Pour se faire plaisir en fin de repas ! Vous trouverez la recette, que j'ai préféré faire en version individuelle, chez Bernard du blog, La cuisine de Bernard.
Une tatin qui change de la classique aux pommes. J'en avais réalisé une ici qui était très bonne. J'ai hâte de goûter celle-ci !
Ingrédients :
1 pâte sablée (feuilletée pour moi)
1 melon (2 petis pour moi)
5 càs de caramel liquide
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Verser le caramel sur le fond du moule à tarte tapissé de papier sulfurisé.
Déposer le melon en tranches et recouvrir de la pâte.
Cuire 30 min.
source : Le blog de Kekeli
Une tarte que j'avais déjà réalisé ici. J'avais une boîte de poires au sirop qui traînait dans mon placard, alors...
Ingrédients :
200 g de farine
2 oeufs
2 poires
50 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
4 cl de lait
2 cl d'huile
1 càc de levure chimique
40 g de pépites de chocolat
30 g de sucre
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Mélanger la farine avec la levure, ajouter les sucres.
Dans un bol, fouetter légèrement les oeufs avec le lait et l'huile puis verser cette préparation sur la farin, bien mélanger.
Avec le bout des doigts, déposer la pâte dans le moule tapissé de papier sulfurisé.
Ajouter les poires coupées en dés.
Saupoudrer de sucre et ajouter les pépites de chocolat.
Enfourner 30 minutes.
source : La popotte de manue
Un reste de pain rassis ou de brioche ? voici un superbe pudding fort en chocolat !
Ingrédients :
250 g de pain rassis
150 g de sucre
1 gr de vanille en poudre (vanille liquide pour moi)
50 g de cacao non sucré
1 l de lait
4 oeufs
100 g de pépites de chocolat
Pour la préparation, je vous laisse libre choix d'aller la voir sur le blog O miam miam de soso.
Pour fêter les vacances qui approchent, quoi de mieux qu'un cake aux parfums de mon cocktail préféré !
Ingrédients :
1 citron vert
1 càs de rhum
quelques feuilles de menthe fraîche
1 sachet de levure
180 g de farine
3 oeufs
130 g de beurre fondu
110 g de cassonade
Préparation :
Préchauffé le four à 180°.
Dans un saladier, mélanger le sucre et les oeufs.
Ajouter le beurre et les zestes du citron.
Incorporer la farine et la levure.
Ajouter le rhum et la menthe ciselée.
Verser la pâte dans un moule tapissé de papier sulfurisé.
Enfourner 40 minutes (à vous de voir s'il faut plus selon votre four).
source : 750g
Attention !
Les photos et idées originales de ce blog ne sont pas libres de droits !!!!
Elles sont protégées par les textes de lois
L111-1 et L123-1 du code de la propriété intellectuelle !
Les utiliser et les reprendre à des fins personnelles ou commerciales sans autorisation est un délit pénal !
