4 juillet 2020
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Un petit gâteau décoré de pâte à sucre pour le goûter des enfants dont je m'occupe en maternelle.
Ils avaient fabriqué chacun, un aquarium. J'ai décidé de faire pareil pour rester dans le thème.
Il s'agit d'un gâteau au chocolat recouvert de pâte à tartiner et décoré de pâte à sucre.
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gâteaux 3 D -2 D
7 avril 2020
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17:12
Un gâteau d'actualité, une denrée rare ! Pour le réaliser, un gâteau au yaourt, découpé et fourré à la pâte à tartiner. Il faut bien enduire les bords pour que la pâte à sucre (250 g) adhère. J'ai étalé la pâte avec un rouleau, puis j'ai utilisé un rouleau avec des motifs de fleurs dessus.
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gâteaux 3 D -2 D
22 octobre 2016
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gâteaux 3 D -2 D
16 octobre 2016
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Pour un fan de l'équipe du PSG. Il s'agit d'un Molly cake fourré à la pâte à tartiner ovomaltine et décoré à la pâte à sucre.
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gâteaux 3 D -2 D
26 août 2016
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09:15
Voici un napolitain fourré avec une ganache à la vanille et une ganache aux fruits rouges.
J'ai réalisé 4 étages en colorant 2 gâteaux en rouge et en les aromatisant avec du sirop de fraises. Voici le lien de la recette. Je n'ai bien sûr pas mis de cacao dans les gâteaux.
Pour les ganaches, j'ai fait cette recette pour celle aux fruits rouges, et celle là, pour celle à la vanille.
Avec le reste de celle aux fruits rouges, j'ai recouvert mon gâteau et je l'ai parsemé de vermicelles.
Pour la déco, j'ai réalisé un window chocolat.
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gâteaux 3 D -2 D