Une belle réussite pour moi ce plat ! J'ai juste mis de la truite à la place du saumon.

Si à votre tour vous voulez réaliser ce plat, je vous invite à aller visionner la vidéo de Val, du Palais des saveurs et suivre la recette. Un plat facile, généreux, quoi de mieux ?

Un carton plein pour ce plat complet, on a beaucoup aimé !

Ingrédients : 

5 filets de saumon (4 pavés surgelés findus pour moi)

1 kg de légumes surgelés

1 échalote

250 ml de crème liquide

1 cube de bouillon de légumes

50 ml de lait

25 g de maïzena

5 oeufs

100 g de gruyère râpé

sel, poivre

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Précuire les légumes à la vapeur ou à l'eau (à la poêle pour moi)

Eplucher et ciseler l'échalote.

Faire chauffer la crème dans une casserole et y délayer le cube de bouillon.

Dans un saladier, mélanger les oeufs, le lait, la maïzena.

Y ajouter le mélange avec la crème, sel, poivre.

Dans un plat allant au four déposer les légumes égouttés.

Placer le saumon dessus.

Parsemer de gruyère, sel, poivre.

Verser la préparation au lait et enfourner 25 minutes.

source : les petits plats de patchouka

Allégées car elles n'y a pas de béchamel dedans. J'ai adoré cette version !

Ingrédients :

1 boîte de lasagnes

3 boîtes de pulpe de tomates

400 ml de coulis de tomates

1 petite boîte de concentré de tomates

250 g de boeuf haché

250 g de veau haché

2 oignons émincés

1 càc de sucre

huile d'olive

150 g de gruyère râpé

basilic

thym

romarin

origan

ail

paprika doux

sel, poivre

Préparation :

Prendre une grande poêle ou un faitout.

Faire dorer l'oignon dans l'huile d'olive.

Ajouter les viandes et les faire cuire quelques minutes.

Ajouter les tomates pelées, le coulis, le concentré, toutes les épices et le sucre.

Laisser mijoter 20 minutes. Rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

Dans un plat pyrex rectangulaire, déposer une couche de lasagnes, une couche de sauce sur 1 cm.

Recouvrir de lasagnes. Répéter l'opération jusqu'à ce que le plat soit rempli.

Terminer par une couche de sauce et de fromage râpé.

Enfourner à 180° (j'ai mis la fonction grill) pendant au moins 25 minutes.

source : marmiton