Alors moi j'ai utilisé de la pâte à tartiner sans huile de palme, à vous de voir.

Ingrédients :

400 g de farine

150 g de sucre 

150 g de beurre froid

2 oeufs 

1/2 sachet de levure chimique

Nutella ou autre pâte

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

J'ai utilisé mon robot pâtissier.

Mélanger la farine, la levure, le sucre et le beurre en petits dés.

Ajouter les oeufs et mélanger jusqu'à obtenir une pâte qui s'effrite.

Pour le robot il faut utiliser la feuille.

Tapissé un moule de papier sulfurisé (il faut utiliser un moule de 20 cm mais un moule plus grand fait l'affaire car je l'ai trouvé un peu trop épais).

Déposer la moitié de la pâte au fond du moule en tassant avec une grosse cuillère.

Déposer généreusement du nutella.

Recouvrir du reste de pâte.

Enfourner pour 25 minutes environ (à surveiller). Il faut qu'il soit bien doré.

Laisser refroidir avant de démouler.

source : la cuisine de Micheline 

Voici un gâteau très girly (j'ai un peu abusé avec le colorant) au bon goût des célèbres biscuits et d'amande.

Ingrédients pour un moule de 20 cm :

15 biscuits roses de Reims

4 oeufs

90 g de beurre mou (pas fondu)

90 g de poudre d'amande

200 g de sucre

1 càc de vanille liquide

quelques gouttes de colorants rouge ou rose (facultatif)

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Mixer les biscuits.

Séparer les blancs des jaunes.

Battre les blancs en neige ferme.

Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Incorporer le beurre mou, la poudre d'amande, la vanille et les biscuits mixés.

Ajouter petit à petit, les blancs délicatement et le colorant.

Verser dans le moule tapissé de papier sulfurisé.

Enfourner 20 minutes.

Laisser refroidir avant de démouler et de saupoudrer de sucre glace.

source : mes nathisseries

Un moelleux irrésistible, il n'a pas fait un pli !

Ingrédients :

2 pommes (Golden pour moi)

250 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

2 oeufs

70 g de sucre

120 g de lait

3 càs d'huile

Pour la croûte :

25 g de beurre

25 g de sucre 

1/2 sachet de sucre vanillé

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Battre les oeufs avec le sucre.

Ajouter la farine, la levure, le lait et l'huile.

Dans un moule à cake (de 24 cm pour moi) tapissé de papier sulfurisé, verser la moitié de la pâte.

Ajouter une pomme coupée en cubes.

Verser l'autre moitié de la pâte et déposer tout le long, la 2e pommes coupée en tranches.

Enfourner 30 minutes.

Au bout de 25 minutes, mélanger le beurre fondu aux sucres et verser sur le dessus du cake.

Enfourner à nouveau pour 15 minutes (j'ai laissé 5 minutes de plus à four éteind).

Pour qu'il brille, j'ai passé de la confiture d'abricots au pinceau.

source : my tasty cuisine, ma cuisine jaune citron, la popotte de Manue