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Parfaite pour accompagner un barbecue ! j'y ai juste rajouté des pignons de pin et du vinaigre balsamique. Une recette Jow vraiment très bonne.
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Encore une délicieuse recette simple et facile à réaliser de chez Jow.
Je vous laisse la découvrir en cliquant ici.
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Depuis quelques temps je teste l'application Jow et je dois dire que j'en suis très satisfaite !
Jow c'est quoi ?
Jow est une application qui permet de découvrir des nouvelles recettes, de gagner du temps sur ses courses, mais aussi d’éviter le gaspillage.
Comme l’application crée automatiquement un panier pour réaliser les recettes qu’elle propose, le client commande exactement ce qu’il lui faut.
Et comme il sait exactement ce qu’il va cuisiner avec les ingrédients qu’il a achetés, il ne risque ni de gaspiller, ni de tomber en panne d’inspiration ! Résultat : on apprend à cuisiner, on consomme mieux, et on mange varié sans se prendre la tête.
C'est totalement gratuit et vous avez beaucoup de choix de recettes.
En cliquant ici vous pouvez accéder à la recette du risotto.
source : Jow
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Pour faire manger des courgettes à vos enfants, cette recette est idéale !
Ingrédients pour 4 :
2 courgettes
4 saucisses (volaille, strabourg...)
4 tranches de fromage (gouda, cheddar) genre toastinette
40 g de gruyère râpé
3 càs de ketchup
1 càs de moutarde
Préparation :
Laver les courgettes, les couper en 2 dans la longueur et les évider à l'aide d'une petite cuillère.
Les poser dans un plat adapté au micro-ondes et les faire cuire 5 minutes (pour moi 8).
Faire chauffer le four à 200°.
Mélanger le ketchup et la moutarde dans un bol.
Déposer les courgettes dans un plat allant au four.
Mettre dans chaque cavité des courgettes, le mélange ketchup-moutarde
Déposer 2/2 tranches de fromage côte à côte sur chaque courgette.
Poser par-dessus, les saucisses.
Saupoudrer chaque courgette de gruyère puis enfourner 10 minutes au four.
Vous pouvez accompagner de riz, blé, boulgour. Moi je n'ai pas fait d'accompagnement car j'en ai mangé 2.
source : tous les goûts
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Un plat qui a fait l'unanimité !
Ingrédients pour 3/4 personnes :
250 g d'orzo
100 g de chorizo
1 paquet surgelé de fruits de mer
1 oignon émincé
2 gousses d'ail hachées
900 ml d'eau
1 cube de bouillon de légumes
10 cl de vin blanc
2 càs de crème fraîche
60 g de parmesan
Préparation :
Faire décongeler le sachet de fruits de mer en suivant les instructions sur le sachet.
Retirer la peau du chorizo et le coupé en petits bouts.
Chauffer l'eau avec le cube de bouillon.
Dans une sauteuse, Faire revenir l'ail, l'oignon et le chorizo.
Ajouter l'orzo et laisser cuire 1 minute en remuant.
Verser le vin blanc et le laisser s'évaporer.
Ajouter les fruits de mer ainsi qu'une louche de bouillon.
Attendre sa complète évaporation avant d'en ajouter une autre. Procéder ainsi jusqu'à la cuisson de l'orzo.
Ajouter la crème et le parmesan et bien mélanger.
source : lolo et sa tambouille
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