8 juillet 2013
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Beaucoup de succès pour cette quiche ! Elle fera une belle entrée sur votre table.
Ingrédients :
1 rouleau de pâte brisée
1 oignon
200 g de saumon fumé
200 g de toastinette pour croque
25 cl de crème épaisse
10 cl de lait
4 oeufs
persil, ciboulette, poivre
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Disposer la pâte dans le moule et la piquer avec une fourchette.
Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème, les herbes et le poivre.
Déposer le saumon sur le fond de tarte ainsi que les toastinettes.
Verser le contenu du saladier en enfourner pour 30 minutes.
source : cuisine AZ
VENEZ JOUER A MON JEU-CONCOURS
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quiches - tartes salées
15 juin 2013
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Parfaites pour une entrée, ces petites tartelettes séduiront vos invités !
Ingrédients pour 8 tartelettes :
2 pâtes feuilletées
150 g de dés de jambon
1 maroilles
3 oeufs
20 cl de crème liquide
sel, poivre
gruyère râpé
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
A l'aide d'un moule à tartelette, appuyer sur la pâte pour marquer l'empreinte. Découper en gardant le papier sulfurisé en-dessous.
Déposer la pâte dans chaque moule et la piquer.
Disposer par dessus, des dés de jambon et des dés de maroilles.
Dans un saladier, battre les oeufs, la crème, le sel et le poivre. Ajouter du gruyère à votre convenance.
Verser sur les tartelettes et enfourner 25 minutes.
source : les gourmandises de Charmela
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quiches - tartes salées
4 juin 2013
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un sans-faute pour délicieuse tarte fondante et onctueuse. Elle ravira petits et grands !
Ingrédients :
1 pâte brisée
6 saucisses Knacki
12 "vache qui rit"
20 de crème liquide
3 oeufs
poivre
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Étaler la pâte dans le moule et la piquer avec une fourchette.
Couper les saucisses en morceaux et les répartir sur la pâte.
Écraser les portions à la fourchette.
Battre les oeufs avec la crème et ajouter les portions écrasées. Poivrer.
Verser sur les saucisses et enfourner pour 35 à 40 minutes.
source : Dans la p'tite cuisine d'Angie
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quiches - tartes salées
11 mai 2013
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Une quiche qui sent bon la Provence !
Ingrédients :
1 pâte brisée
2 escalopes de poulet
1 pot d'olives noires dénoyautées
2 boules de mozzarella
1 càc d'herbes de Provence
4 oeufs
20 cl de crème liquide
sel et poivre
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Foncer le moule à tarte avec la pâte.
Faire cuire les escalopes de poulet au micro-ondes (pour moi 4 minutes) puis les couper en dés.
Couper la mozzarella également en dés.
Déposer sur le fond de pâte les dés de poulet, la mozzarella et les olives.
Battre les oeufs avec la crème et les herbes et verser sur la garniture.
Enfourner 35 minutes.
source : la cuisine de Biscottine
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quiches - tartes salées
18 avril 2013
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J'adore la brandade de morue. Pour l'utiliser, j'ai choisi cette recette simple et délicieuse.
Ingrédients :
1 pâte feuilletée
1 pot de brandade de morue Coudène
Préparation :
Préchauffer le four à 210° (th 7).
Étaler la pâte sur une plaque tapissée de papier sulfurisé.
Laisser une bande au centre pour la garniture et découper des lamelles de chaque côté.
Verser la brandade sur le milieu et l'étaler.
Refermer en alternant les bandes de pâte de droite et de gauche.
Badigeonner de lait pour la dorure.
Enfourner pendant 20 minutes.
source : Ma p'tite popotte
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quiches - tartes salées
