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  • Fondants aux maltesers

    31 juillet 2010 ( #cupcakes - cookies -sablés - muffins - macarons... )

    Je dirais muffins car je les ai faits cuire 20 minutes à la place des 9 préconisés. Je préfère vous donnez directement le lien de la recette car il est écrit sur le site d'où vient la recette (site fabuleux) que les recettes sont la propriété du site...

  • Outrageous chocolate cookies

    27 août 2010 ( #cupcakes - cookies -sablés - muffins - macarons... )

    Voila encore une recette que j'avais mis de côté dans mes cahiers et que je viens de retrouver. elle vient du site 750 g. Des cookies tout chocolat outrageusement bons ! Ingrédients : 220 g de chocolat noir 80 g de beurre 100 g de farine 165 g de sucre...

  • pâte à tartiner aux Mars

    13 août 2010 ( #crèmes et mousses )

    Je sais, je sais dur d'y résister.... Comment dire, vous voyez la cuillère posée sur le pot pour la photo ? Et bien, elle a fini dans ma bouche ! Ben quoi, j'allais pas la jeter ! Petite douceur trouvée sur le blog cuisiner...tout simplement. Ingrédients...

  • Clafoutis à la provençale

    26 août 2010 ( #version salée )

    Toute la famille a adoré ! J'ai trouvé cette recette sur le blog, mes recettes de cuisine. Ingrédients : 200 g de thon au naturel 4 tomates 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 20 g de maïzena 3 cuillères à soupe de lait 3 oeufs 1 gousse d'ail...

  • Enfin, j'ai gagné un concours !

    30 juillet 2010 ( #autres )

    Organisé par le merveilleux forum "Les Gâteaux Rigolos". Au mois de juillet avait lieu un concours sur le thème de la musique et c'est mon violon qui a remporté la première place. Aujourd'hui, j'ai reçu mes cadeaux, j'étais comme une petite fille devant...

  • Herbert Léonard à Beaucaire

    26 juillet 2010 ( #photos )

    Encore de sortie, promis je me calme après ! Bon, ce soir c'était soirée sous le signe du romantisme car nous avons assisté à un mini-concert d'un artiste qui se fait rare à la télé : Herbert Léonard ! Si, si, celui qui chante "Pour le plaisir". C'est...

  • Gâteau à l'ananas

    28 août 2010 ( #gâteaux window color et peinture sur pâte d'amande )

    Un gâteau d'anniversaire fourré à l'ananas avec une crème mascarpone/chantilly. La recette d'origine se trouve ici. Moi j'ai doublé les proportions pour un gâteau de 26 X 31. Je n'ai pas utilisé la vanille car dans la recette ça ne dit pas à quel moment...

  • Mes vacances au camping (2)

    07 août 2010 ( #photos )

    Toujours au camping de Collias. Voici la suite de nos aventures... Hier, nous avons décidé de faire une randonnée aux alentours de Collias. J'avais gardé un article que le journal La Provence avait publié il y a quelques temps sur une randonnée à faire....

  • Mes vacances au camping (camping story)

    05 août 2010 ( #photos )

    Coucou à tous et à toutes, je vous écris du camping Le Barralet où je suis installée depuis le 31 juillet en compagnie de mon mari, un de mes fils, et de nos amis. Nous avons loués deux mobil-home avec tout le confort. J'ai même apporté mon four pour...

  • Chinois salé franc-comtois

    17 octobre 2010 ( #version salée )

    C'est ce que nous avons dégusté ce soir. Un régal, autant pour les yeux que pour les papilles ! Cette délicieuse recette, je l'ai trouvé sur le blog " Brèves de cuisine". J'avoue que, jusqu'à présent, je n'avais jamais fait de chinois, ni sucré, ni salé....

  • Brownie au lait concentré sucré

    13 août 2010 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

    Il me restait du lait concentré de la pâte à tartiner au mars. Comme je ne voulais pas jeter le reste, j'ai préféré le "recycler" ! Voici un délicieux fondant au lait concentré sucré au bon goût d'amande. Ingrédients : 200 g de chocolat noir 400 g de...

  • quiche au saumon fumé et mozzarella

    03 août 2010 ( #quiches - tartes salées )

    Aujourd'hui j'ai dégivré et nettoyé mon frigo à fond. Donc, pas trop le temps de cuisiner. J'avais un pâte brisée, du saumon fumé et de la mozzarella. Aussitôt dit, aussitôt fait, je décidais de faire cette quiche trouvée sur le site les foodies. Rapide,...

  • Photos de vacances (fin)

    24 août 2010 ( #photos )

    Coucou tout le monde, je suis rentrée samedi de mes trois semaines de vacances. Heureusement que j'ai encore quelques jours avant de reprendre le boulot. Voici les dernières photos avec de petits cakes au mars, un cake à la tapenade, des grillades, une...

  • Sorbetière

    19 août 2010 ( #autres )

    Ça faisait un moment que j'en voulais une. Après j'en voulais plus, me disant, ça va me servir ? Bon, plus besoin de me poser la question, je l'ai acheté comme ça, on en parle plus ! N'est-elle pas jolie sortant de son petit carton ? Sentant encore le...

  • Brioche au chocolat

    01 septembre 2010 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

    Hier soir, ne sachant pas quoi faire, j'ai décidé de faire cette petite brioche au chocolat que j'avais vu sur le site les foodies. Vous savez bien que tout ce qui contient du chocolat attire ma sympathie ! Très facile à faire, le plus long c'est le temps...

  • Moelleux au chocolat noir et rocher suchard

    29 août 2010 ( #cupcakes - cookies -sablés - muffins - macarons... )

    C'est à l'occasion du concours organisé par le blog de miam....maman cuisine, que j'ai préparé ces délicieux petits moelleux ou fondants car ça fond plus que ça moelle (rires). Les impératifs : chocolat et noisettes pour rappeler les saveurs des rochers...

  • Aujourd'hui...paella et trois-chocolats !

    04 septembre 2010 ( #photos )

    Ne vous emballez pas, je ne vais pas vous mettre une recette énième recette de paella, non non, juste vous montrez les photos de celle que mon oncle José est venu cuisiner à la maison. Merci tonton, elle était super bonne ta paella ! J'en profite aussi...

  • Macarons palichons mais tellement bons !!!

    09 septembre 2010 ( #cupcakes - cookies -sablés - muffins - macarons... )

    Ce n'est sans doute pas les plus jolis, mais ce sont mes préférés ! La faute à qui ? à la ganache à la pralinoise qui donne un goût irrésistible ! J'ai voulu utiliser un colorant liquide vert qui a pâli après cuisson. Le mieux, c'est des colorants en...

  • Cookies aux barres Kinder

    11 octobre 2010 ( #cupcakes - cookies -sablés - muffins - macarons... )

    Je n'aime pas les barres Kinder en tant que telles. Mais en pépites et sur des cookies ça change tout ! Ingrédients : 100 g de beurre mou 100 g de sucre blanc 50 g de sucre roux 1 oeuf 250 g de farine 1 sachet de levure 10 barres de chocolat Kinder Préparation...

  • Tian de légumes au Chaource

    06 septembre 2010 ( #version salée )

    Je ne connaissais pas du tout ce fromage : le Chaource (en même temps je ne suis pas du tout connaisseuse) et pourtant, quand j'ai vu cette recette sur le blog "vanille et poivre rose", j'ai immédiatement craqué. Nous venons de dîner et je peux vous dire...

  • Tarte aux noix, roquefort et miel

    13 octobre 2010 ( #quiches - tartes salées )

    Enfin pour moi, sans miel car je n'en avais pas ! Sacrilège ! Bon, ok, mais même comme ça c'était très bon. Rien que la pâte s'est tout un poème. Une pâte brisée aux éclats de noix irrésistible... Cette recette originale vient du blog d'Eryn. Allez lui...

  • Votez pour moi, s'il vous plaît !

    07 septembre 2010 ( #autres )

    Je fais appel à vous (encore une fois), pour voter sur le blog de miam...maman cuisine. J'ai participé à un concours avec mon moelleux au chocolat et rocher . Je suis le numéro 21. Il suffit juste d'aller en bas de page, faites attention car il y a le...

  • Et ron ron petits macarons...

    07 septembre 2010 ( #cupcakes - cookies -sablés - muffins - macarons... )

    A l'occasion d'un baptême et d'un anniversaire, j'ai préparé des macarons au lemond curd (je n'ai pas fait le lemon curd, je l'ai acheté tout prêt), et à la ganache au café vraiment très bonne ! Ingrédients pour une trentaine de macarons au café : 205...

  • Lasagnes au saumon fumé, épinards et mascarpone

    31 août 2010 ( #version salée )

    Encore une délicieuse recette de lasagnes. Mon mari et moi avons adoré. Pas mes enfants qui sont anti-épinards. Ils n'ont jamais vu Popeye ! Tant pis pour eux et tant mieux pour nous : on en a eu plus ! J'ai trouvé cette recette sur le blog de Karine...

  • Gâteau Michael Jackson

    26 septembre 2010 ( #gâteaux window color et peinture sur pâte d'amande )

    Pour l'anniversaire de mon fils Jérémy, j'ai innové avec une délicieuse recette trouvée chez Marie Ambre . Un bavarois au caramel au beurre salé sur une mousse au chocolat au lait. Une fois n'est pas coutume, je ne vous recopie pas la recette. Ce que...

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  • : Gateauxandco
  • : Bonjour et bienvenue sur mon blog destiné aux gourmands du web. Passionnée de gâteaux à thèmes,je pioche la plupart de mes idées sur le net. Je vous présente mes créations sur ces quelques pages.
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