19 août 2016
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10:45
Encore un petit hamburger bien sympa aujourd'hui. Je sais qu'on est pas en hiver mais j'avais envie de fromage à raclette.
Ingrédients pour 4 :
4 pains à hamburger
4 steacks hachés
4 tranches de fromage à raclette
roquette
oignon
mayonnaise
2 tomates
Préparation :
Préchauffer le four à 200°.
Faire cuire les steacks hachés.
Les déposer sur une plaque avec une tranche de fromage dessus. Enfourner 5 minutes.
Sur la base des pains, tartiner de mayonnaise et déposer les steacks-fromage dessus.
Une à deux tranches de tomates, un peu de mayonnaise, de l'oignon émincé et de la roquette.
Refermer avec le chapeau du pain.
source : Les petits plats de Patchouka
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9 août 2016
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09:41
J'avais envie de manger des coeurs d'artichauts, cette recette tombait à pic !
Ingrédients pour 2 :
4 coeurs d'artichauts
3 batonnets de crabe
2 tranches de saumon fumé
tomates cerises
salade
vinaigrette
Préparation :
Dans un saladier déposer la salade, les coeurs d'artichauts coupés en 4, les batonnets de crabe coupés en rondelle, le saumon en lamelles et les tomates cerises en 2.
Arrosez de vinaigrette et mélanger. Elle était excellente !
source : My saveur
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7 août 2016
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12:24
Une nouvelle recette d'hamburger, après le hamburger Auvergnat et le hamburger aux saveurs d'Italie, je continue la recherche de nouvelles recettes. Pour l'instant, mon préféré et l'Auvergnat.
Ingrédients pour 4 hamburgers :
pains à hamburgers
fromage à tartiner style St Moret
tomates
laitue
4 tranches de saumon fumé
des capres
rondelles d'oignon rouge
Préparation :
Mettre tous les ingrédients dans l'ordre noté ci-dessus et terminer en tartinant l'intérieur du pain de dessus.
source : 123RF
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3 août 2016
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11:58
Pas besoin de se casser la tête pour se régaler. Pour ce midi, je me suis concoctée cette délicieuse bruschetta et ça ne sera pas la dernière !
Ingrédients pour 1 bruschetta :
1 pain à bruschetta
pesto
mozzarella
jambon cru
roquette
olives noires
huile d'olive
copeaux de parmesan (pas mis)
gruyère
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Tartiner de pesto.
Déposer de la mozzarella, du gruyère et des olives par-dessus.
Enfourner 15 minutes.
Une fois la bruschetta gratinée, déposer du jambon cru de la roquette et des copeaux de parmesan.
Assaisonner avec un filet d'huile.
source : Mastersteph
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1 août 2016
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09:33
Depuis que j'ai récupéré une Actifry, je n'arrête pas de m'en servir. Très pratique quand on a pas trop envie de se prendre la tête, je sens que je vais beaucoup l'utiliser quand je vais reprendre le boulot.
Après avoir testé les frites (très bonnes), voici des pilons de poulet croustillants et parfumés.
Ingrédients :
9 pilons de poulet
1 càs d'huile
sel, poivre
oigon émincé
3 gousses d'ail
Préparation :
Déposer le poulet dans l'actifry avec l'huile, sel, poivre.
Faire cuire 15 minutes.
Ajouter l'oignon et l'ail et relancer 15 minutes.
Une tuerie !
source : La popotte de Manue
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