Top articles

• Gaufres salées chèvre/jambon

  30 octobre 2010 ( #version salée )

  Vous connaissiez les crêpes au jambon/fromage ? Voici les gaufres jambon/fromage. J'ai découvert il y a peu de temps, qu'on pouvait faire des gaufres salées. J'étais, je l'avoue, un peu sceptique au début. Pour moi les gaufres c'est sucrées avec du nutella...

• Cassolette de crevettes

  03 octobre 2010 ( #recettes salées rapides )

  Encore un plat testé et adoré. Il n'est rien resté ! Ingrédients : (4 personnes) 600 g de crevettes cuites 3 carottes 2 tomates 1 gros oignon 2 gousses d'ail 4 branches de persil 2 feuilles de laurier 1 cuillère à soupe de farine 3 cuillères d'huile d'olive...

• Gâteau araignée pour Halloween

  31 octobre 2010 ( #gâteaux 3 D -2 D )

  Voici mon dernier gâteau consacré à Halloween. Je me suis inspirée (et même beaucoup) du modèle trouvé sur le site notrefamille.com. Je suis loin d'être arrivé au même niveau de perfection, mais je suis contente du résultat vu le temps que j'ai eu pour...

• Chez CASA, des trucs trop sympa !

  30 septembre 2010 ( #photos )

  Hier, j'ai reçu une pub de chez CASA qui m'a beaucoup intéressé. Résultat, j'y suis allée et j'ai bien fait : En fait, j'ai pris DEUX présentoirs à cupcakes, de jolies caissettes et un coffret de bouteille en plastique pour décorer les sablés. J'ai eu...

• Kika dans tous ses états !

  01 novembre 2010 ( #autres )

  Je vous voulais vous faire part de la découverte d'un site dédié aux bijoux en forme de bonbons, macarons et autres gourmandises que tout le monde affectionne : kika dans tous ses états ! Rien que de regarder ses créations, j'en ai l'eau à la bouche !...

• Gaufres à la bière

  24 octobre 2010 ( #cupcakes - cookies -sablés - muffins - macarons... )

  Aujourd'hui, jour de pluie, j'ai inauguré l'appareil à gaufres que ma "mother" m'a offert il y a quelques semaines. Il faut dire que j'avais abandonné l'idée d'en faire avec le mien, car il avait la fâcheuse tendance à "coller" les gaufres malgré la dose...

• Cookies aux olives noires et romarin

  29 septembre 2010 ( #apéritifs )

  Je vous fais découvrir la recette originale du blog miam...maman cuisine. On dirait des cookies aux pépites de chocolat mais non, ce sont des cookies salés. J'ai beaucoup aimé et mes invités aussi ! Ingrédients pour une vingtaine de cookies : 12 olives...

• Doigts de sorcière

  26 octobre 2010 ( #cupcakes - cookies -sablés - muffins - macarons... )

  Des doigts de sorcière pour Halloween ! J'en ai profité pour me servir de l'astucieux tapis de cuisson en silicone que mon nouveau partenaire KOOKIT, vient de m'offrir. Il va remplacer avantageusement mon papier sulfurisé pour mes génoises ou sablés car...

• Cupcakes au citron

  21 octobre 2010 ( #cupcakes - cookies -sablés - muffins - macarons... )

  J'adore le citron et j'avais envie de gouter aux délicieux cupcakes que cécile a fait récemment pour Halloween. Je n'ai pas été déçue ! Ingrédients pour une vingtaine de cupcakes : 150 g de sucre semoule 3 oeufs 150 g de beurre 120 g de farine 60 g de...

• Tajine de kefta aux oeufs

  30 septembre 2010 ( #version salée )

  Voici la délicieuse recette que nous avons dégusté ce soir pour notre dîner. Heureusement que j'en avais fait plus car, tout est parti ! Je vous donne la marche à suivre pour effectuer à votre tour ce merveilleux plat que j'ai découvert chez 1234 filles...

• Gratin de potiron au riz

  24 octobre 2010 ( #version salée )

  Un délicieux petit gratin pour une soirée pluvieuse.... Ingrédients : 1 kg de potiron 100 g de riz 100 g de gruyère râpé 2 oeufs 2 cuillères à soupe de crème une noix de beurre sel,poivre, muscade. Éplucher, couper en cubes le potiron. Faire cuire 15...

• Pâte aux spéculoos de Micky

  29 octobre 2010 ( #crèmes et mousses )

  Il ya longtemps que je voulais tester la pâte aux spéculoos maison. Jusqu'à maintenant, je l'achetais en pot au Monoprix du coin. Je suis tombée sur la recette de la regrettée Micky du blog Au jardin des Délices . C'est ma façon à moi de lui rendre hommage....

• Charlotte au mascarpone chocolaté

  12 octobre 2010 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

  Hier, c'était l'anniversaire de mon mari. Grand amateur de chocolat, je me devais de lui faire une recette à la hauteur de sa demande. J'ai trouvé cette délicieuse recette au goût très fort en chocolat (un peu trop pour moi), sur le blog d'emma et dida....

• Gâteau Johnny Hallyday

  11 octobre 2010 ( #gâteaux window color et peinture sur pâte d'amande )

  Enfin, j'ai réussi à récupérer une photo du deuxième gâteau de l'anniversaire de Jacky. C'était aussi un trois-chocolats avec une photo qui se mange posée sur le gâteau. En plus, le thème de la soirée était "les années 60". Ça tombe bien, c'est son âge...

• Voici (enfin) mon lot de rochers Suchard !

  20 octobre 2010 ( #autres )

  Hier, j'ai reçu (malgré les grèves), mon lot gourmand Suchard. Mais oui, rappelez-vous, j'avais gagné la deuxième place au concours proposé par Sandrine du blog miam maman cuisine. Il s'agissait de faire une recette sur le thème du rocher Suchard...Et...

• Beurre au chocolat

  14 octobre 2010 ( #crèmes et mousses )

  Mamancaline, si tu n'existais pas, il faudrait t'inventer ! En effet, sur son blog , Christelle a eu la merveilleuse idée de partir dans des recettes "collection nostalgie" qui nous ramènent quelques années en arrière quand nous étions enfants. En discutant...

• Gratin de pommes de terre et de butternut

  06 novembre 2010 ( #version salée )

  La butternut est une variété de courge. Sa chair ferme permet de le cuisiner comme de la pomme de terre. C'est pour cela que j'ai repris ma traditionnelle recette de gratin dauphinois auquel j'ai rajouté des rondelles de courge. Ingrédients pour 8 : 1...

• Sablés d'Halloween

  28 octobre 2011 ( #cupcakes - cookies -sablés - muffins - macarons... )

  Voici une recette de sablés que j'avais publié l'année dernière. J'ai voulu tester la technique de mamamcaline qui consiste à peindre les sablés avant cuisson avec des colorants. J'ai beaucoup aimé car les couleurs se sont bien tenues pendant la cuisson....

• Gâteau sac Louis Vuitton

  14 novembre 2010 ( #gâteaux 3 D -2 D )

  Mon premier sac, enfin ! j'étais toute hésitante à en faire un mais je dois dire qu'avec l'aide et la patience de Marie Ambre du blog desserts-créations (pleins de tutos et de délicieuses recettes sur son blog), j'ai enfin pu le réaliser. Faut dire qu'il...

• Muffins fondants au chocolat noir

  19 octobre 2010 ( #cupcakes - cookies -sablés - muffins - macarons... )

  De délicieux muffins du blog La cuisine de Mel. Ingrédients : 3 oeufs 100 g de sucre 100 g de farine 1/2 sachet de levure 100 g de beurre 200 g de chocolat noir + 1 carré par muffin Préparation : Faites fondre le chocolat noir au micro-ondes avec le beurre....

• Pasteis de nata

  06 novembre 2010 ( #cupcakes - cookies -sablés - muffins - macarons... )

  Les pastéis de nata (singulier pastel de nata) sont des pâtisseries typiques de la cuisine portugaise. Cette tarte aux oeufs est dégustée tiède et servie avec de la cannelle et du sucre glace. Une seule fabrique de Belém, près de Lisbonne, confectionne...

• Gâteau body

  02 novembre 2010 ( #gâteaux 3 D -2 D )

  Pour un petit garçon prénommé William tout juste âgé de 2 mois. Il s'agit de la recette du gâteau ordinateur. Je l'ai fait cuire dans un plat à gratin. J'ai imprimé un body que j'ai posé sur mon gâteau. J'ai découpé le contour. Je l'ai tartiné de la pâte...

• Madeleines marbrées

  17 novembre 2010 ( #cupcakes - cookies -sablés - muffins - macarons... )

  De délicieuses madeleines bi-colores idéales pour accompagner un thé ou un chocolat chaud ! Un café aussi, bien sûr ! Ingrédients : Pour une trentaine de madeleines. Ingrédients : 150 g de beurre 150 g de sucre 6 oeufs 200 g de farine 1 cc de levure chimique...

• Gâteau maillot de foot de l'équipe d'Espagne

  10 décembre 2010 ( #gâteaux 3 D -2 D )

  Pour l'anniversaire d'un petit garçon on m'a demandé ce modèle. Une première pour moi mais défi relevé ouf ! Qu'en pensez-vous ? J'ai eu du mal à faire l'écusson qui est assez compliqué. J'ai décidé de le faire un peu flou vu la taille ! Pour la découpe...

• Cake à la pralinoise et aux noix

  25 novembre 2010 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

  Il n'a pas fait un pli ! Je l'avais apporté cet après-midi, au travail. Il a fait l'unanimité ! Recette qui vient du blog La Toque de travers. Ingrédients : 200 g de pralinoise 220 g de farine 100 g de sucre 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel...

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