Pour ce gâteau je me suis inspirée d'une recette que j'ai vu sur le forum les gâteaux rigolos, dont je fais partiC'est alegna qui a eu la gentillesse de nous faire partager cette recette.

 Il faut faire deux génoises. Une au chocolat, une nature. Couper des bandes dans les génoises.
Prendre un saladier. Tresser les bandes de génoises blanches avec celles au chocolat sur du papier sulfurisé de façon à former un rectangle. Prendre le papier sulfurisé avec les tresses de génoise et le poser délicatement dans le saladier en appuyant  pour que les tresses épousent la forme du saladier. Remplir de mousse au chocolat et rabattre les tresses qui dépassent.Mettre une assiette dessus et au frais (ou au congélateur pour que ça prenne plus vite). Retourner le gâteau sur l'assiette et décorer avec de la pâte d'amande.

Un délice !!!! Tout chocolat, le mariage du pralin, du chocolat noir et des nounours à la guimauve c'est trop bon !J'avais trouvé la recette sur un magasine qui accompagne le journal.

Voici la recette !

- 19O g de chocolat noir
- 190 g de cassonade
- 120 g de beurre ramolli
- 4 oeufs
- 70 g de farine
- 30 g de cacao
- 60 de pralin
- 12 oursons en guimauve

Préchauffer le four à 180°.

Délayer le cacao dans un bol avec un peu d'eau froide.

Faire fondre que 150 g de chocolat en morceaux au micro-ondes.

Ajouter le cacao délayé, 100 g de beurre, le sucre, la farine, le pralin et les jaunes d'oeufs au  chocolat fondu.

Monter les blancs en neige bien ferme et mélangez-les délicatement à la préparation au chocolat.

Ajouter 6 oursons coupés en morceaux.

Verser dans un moule carré chemisé d'un papier sulfurisé et lisser la surface avec le dos d'une cuillère.

Enfourner pour 40 minutes.

Sortir le gâteau du four et laissez-le tiédir avant de le démouler.

Faites fondre le reste de chocolat noir et de beurre, nappez-en le gâteau, puis disposer le reste des oursons dessus.

Laisser refroidir et déguster.