Top articles

  • Gâteau jardinière

    09 juillet 2010 ( #gâteaux 3 D -2 D )

    Une autre jardinière mais, cette fois-ci, ronde pour l'anniversaire de ma tante. Et oui, après ma grand-mère, ma tante. J'ai beaucoup copié (mais pas égalé) mamancaline pour ce modèle de fleurs. C'est un gâteau au chocolat fourré et recouvert d'un mélange...

  • Tarte provençale aux courgettes

    10 juillet 2010 ( #quiches - tartes salées )

    J'adore les courgettes, mes enfants moins ! mais, de temps en temps, je me mets à rêver qu'ils changeraient d'avis en voyant mes plats. La phrase du style : "c'est ça et rien d'autre !" ne marche plus depuis longtemps. Snif ! tant pis pour eux, j'en ai...

  • Cake aux spéculoos

    10 juillet 2010 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

    J'ai récemment trouvé un pot de pâte à tartiner aux spéculoos. Évidemment, j'ai cherché une recette pour pouvoir l'utiliser car je n'aime pas l'utiliser toute seule. Cette recette de cake tombe à pic car, non seulement il y a de la pâte à spéculoos mais,...

  • le Kit pizza

    11 juillet 2010 ( #recettes salées rapides )

    Quand je fais une pizza, je triche car je me sers de ce kit pizza qui est vraiment pratique. La pâte est très bonne et épaisse comme je l'aime. La sauce est douce est on peut accommoder à tout ce qu'on veut, chèvre, chorizo, lardons, jambons, crème fraîche...

  • Gâteau Chanel et gâteau 20 ans

    13 juillet 2010 ( #gâteaux window color et peinture sur pâte d'amande )

    Voici deux bavarois aux poires sur fondant au chocolat et craquant aux spéculoos que j'ai fait pour l'anniversaire d'une jeune fille. Le plus grand mesurait 23 x 34 et le plus "petit" 23 x 30. J'ai du donc modifier la recette initiale. Ingrédients : Pour...

  • Salade de tomates cerises à la féta

    12 juillet 2010 ( #salades )

    J'ai préparé cette recette pour participer au défi miam proposé par cocoon . Rien à gagner, juste le plaisir de participer à un défi sans compétition. Ingrédients : Une barquette de tomates cerises Les 3/4 d'un bocal d'olives vertes ou noires Féta aux...

  • Les 1 an de mon blog !

    14 juillet 2010 ( #autres )

    Aujourd'hui, c'est l'anniversaire de mon blog, 1 an déjà ! Q ue le temps passe vite et quelle joie de le fêter avec vous ! oui oui, AVEC VOUS ! Pour l'occasion je lance un petit jeu en l'honneur de mon blog adoré. Je n'avais pas envie de me lancer dans...

  • Crumble aux tomates

    15 juillet 2010 ( #version salée )

    J'adore les crumbles salés, je pense même, plus que les sucrés. En voici une version à la tomate et aux pignons qui se laisse déguster sans modération ! Et puis, dans mon frigo trainaient deux courgettes et 3 tomates. Ils ont pu faire connaissance dans...

  • Gâteau pêcheur

    17 juillet 2010 ( #gâteaux 3 D -2 D )

    Pour l'anniversaire de mon cousin, j'ai décidé de lui faire ce gâteau. Il est pêcheur de métier. J'espère qu'il lui aura plu ! pour le filet, j'ai découpé une doublure dans un maillot-short de mon mari. Faut ce qui faut ! En dessous de la pâte d'amande...

  • Lasagnes au chèvre et bacon

    18 juillet 2010 ( #version salée )

    Mon mari en a repris deux fois tellement c'était bon ! Ça change des recettes de lasagnes traditionnelles ! seul regret, il n'y en avait pas assez, la prochaine fois, je double les doses. Ingrédients pour 4 : feuilles de lasagne 1 grand pot de crème fraîche...

  • Gâteau Chanel (Bavarois vanille-chocolat)

    19 juillet 2010 ( #gâteaux window color et peinture sur pâte d'amande )

    Le deuxième , en version blanc sur noir. Pour l'anniversaire d'une jeune fille que j'apprécie beaucoup. En plus, ses initiales commencent par deux C. J'ai du modifier les proportions initiales pour le faire plus grand (23 x 30). Il convient pour 15/20...

  • Gratin de pennes aux aubergines et au poulet

    20 juillet 2010 ( #version salée )

    Un gratin de pâtes XXL au parfum d'huile et de parmesan.... Ingrédients : 600 g de pennes 3 aubergines 2 oignons 3 blancs de poulet 5 cl d'huile d'olive 150 g de parmesan râpé 1 c à soupe de persil ciselé sel, poivre Préparation : Faites cuire les pennes...

  • Navettes provençales

    21 juillet 2010 ( #cupcakes - cookies -sablés - muffins - macarons... )

    Les navettes sont des pâtisseries provençales généralement préparées pour la chandeleur à la place des crêpes à Marseille. La légende veut y voir la forme d'une barque. On se couchera moins bête ce soir ! Bon, c'est pas la chandeleur mais j'habite pas...

  • Puits feuilletés à la confiture

    22 juillet 2010 ( #cupcakes - cookies -sablés - muffins - macarons... )

    Quand j'ai vu cette recette chez Mel, je l'ai aussitôt mise de côté. C'est ça avoir un coup de coeur ! J'ai utilisé ma confiture à l'abricot (fait maison) et j'ai pris deux pâtes feuilletées pour en faire plus ! Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 1 jaune...

  • Festival d'Avignon 2010

    24 juillet 2010 ( #photos )

    Je rentre tout juste du Festival d'Avignon où je suis allée en compagnie de mon mari, ma belle-soeur et mon beau-frère. J'avoue que c'est la première fois que j'y mettais les pieds (mon mari aussi d'ailleurs). J'ai passé une agréable soirée pleine de...

  • Herbert Léonard à Beaucaire

    25 juillet 2010 ( #photos )

    Encore de sortie, promis je me calme après ! Bon, ce soir c'était soirée sous le signe du romantisme car nous avons assisté à un mini-concert d'un artiste qui se fait rare à la télé : Herbert Léonard ! Si, si, celui qui chante "Pour le plaisir". C'est...

  • Muffins à la pâte au spéculoos

    28 juillet 2010 ( #cupcakes - cookies -sablés - muffins - macarons... )

    J'avais un pot de pâte au spéculoos entamé, et, comme j'avais peur qu'il se perde j'ai cherché et trouvé une recette chez Mel. J'ai utilisé mes caissettes géantes et j'en ai fait que 4 (en même temps on est 4, ça tombe bien). Ingrédients : Pâte au spéculoos...

  • Fondants aux maltesers

    31 juillet 2010 ( #cupcakes - cookies -sablés - muffins - macarons... )

    Je dirais muffins car je les ai faits cuire 20 minutes à la place des 9 préconisés. Je préfère vous donnez directement le lien de la recette car il est écrit sur le site d'où vient la recette (site fabuleux) que les recettes sont la propriété du site...

  • quiche au saumon fumé et mozzarella

    03 août 2010 ( #quiches - tartes salées )

    Aujourd'hui j'ai dégivré et nettoyé mon frigo à fond. Donc, pas trop le temps de cuisiner. J'avais un pâte brisée, du saumon fumé et de la mozzarella. Aussitôt dit, aussitôt fait, je décidais de faire cette quiche trouvée sur le site les foodies. Rapide,...

  • pâte à tartiner aux Mars

    13 août 2010 ( #crèmes et mousses )

    Je sais, je sais dur d'y résister.... Comment dire, vous voyez la cuillère posée sur le pot pour la photo ? Et bien, elle a fini dans ma bouche ! Ben quoi, j'allais pas la jeter ! Petite douceur trouvée sur le blog cuisiner...tout simplement. Ingrédients...

  • Enfin, j'ai gagné un concours !

    30 juillet 2010 ( #autres )

    Organisé par le merveilleux forum "Les Gâteaux Rigolos". Au mois de juillet avait lieu un concours sur le thème de la musique et c'est mon violon qui a remporté la première place. Aujourd'hui, j'ai reçu mes cadeaux, j'étais comme une petite fille devant...

  • Brownie au lait concentré sucré

    13 août 2010 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

    Il me restait du lait concentré de la pâte à tartiner au mars. Comme je ne voulais pas jeter le reste, j'ai préféré le "recycler" ! Voici un délicieux fondant au lait concentré sucré au bon goût d'amande. Ingrédients : 200 g de chocolat noir 400 g de...

  • Sorbetière

    19 août 2010 ( #autres )

    Ça faisait un moment que j'en voulais une. Après j'en voulais plus, me disant, ça va me servir ? Bon, plus besoin de me poser la question, je l'ai acheté comme ça, on en parle plus ! N'est-elle pas jolie sortant de son petit carton ? Sentant encore le...

  • Mes vacances au camping (camping story)

    05 août 2010 ( #photos )

    Coucou à tous et à toutes, je vous écris du camping Le Barralet où je suis installée depuis le 31 juillet en compagnie de mon mari, un de mes fils, et de nos amis. Nous avons loués deux mobil-home avec tout le confort. J'ai même apporté mon four pour...

  • Mes vacances au camping (2)

    07 août 2010 ( #photos )

    Toujours au camping de Collias. Voici la suite de nos aventures... Hier, nous avons décidé de faire une randonnée aux alentours de Collias. J'avais gardé un article que le journal La Provence avait publié il y a quelques temps sur une randonnée à faire....

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  • : Gateauxandco
  • : Bonjour et bienvenue sur mon blog destiné aux gourmands du web. Passionnée de gâteaux à thèmes,je pioche la plupart de mes idées sur le net. Je vous présente mes créations sur ces quelques pages.
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