22 avril 2020
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C'est chez Hervé cuisine que je suis allée piocher cette recette de tarte. D'habitude, j'avoue, je ne fais pas ma pâte. Là, j'ai suivi la recette de A à Z. Une très bonne recette maison facile à faire.
Je vous invite à aller voir la recette sur le site d'Hervé, une vidéo vous explique la marche à suivre.
Published by Brigitte
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20 avril 2020
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Comme il me restait un paquet de pain de mie dont la date était dépassée, j'ai décidé d'en faire un pudding en version individuelle. Aucun regret, c'est vraiment très bon, un régal !
Ingrédients :
420 g de pain de mie coupé en cubes
4 oeufs
115 g de sucre brun
1 cà s de vanille liquide
2 bananes très mûres écrasées en purée
50 cl de lait
170 g de pépites de chocolat (100 g pour moi)
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier, battre les oeufs, le sucre, le lait, la vanille puis ajouter les cubes de pain de mie, les bananes écrasées et les pépites. Laisser reposer 5 minutes.
Mélanger à nouveau en écrasant légèrement le pain.
Verser dans un moule tapissé de papier sulfurisé.
Enfourner 40 minutes à 1 h. j'ai fait cuire moins longtemps car c'était des portions.
source : les foodies
Published by Brigitte
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3 avril 2020
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Désolée si vous voyez les photos penchées mais overblog bug en ce moment. Je vous présente ces irrésistibles apple pies que j'ai vu passer sur 750 g. Je vous invite à y aller faire un tour pour lire la recette (si elle vous intéresse).
source : 750 g
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29 mars 2020
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Dur de résister à la tentation ! Pour limiter les dégâts, je préfère la cuisson au four bien moins grasse que celle à l'huile. Bien sûr, ne vous attendez pas à avoir le même résultat, c'est une version différente, une texture différente mais que j'aime bien. Vous trouverez la recette sur le blog Jardin des gourmands.
Plusieurs glaçages proposés. J'espère que cette version vous plaira !
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26 mars 2020
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Parce que j'adore le citron !
Ingrédients :
2 pots de yaourt 0%
1 pot de farine
1 pot de maïzena
1 pot de poudre d'amande
1 pot d'édulcorant en poudre (ou sucre blanc)
3 oeufs
1 citron jaune non traité
1 sachet de levure chimique
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Battre les oeufs avec l'édulcorant et les yaourts.
Ajouter la farine, la maïzena, la poudre d'amande, le zeste du citron et la levure.
Verser dans un moule à gâteau et enfourner 35 minutes (à surveiller selon votre four).
Sortir du four et laissez refroidir avant de démouler.
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