5 avril 2019
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Alors moi j'ai utilisé de la pâte à tartiner sans huile de palme, à vous de voir.
Ingrédients :
400 g de farine
150 g de sucre
150 g de beurre froid
2 oeufs
1/2 sachet de levure chimique
Nutella ou autre pâte
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
J'ai utilisé mon robot pâtissier.
Mélanger la farine, la levure, le sucre et le beurre en petits dés.
Ajouter les oeufs et mélanger jusqu'à obtenir une pâte qui s'effrite.
Pour le robot il faut utiliser la feuille.
Tapissé un moule de papier sulfurisé (il faut utiliser un moule de 20 cm mais un moule plus grand fait l'affaire car je l'ai trouvé un peu trop épais).
Déposer la moitié de la pâte au fond du moule en tassant avec une grosse cuillère.
Déposer généreusement du nutella.
Recouvrir du reste de pâte.
Enfourner pour 25 minutes environ (à surveiller). Il faut qu'il soit bien doré.
Laisser refroidir avant de démouler.
source : la cuisine de Micheline
Published by Brigitte
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27 mars 2019
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10:30
Un cake avec un goût incomparable et une texture fondante !
Ingrédients :
210 g de farine
180 g de beurre
1/2 sachet de levure
3 oeufs + 2 jaunes
150 g de sucre
1 càc de vanille liquide
le jus et le zeste d'un citron
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Fouetter les oeufs et les jaunes avec le sucre, la vanille, le jus et les zestes de citron dans un saladier.
Ajouter le beurre fondu.
Incorporer la farine et la levure.
Verser dans un moule tapissé de papier sulfurisé et enfourner 30 minutes.
source : ça ne sent pas un peu le brûlé là ?
La cuisine de Jackie
Published by Brigitte
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4 mars 2019
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20:18
Voici un gâteau très girly (j'ai un peu abusé avec le colorant) au bon goût des célèbres biscuits et d'amande.
Ingrédients pour un moule de 20 cm :
15 biscuits roses de Reims
4 oeufs
90 g de beurre mou (pas fondu)
90 g de poudre d'amande
200 g de sucre
1 càc de vanille liquide
quelques gouttes de colorants rouge ou rose (facultatif)
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Mixer les biscuits.
Séparer les blancs des jaunes.
Battre les blancs en neige ferme.
Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Incorporer le beurre mou, la poudre d'amande, la vanille et les biscuits mixés.
Ajouter petit à petit, les blancs délicatement et le colorant.
Verser dans le moule tapissé de papier sulfurisé.
Enfourner 20 minutes.
Laisser refroidir avant de démouler et de saupoudrer de sucre glace.
source : mes nathisseries
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19 février 2019
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10:51
Une tuerie, le fondant parfait pour les gourmands de chocolat !
Vous trouverez la recette sur le site de Marina : Pure gourmandise.
L'essayer c'est l'adopter !
Published by Brigitte
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12 février 2019
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22:11
Un moelleux irrésistible, il n'a pas fait un pli !
Ingrédients :
2 pommes (Golden pour moi)
250 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
2 oeufs
70 g de sucre
120 g de lait
3 càs d'huile
Pour la croûte :
25 g de beurre
25 g de sucre
1/2 sachet de sucre vanillé
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Battre les oeufs avec le sucre.
Ajouter la farine, la levure, le lait et l'huile.
Dans un moule à cake (de 24 cm pour moi) tapissé de papier sulfurisé, verser la moitié de la pâte.
Ajouter une pomme coupée en cubes.
Verser l'autre moitié de la pâte et déposer tout le long, la 2e pommes coupée en tranches.
Enfourner 30 minutes.
Au bout de 25 minutes, mélanger le beurre fondu aux sucres et verser sur le dessus du cake.
Enfourner à nouveau pour 15 minutes (j'ai laissé 5 minutes de plus à four éteind).
Pour qu'il brille, j'ai passé de la confiture d'abricots au pinceau.
source : my tasty cuisine, ma cuisine jaune citron, la popotte de Manue
Published by Brigitte
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