant au chocolat et craquant aux spéculoos, déco très simple.


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17 juillet 2009 5 17 /07 /juillet /2009 08:25

Pour ce gâteau je me suis inspirée d'une recette que j'ai vu sur le forum les gâteaux rigolos, dont je fais partiC'est alegna qui a eu la gentillesse de nous faire partager cette recette.

 Il faut faire deux génoises. Une au chocolat, une nature. Couper des bandes dans les génoises.
Prendre un saladier. Tresser les bandes de génoises blanches avec celles au chocolat sur du papier sulfurisé de façon à former un rectangle. Prendre le papier sulfurisé avec les tresses de génoise et le poser délicatement dans le saladier en appuyant  pour que les tresses épousent la forme du saladier. Remplir de mousse au chocolat et rabattre les tresses qui dépassent.Mettre une assiette dessus et au frais (ou au congélateur pour que ça prenne plus vite). Retourner le gâteau sur l'assiette et décorer avec de la pâte d'amande.

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