27 février 2018 2 27 /02 /février /2018 11:48
Pâtes aux quenelles et sauce tomate

Pour ce midi, ce petit plat rapide qui remplie bien les estomacs !

 

Ingrédients pour 3 :

4 quenelles nature

300 g de pâtes

500 ml de sauce tomate

parmesan

 

Préparation :

Dans une grande poêle, faire revenir la sauce avec les quenelles coupées en 4 pendant 20 minutes.

Faire cuire les pâtes et les ajouter à la sauce.

Parsemer de parmesan.

J'ai mis 500 g de pâtes et 6 quenelles.

source : Hum, ça sent bon !

 

Partager cet article

Repost0
26 février 2018 1 26 /02 /février /2018 12:38
Tarte au thon et aux poireaux

Il me restait un sachet de poireaux surgelés au congèlateur. J'en ai fait une tarte pour ce midi. Avec du thon c'est un régal !

 

Ingrédients :

1 pâte brisée

1 kg de poireaux surgelés en rondelles

1 brique de crème fraîche

ail

70 g de gruyère râpé

1 oignon émincé

2 càc de cumin

1 boîte de thon

2 oeufs

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Dans une grande poêle, faire revenir dans de l'huile d'olive, l'oignon et l'ail.

Ajouter les poireaux et faire revenir au moins 10 minutes.

Ajouter le cumin.

Arrêter le feu et ajouter les oeufs battus, la crème, le thon et le gruyère.

Verser sur la pâte et enfourner 40-45 minutes.

source : 750 g

Partager cet article

Repost0
24 février 2018 6 24 /02 /février /2018 11:19
Tajine Poulet pommes de terre, olives et citrons confits au cookeo

Un délicieux tajine prêt en quelques minutes au Cookeo. 

 

Ingrédients pour 3 :

3 cuisses de poulet

2 càs de fond de volaille

5 pommes de terre

1 oignon haché

30 olives vertes

20 g de citron confit

1 g de safran

3 càs de persil haché

1 càs d'huile d'olive

sel, poivre

300 ml d'eau

 

Préparation :

Eplucher et couper en morceaux les pommes de terre.

Dans la cuve, mettre l'huile puis démarrer le mode dorer.

Déposer les cuisses de poulet et laisser cuire 5 minutes jusqu'à ce que les cuisses soient bien dorées.

Ajouter le fond de veau, les pommes de terre, les olives, le citron confit, l'oignon, le safran, le persil, l'eau, sel, poivre.

Mélanger.

Fermer le couvercle et lancer pour 13 minutes de cuisson rapide.

source : mimi cuisine

Partager cet article

Repost0
26 juillet 2017 3 26 /07 /juillet /2017 06:45
Omelette au four
Omelette au four

Une omelette avec une cuisson différente, très pratique et moins de matières grasses. J'ai remplacé le Beaufort par du gruyère râpé et j'ai oublié le persil. Une recette pour faire manger des légumes aux enfants.

 

Ingrédients :

8 oeufs

10 cl de crème

2 poivrons

100 g de chorizo

80 g de gruyère râpé

3 branches de persil

sel, poivre

 

Préparation :

Préchauffer le four à 200°.

Huiler un plat à four.

Couper les poivrons, retirer les membranes blanches et les graines. Les laver et les découper en petits morceaux. Les déposer dans le plat.

Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème, le persil, sel, poivre.

Couper le chorizo en dés et les ajouter dans le plat, puis le râpé et la préparation avec les oeufs.

Enfourner 25 minutes.

source : Le journal des femmes

 

Partager cet article

Repost0
24 juillet 2017 1 24 /07 /juillet /2017 11:02
Courgettes façon hot-dog

Une recette que j'ai vu chez Virginie et que j'avais mise de côté. Je n'ai pas été déçu, c'était excellent !

 

Ingrédients :

4 courgettes

4 knackis

gruyère 

moutarde

ketchup

sel

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Laver et sècher les courgettes.

Les emballer individuellement dans du papier alu (j'ai préféré le papier sulfurisé).

Les déposer sur la plaque du four et faire cuire 40 minutes.

Faire cuire les saucisses 6 minutes dans de l'eau bouillante.

Couper chaque courgette en 2 dans le sens de la longueur.

A l'aide d'une petite cuillère, creuser un peu le centre.

Les éponger avec du papier sulfurisé et les saler.

Déposer une saucisse sur chaque courgette.

Verser un peu de moutarde, du ketchup et du gruyère râpé.

Remettre la deuxième moitié sur chaque courgette.

Enfourner 20 minutes.

 

 

Partager cet article

Repost0

Présentation

  • : Gateauxandco
  • : Bonjour et bienvenue sur mon blog destiné aux gourmands du web. Passionnée de gâteaux à thèmes,je pioche la plupart de mes idées sur le net. Je vous présente mes créations sur ces quelques pages.
  • Contact

 

Attention !

 Les photos et idées originales de ce blog ne sont pas libres de droits !!!!

Elles sont protégées par les textes de lois

L111-1 et L123-1 du code de la propriété intellectuelle !

Les utiliser et les reprendre à des fins personnelles ou commerciales sans autorisation est un délit pénal ! 

 

Rechercher

Compteur visites

Partenaires

    kookit.jpg

 

Original Store

Creavea.jpg

Top blogs de recettes

 

Vente de thé

 

Sans-titre.jpg

 

Logo ORVAL web(1)

ooapin-1