24 juillet 2018
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Moi qui adore les courgettes, je me suis fait un petit plaisir en cuisinant les belles courgettes que mon amie Claudine m'a apporté. Pour ma première recette, cette tarte que j'ai préparé ce matin, délicieuse !
Ingrédients :
1 pâte feuilletée
3 oeufs
20 cl de crème fraîche
2 petites courgettes ou 1 grosse
3 tomates
200 de lardons fumée
gruyère râpé
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Faire revenir les lardons et les rondelles de courgettes dans une poêle.
Etaler la pâte dans un moule à tarte. La piquer à la fourchette.
Battre les oeufs et la crème dans un bol.
Déposer les rondelles de tomates sur la pâte puis, les courgettes une fois cuites.
Verser la préparation aux oeufs puis du gruyère râpé.
Enfourner 45 minutes.
source : my saveur
Published by Brigitte
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quiches - tartes salées
29 juillet 2017
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Une quiche avec des feuilles de brick, une première pour moi ! Et bien c'est très bon !
Ingrédients :
8 feuilles de brick
6 carrés frais Gervais
200 g de lardons au jambon
200 g de petits pois en boîte
3 oeufs
20 cl de crème liquide
20 cl de lait
sel, poivre
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Déposer les feuilles de brick dans un moule à tarte tapissé de papier sulfurisé.
Faire revenir les lardons et les verser sur la pâte ainsi que les petits pois égouttés.
Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème, le lait, le sel et le poivre.
Verser sur les petits pois-lardons et par-dessus, émietter les carrés frais.
Enfourner pour 30 minutes.
source : Mes Nâthisseries
Published by Brigitte
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quiches - tartes salées
7 septembre 2016
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09:27
Un régal cette tarte, j'en ai mangé la moitié !
Ingrédients :
1 pâte feuilletée
4 figues
1 bûche de chèvre
2 càs de crème épaisse
cerneaux de noix
1 càs et demi de vinaigre balsamique
sel, poivre
2 càs de miel
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Etaler la pâte dans un moule et la piquer à la fourchette pour éviter qu'elle ne gonfle.
Etaler la crème.
Couper les figues en 4 et les disposer sur la pâte avec le chèvre en rondelles.
Disposer les cerneaux de noix, sel, poivre, le miel et le vinaigre balsamique.
Enfourner 30 min.
source : La cuisine d'une pin-up et passion culinaire by Minouchka
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quiches - tartes salées
6 février 2016
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12:25
Un classique et très simple à réaliser. Comme quoi, les choses compliquées ne sont pas toujours les meilleures.
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quiches - tartes salées
19 octobre 2015
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09:48
J'adore les épinards mais je n'en fais pas souvent. La raison c'est qu'on est 2 sur 4 à aimer ça.
Tant pis, pour une fois, je me fais plaisir avec cette tarte sur laquelle j'ai posé quelques rondelles de chèvre.
Ingrédients :
1 pâte brisée
1/2 bûche de chèvre
200 g de lardons fumés
10 cl de crème liquide
450 g d'épinards surgelés
poivre, herbes de Provence
Préparation :
Préchauffer le four à 210°.
Faire chauffer les épinards avec la crème, ajouter du poivre.
Faire revenir les lardons dans une poèle.
Dérouler la pâte feuilletée et la déposer dans un plat à tarte. Piquer le fond à la fourchette.
Découper le chèvre en fines rondelles.
Déposer les lardons sur le fond de tarte puis les épinards et enfin le chèvre.
Saupoudrer d'herbes de Provence puis enfourner 25 minutes.
source : marmiton
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quiches - tartes salées
