27 février 2010
6
27
/02
/février
/2010
13:40
J'avais envie de manger des brocolis (c'est pas mon légume préféré). J'ai trouvé cette excellente recette avec du chèvre (que j'adore), sur les foodies.
Ingrédients :
1 pâte brisée
300 g de brocolis surgelés ou frais (j'ai pris des surgelés que j'ai laissé décongeler dans mon frigo)
1 bûche de fromage de chèvre
4cs de gruyère râpé
1 yaourt nature
1,5 dl de de lait
2 oeufs
sel, poivre
1cs de maïzena
Préparation :
Préchauffer le four à 200°.
Placer la pâte brisée avec le papier sulfurisé dans un moule à tarte. Piquer le fond à la fourchette.
Mettre vos rosettes de brocolis et des rondelles de chèvre.
Dans un saladier, mélanger les oeufs, le yaourt et le lait, saler et poivrer, puis mettre la maïzena. Bien mélanger puis verser sur la pâte.
Saupoudrer de gruyère.
Enfourner 30 minutes.
Ingrédients :
1 pâte brisée
300 g de brocolis surgelés ou frais (j'ai pris des surgelés que j'ai laissé décongeler dans mon frigo)
1 bûche de fromage de chèvre
4cs de gruyère râpé
1 yaourt nature
1,5 dl de de lait
2 oeufs
sel, poivre
1cs de maïzena
Préparation :
Préchauffer le four à 200°.
Placer la pâte brisée avec le papier sulfurisé dans un moule à tarte. Piquer le fond à la fourchette.
Mettre vos rosettes de brocolis et des rondelles de chèvre.
Dans un saladier, mélanger les oeufs, le yaourt et le lait, saler et poivrer, puis mettre la maïzena. Bien mélanger puis verser sur la pâte.
Saupoudrer de gruyère.
Enfourner 30 minutes.