Top articles

  • Brioche

    06 février 2010 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

    Une brioche au goût et à la texture incomparables. D'une légèreté irréelle, elle fond dans la bouche. A faire et à refaire ! Recette trouvée chez Nadège, hummm. Ingrédients à mettre dans la map : 1 yaourt 45 ml de lait 2 jaunes 2 c à soupe de rhum 1 c...

  • Gâteau ring de catch

    12 janvier 2010 ( #gâteaux 3 D -2 D )

    Pour l'anniversaire d'un petit garçon, Jean dit Juan. C'est la folie du catch en ce moment, donc, à sa demande, je lui ai fait ce ring. J'espère que ça va lui plaire. Pour le gâteau il mesure 26 x 26. Je suis partie d'un gâteau rectangulaire que j'ai...

  • Tartelettes aux pralines

    02 février 2010 ( #cupcakes - cookies -sablés - muffins - macarons... )

    Nouvelle épisode de recette aux pralines. En plus, ça tombe bien, ce mois-ci, sur le forum où je suis inscrit, le thème du mois est la couleur rouge ! Autant faire d'une pierre deux coups ! Cette délicieuse recette je l'ai trouvé sur le blog torchons...

  • Fluff maison

    07 février 2010 ( #crèmes et mousses )

    Vous vous souvenez sans doute que j'avais fait des muffins au fluff . J'avais trouvé le fluff dans une grande surface, mais, depuis, impossible d'en retrouver. Je me suis donc résigné à en faire et j'ai trouvé la recette sur le blog de Nadège (et oui,...

  • Muffins straciatella au nutella

    24 janvier 2010 ( #cupcakes - cookies -sablés - muffins - macarons... )

    Encore des muffins au nutella, mais différent toutefois de ceux que j'avais déjà fait. L'astuce c'est de mettre du nutella par dessus la pâte et, à l'aide d'un pic, tourner pour mélanger et faire un tourbillon. Ils sont divins ! J'ai trouvé la recette...

  • Sablés aux smarties

    22 janvier 2010 ( #cupcakes - cookies -sablés - muffins - macarons... )

    Délicieux ces petits sablés qui enchanteront petits et grands ! J'ai trouvé la recette sur 750 g.com. J'avais des smarties sous la main (normalement il faut utiliser des mini smarties) donc, je n'ai pas hésité à vous faire découvrir cette recette tellement...

  • Canelés au chocolat fondant praliné

    24 février 2010 ( #cupcakes - cookies -sablés - muffins - macarons... )

    Je ne suis pas sûr que ça soit vraiment des canelés mais c'est cuit dans des moules à cannelés ! J'ai trouvé la recette sur le site les foodies, un site qui vous donne envie de cuisiner ! Voici la recette : Ingrédients : 200 g de chocolat noir 1 tablette...

  • Tartelettes au chocolat

    26 janvier 2010 ( #cupcakes - cookies -sablés - muffins - macarons... )

    Aujourd'hui j'ai eu envie de me servir de mes nouveaux moules à tartelettes. J'ai utilisé la recette du blog de wonder sophie. C'est un régal ! J'avoue avoir utilisé de la pâte toute prête mais, promis, quand j'aurais le temps et le courage je ferais...

  • Muffins au mars

    01 mars 2010 ( #cupcakes - cookies -sablés - muffins - macarons... )

    Il y a longtemps que j'avais envie de faire une recette avec des mars, voici donc des muffins, recette trouvée sur le forum de chef nini . Une terrible tentation, si si je vous assure ! ne résistez pas, essayez ! je vous livre donc la recette juste avec...

  • Gâteau au chocolat

    15 février 2010 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

    Pour le goûter, rien de tel qu'un gâteau tout chocolat ! La ganache est à la pralinoise. Ingrédients : 250 g de chocolat noir 250 g de beurre 5 oeufs 50 g de sucre roux 125 g de farine 1/2 sachet de levure 75 g de poudre d'amandes Ganache au chocolat...

  • Gâteau mousseux au chocolat blanc sur lit rose

    21 février 2010 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

    Un gâteau que j'avais envie de faire depuis longtemps ! Je n'ai pas été déçu ! j'avais vu la recette sur le forum des gâteaux rigolos , c'est arquencielle qui l'avait posté. Bien sûr, vous la trouverez un peu partout sur le net. J'ai choisi de le faire...

  • Sablés aux biscuits roses pour la Saint-Valentin

    10 février 2010 ( #cupcakes - cookies -sablés - muffins - macarons... )

    La recette a été trouvé sur le site i saveurs . C'est la première fois que j'utilisais des biscuits de Reims. C'est super bon ! Et quoi de mieux que de les faire en forme de coeur pour la Saint-Valentin. Je vous donne la recette : 220 g de farine 150...

  • Cupcakes au chocolat

    06 mars 2010 ( #cupcakes - cookies -sablés - muffins - macarons... )

    Ce soir c'est soirée pizzas-karaoké chez ma belle -soeur. Nous serons une trentaine de personnes, donc, ayant été chargé du dessert (je sais qu'il y aura aussi deux galettes à la frangipane), j'ai décidé de faire mes fameux cupcakes au chocolat. Pas besoin...

  • Crêpes au chocolat

    16 février 2010 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

    Divines ! belles, souples, parfumées... Je viens d'en manger une, d'en engloutir une plutôt ! J'ai trouvé la recette chez Gustave à qui je voue une reconnaissance éternelle. Bon, j'en fais un peu trop, ok ! Mais tant que vous n'y avez pas goûté, vous...

  • Tarte aux brocolis et au chèvre

    27 février 2010 ( #quiches - tartes salées )

    J'avais envie de manger des brocolis (c'est pas mon légume préféré). J'ai trouvé cette excellente recette avec du chèvre (que j'adore), sur les foodies . Ingrédients : 1 pâte brisée 300 g de brocolis surgelés ou frais (j'ai pris des surgelés que j'ai...

  • Gâteau poupée

    19 février 2010 ( #gâteaux 3 D -2 D )

    Pour l'anniversaire de la petite Léa qui fête ses 6 ans demain. J'ai repris la recette du gâteau spiderman. En fait j'ai fait une fois et demie la recette pour pouvoir remplir le saladier et le bol. Attention de bien surveiller la cuisson car, dans des...

  • Gâteau au chocolat et pistaches

    21 février 2010 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

    J'ai récemment acheté des pistaches. J'ai donc cherché une recette et je suis tombée sur celle-là. Très facile, très rapide, comme je les aime ! Je vous mets la photo mais je mettrais la recette plus tard dans la journée car j'ai pas trop le temps actuellement....

  • Gâteau clown

    25 février 2010 ( #gâteaux 3 D -2 D )

    Ce gâteau je l'ai préparé pour la classe de maternelle où je travaille. Comme demain on fête des anniversaires et qu'en ce moment on "étudie" le cirque et tout ce qui s'y rattache, j'ai pensé à faire un clown ! J'ai repris la recette de mon gâteau ordinateur...

  • Angel food cake (le gâteau des anges)

    22 février 2010 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

    Il est surnommé ainsi en raison de sa légèreté.Il était considéré comme faisant partie de la nourriture des anges en raison de sa couleur blanche et de son aspect aéré. Il est habituellement cuit dans un moule tubulaire, un grand moule rond avec un tube...

  • Financiers chocolat

    23 février 2010 ( #cupcakes - cookies -sablés - muffins - macarons... )

    Recette trouvée sur un nouveau livre : mini pâtisseries maison . Et oui, un nouveau livre encore ! Pleins de petites recettes de gâteaux individuels. Mes enfants ont adorés ! Ingrédients : 2 blancs d'oeufs 75 g de sucre glace 65 g de beurre 25 g de poudre...

  • Fondant au chocolat et pralinoise

    13 mars 2010 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

    J'adore la pralinoise. Je mangerais la tablette entière tellement c'est bon ! j'avoue aussi que, de temps en temps, j'en prend quelques carrés que je mets dans un petit ramequin et je fais fondre au micro-ondes. Inoubliable !!!! Voici donc une recette...

  • Cookies tout chocolat

    14 mars 2010 ( #cupcakes - cookies -sablés - muffins - macarons... )

    J'adore les cookies ! ça ne vous étonnes pas ? je m'en doute, en pâtisserie j'aime tout ! sauf les cerises dans la forêt noire. Donc, par ce beau dimanche venteux, j'ai décidé d'en faire. A quoi ? au chocolat of course ! voici donc une recette du blog...

  • Gâteau "Christine"

    28 mars 2010 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

    Avant-hier c'était carnaval à l'école primaire où je travaille. J'ai eu la chance de goûter à un excellent gâteau au chocolat apporté par Radia, la secrétaire. Que ça fait du bien de goûter le gâteau de quelqu'un d'autre ! Illico presto, j'ai pris la...

  • Muffins au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat

    07 mars 2010 ( #cupcakes - cookies -sablés - muffins - macarons... )

    J'avais envie de tester une recette avec du beurre de cacahuètes. Pourtant, j'avoue, j'en avais goûté qu'une seule fois et j'avais trouvé ça horrible, trop salé. Puis, en faisant mes courses l'autre jour, j'ai vu un petit pot très sympathique, qui a attiré...

  • Tarte au citron meringuée

    08 mars 2010 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

    Aujourd'hui c'est la journée de la femme, alors je ne suis pas allée travailler ! Bon, on peut toujours rêver ! Non, il a neigé toute la nuit dernière. Voici une photo prise de la fenêtre de la chambre de mon fils. C'est le stade de foot ! Donc repos...

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  • : Gateauxandco
  • : Bonjour et bienvenue sur mon blog destiné aux gourmands du web. Passionnée de gâteaux à thèmes,je pioche la plupart de mes idées sur le net. Je vous présente mes créations sur ces quelques pages.
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