22 février 2025
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10:55
J'avais un sachet d'aubergines grillées dans mon congèlateur. J'ai trouvé cette recette sympa pour le cuisiner. Très facile et rapide j'ai juste ajouter de la viande hachée.
Ingrédients :
1 sachet d'aubergines grillées en tranches surgelées
500 g de viande hachée
750 g de pulpe de tomate en dés
250 g de mozzarella
du parmesan (ou à défaut de l’emmenthal)
sel et poivre
herbes de Provence
origan, huile d'olive
Préparation :
Faire cuire les aubergines dans une poêle chaude avec un peu d'huile d'olive, 5 à 6 minutes en les retournant de temps en temps.
Préparer la sauce tomate. Faire chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une sauteuse. Faire revenir la viande hachée avec de l'huile d'olive Ajouter les tomates concassées. Assaisonnez de sel, de poivre, d’origan et d’herbes de Provence. Laisser mijoter à feu doux et à couvert pendant une vingtaine de minutes.
Dans un plat à gratin, disposer successivement des tranches d'aubergines, de la sauce tomate-viande hachée et de la mozzarella coupée en dés. Finir par une couche d'aubergines, de la sauce tomate et du parmesan râpé.
Faire cuire ce gratin d'aubergines pendant 25 à 30 mn à 200° four préchauffer.
Servir chaud..
source : Gralon
Published by Brigitte
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recettes salées rapides
19 janvier 2025
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21:38
Rien de tel pour se réchauffer qu'une soupe. Depuis que j'ai un blender chauffant, je l'utilise régulièrement. Voici une recette rapide et facile à préparer.
Ingrédients pour 4 :
800 g de butternut en dés
1 pomme de terre en dés
sel, poivre muscade
800 ml d'eau
Préparation :
Mettre tous les ingrédients dans le blender et lancer le programme velouté.
Published by Brigitte
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recettes salées rapides
22 mai 2024
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05:59
Parfaite pour accompagner un barbecue ! j'y ai juste rajouté des pignons de pin et du vinaigre balsamique. Une recette Jow vraiment très bonne.
Published by Brigitte
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recettes salées rapides
13 mai 2024
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10:44
Encore une délicieuse recette simple et facile à réaliser de chez Jow.
Je vous laisse la découvrir en cliquant ici.
Published by Brigitte
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recettes salées rapides
7 mai 2024
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09:56
Depuis quelques temps je teste l'application Jow et je dois dire que j'en suis très satisfaite !
Jow c'est quoi ?
Jow est une application qui permet de découvrir des nouvelles recettes, de gagner du temps sur ses courses, mais aussi d’éviter le gaspillage.
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Et comme il sait exactement ce qu’il va cuisiner avec les ingrédients qu’il a achetés, il ne risque ni de gaspiller, ni de tomber en panne d’inspiration ! Résultat : on apprend à cuisiner, on consomme mieux, et on mange varié sans se prendre la tête.
C'est totalement gratuit et vous avez beaucoup de choix de recettes.
En cliquant ici vous pouvez accéder à la recette du risotto.
source : Jow
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