27 février 2010 6 27 /02 /février /2010 13:40
J'avais envie de manger des brocolis (c'est pas mon légume préféré). J'ai trouvé cette excellente recette avec du chèvre (que j'adore), sur les foodies.

Ingrédients :

1 pâte brisée
300 g de brocolis surgelés ou frais (j'ai pris des surgelés que j'ai laissé décongeler dans mon frigo)
1 bûche de fromage de chèvre
4cs de gruyère râpé
1 yaourt nature
1,5 dl de de lait
2 oeufs
sel, poivre
1cs de maïzena

Préparation :

Préchauffer le four à 200°.

Placer la pâte brisée avec le papier sulfurisé dans un moule à tarte. Piquer le fond à la fourchette.

Mettre vos rosettes de brocolis et des rondelles de chèvre.

Dans un saladier, mélanger les oeufs, le yaourt et le lait, saler et poivrer, puis mettre la maïzena. Bien mélanger puis verser sur la pâte.

Saupoudrer de gruyère.

Enfourner 30 minutes.

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29 septembre 2009 2 29 /09 /septembre /2009 21:40
Très rapide, très facile et surtout très bon ! Que demander de plus ! recette de Kanille du forum les gateaux rigolos.

Préchauffez votre four th 6 (180 °)

Ingrédients :

Une pâte à pizza (moi j'ai pris une pâte brisée)
des tomates
du caviar de tomate (j'ai mis des tomates séchées en bocal)
de la mozzarella
des échalotes hachées en pot
du gruyère
de l'origan

Etalez votre pâte dans un plat à tarte et piquez la avec une fourchette.

Etalez le caviar de tomate.

Mettre des tranches de tomates et des échalotes, de la mozzarella, du gruyère, de l'origan.

Mettre au four 30 minutes.

Et régalez- vous.



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