Un plat rapide pour satisfaire toute la famille.

Ingrédients pour 4 :

350 g de pennes

2 boîtes de thon de 130 g chacune

200 g de concassé de tomates

1/2 boîte de champignons

1 oignon

olives noires

10 cl de vin blanc

1 cube de bouillon

sel, poivre

2 gousses d'ail hachées

2 càs de crème épaisse

basilic

Préparation :

Faire dissoudre le cube dans 550 ml d'eau bouillante.

Verser tous les ingrédients dans une sauteuse ou une grande poêle sauf le basilic et la crème.

Porter à ébullition et compter 15 minutes de cuisson en mélageant régulièrement.

Eteindre le feu et parsemer de basilic. Ajouter la crème. Vous pouvez saupoudrer de parmesan.

J'ai préféré mettre de l'origan à la place du basilic.

source : La table de Jeanne

Dès que j'ai vu cette recette chez virginie, du blog "ça ne sent pas un peu le brûlé là ?", je savais que j'allais la faire. Aucun regret, c'est une recette qui nous a régalé ! Une recette qui sera dans mes favoris. Merci Virginie, je n'ai pas mangé comme ta fille Célia, mais presque.

Ingrédients pour 6 (pour moi 4) :

250 g de spaghettis (des courtes pour moi)

150 g de crevettes décortiquées cuites congelées (300 g pour moi)

250 g de blanc de poulet

25 cl de lait de coco (1 brique de crème fraîche liquide pour moi)

150 g de petits pois surgelés 

sauce curry indienne (j'ai utilisé 2 pots de 190 g  de sauce tomate curry de zapetti)

1 oignon

500 g d'eau

2 càs d'huile d'olive

sel, poivre

Préparation :

Découper les blancs de poulet en morceaux et émincer l'oignon.

Dans une sauteuse, mettre tous les ingrédients.

Faire cuire sur feu moyen 20 minutes après ébullition en mélangeant de temps en temps.

Saler, poivrer et servir aussitôt.

Encore une recette de pâtes, j'ai des fans à la maison et puis, j'avais un paquet de crevettes au congélo.

source : marmiton