Top articles

  • Muffins au chocolat

    14 mai 2015

    Parce qu j'adore le chocolat, voici à nouveau, une recette avec cet ingrédient magique ! Pour une vingtaine de muffins : 3 gros oeufs (ou 4 petits) 75 g de cacao en poudre non sucré 190 g de sucre 150 g de lait 150 g de beurre fondu 170 g de farine 150...

  • Mise à l'honneur

    01 mai 2016 ( #vos créations )

    Une nouvelle mise à l'honneur que je publie avec grand plaisir ! Tout d'abord avec la brioche de Nathalie du blog "c'est nathalie qui cuisine". Très réussie ! On continue avec la quiche Kiri-carottes de Lic du blog "Aussi délicieux qu'un gâteau". Et pour...

  • Mise à l'honneur

    14 janvier 2016 ( #vos créations )

    Bonsoir, je suis légèrement en retard, c'est peut de le dire, dans mes mises à l'honneur. Voici pour commencer, les financiers au Kinder de Stéph du blog, Un dîner en Provence. Je continue avec le feuilleté à la pralinoise de Cassoco. Un peu de salé avec...

  • top 3 de janvier

    07 février 2018

    Il serait temps que je le publie ! -1 Muffins aux Lindor de Lindt : -2 Cookies moelleux à l'américaine : -3 Feuilleté tressé au thon : A bientôt pour un nouveau top !

  • Top 3 du mois de février

    09 mars 2018

    Et c'est parti pour un nouveau top ! -1 Feuilleté tressé au thon : -2 Cookies moelleux à l'américaine : -3 Pomme au carambar au micro-ondes : Bon week-end !

  • Top 5 du mois d'Avril

    02 mai 2018

    Même si j'ai raté le top de Mars, voici celui d'Avril. Le temps défile à une allure ! -1 Cookies moelleux à l'américaine : -2 Feuilleté tressé au thon : -3 Cookies aux Kinder maxi : Ah ces cookies sont indétronables !

  • Top 3 du moi de Mai

    02 juin 2018

    Voici le nouveau top 3 de ce pluvieux mois de Mai. J'espère que Juin sera moins maussade ! -1 Moelleux gourmand au chocolat : - 2 Cupcakes glaçage Nutella-mascarpone : - 3 Cupcakes au Nutella glaçage mascarpone : Voilà, à bientôt pour un nouveau top...

  • Top 3 du mois d'août

    01 septembre 2018

    Un top encore une fois très gourmand ! 1- Confiture de mirabelles : 2- Cupcakes glaçage nutella mascarpone : -3 Gâteau au chocolat de Mercotte : Voila, bonne rentrée à tous et à toutes !

  • Top 3 de Décembre

    04 janvier 2018

    J'espère que vous avez passé de bonnes fêtes. Lundi, reprise du boulot, mais, en attendant, voici pour mon plus grand plaisir, les 3 recettes préférées du mois de Décembre. 1- Couronne de gui au nutella : 2- Feuilleté tressé au thon : -3 Cookies moelleux...

  • Top 5 du mois de juillet

    01 août 2015

    Les jours défilent à une allure Nous voici à nouveau réunis pour le top du mois passé. J'espère que ce nouveau vous a plu et je vous retrouve pour un nouveau top à la fin du mois !

  • Tiramisu au citron

    04 mai 2018 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

    Et voici avec quel dessert nous nous sommes régalés hier soir ! Une tuerie pour les fans de citron (comme moi). Je l'ai présenté en forme de charlotte mais libre à vous de le faire en verrines ou plus traditionnellement, dans un plat. Ingrédients : 4...

  • Galettes des Rois à la pralinoise

    16 janvier 2019 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

    Pour changer de la frangipane. Ingrédients : 2 pates feuilletées 80 g de beurre 90 g de pralinoise 60 g de sucre 2 oeufs 110 g de poudre d'amande 1 jaune d'oeuf Préparation : Préchauffer le four à 180°. Faire fondre la pralinoise et le beurre au micro-ondes....

  • Cookies au chocolat au Daim

    28 janvier 2019 ( #cupcakes - cookies -sablés - muffins - macarons... )

    Une recette de cookies (il y avait longtemps), cette fois-ci, au chocolat au Daim. Ils sont excellents ! Ingrédients pour une vingtaine de cookies : 250 g de farine 125 g de beurre salé mou (du beurre doux pour moi) 100 g de sucre blanc 100 g de sucre...

  • Craquelés aux biscuits roses de Reims

    31 mars 2019 ( #cupcakes - cookies -sablés - muffins - macarons... )

    Comme il me restait des biscuits roses de Reims, j'ai décidé de les utiliser dans des craquelés. Excellentissime ! Ingrédients : 120 g de sucre glace 100 g de biscuits 2 blancs d'oeufs 100 g de poudre d'amandes 15 g de maïzena 1/2 sachet de levure chimique...

  • Pannelets catalans

    08 mai 2020 ( #cupcakes - cookies -sablés - muffins - macarons... )

    De délicieuses boulettes à l'amande d'origine Catalane sont traditionnellement servies à la Toussaint. Pannelets veut dire "petits pains". Elles peuvent aussi être préparées pour les fêtes de fin d'année. Ingrédients pour une quinzaine de pannelets :...

  • Tarte spéculoos-framboises

    16 juin 2021 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

    Ave la cuisine en travaux, je n'ai plus de four jusqu'à début août. Voici un petit dessert sans cuisson qui a été apprécié de toute la famille ! Ingrédients pour la base : 200g de spéculoos 50 g de beurre Pour la crème : 500 g de mascarpone 200 g de fromage...

  • Pâtes, féta rôtie et tomates cerises au four (recette Tik-Tok)

    26 septembre 2021 ( #recettes salées rapides )

    Encore une recette facile et rapide avec beaucoup de saveur ! Ingrédients pour un plat de 34x23 (5-6 personnes) 450 g de féta 400 g de pâtes environ 800 g de tomates cerises sel,poivre 1 gousse d'ail herbes de Provence huile d'olive Préparation : Préchauffer...

  • Quiche sans pâte à la ratatouille

    28 juin 2022 ( #quiches - tartes salées )

    De quoi se régaler avec cette quiche ! Ingrédients : 4 oeufs 20 cl de lait 200 g de fromage blanc 120 g de farine 70 g de fromage rapé 1 boîte de ratatouille cassegrain Préparation : Préchauffer le four à 180°. Fouetter les oeufs avec le fromage blanc...

  • Gâteau au chocolat et à la courgette qui déchire ! (sans beurre et sans lactose )

    30 juillet 2018 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

    Surprenant ! Je n'ai pas d'autre mot pour désigner ce gâteau qui en a bluffé plus d'un ! Personne ne sait douter qu'il contenait de la courgette . Très moelleux et léger, il a fait le bonheur de grands gourmands, pour mon plus grand plaisir ! J'espère...

  • Brioche au spéculoos

    29 juin 2015 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

    J'avais envie de refaire une brioche. Un pot de pâte au spéculoos dans le placard et hop, dans la brioche ! 1 oeuf+lait=280 g 500 g de farine 1/2 cube de levure fraîche ou 1 sachet de levure de boulanger 70 g de sucre 70 g de beurre pâte au spéculoos...

  • Gâteau fourré au nutella

    24 mai 2017 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

    Et plein de pépites de chocolat ! Gourmande jusqu'au bout ! Ingrédients : 3 oeufs 220 g de sucre 220 g de farine 1 sachet de levure 100 g de beurre 200 g de pépites de chocolat Nutella Préparation : Préchauffer le four à 180°. Battre les oeufs avec le...

  • Tarte pistachine aux cerises

    15 mai 2017 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

    Une tuerie cette tarte, elle n'a pas fait un pli avec sa garniture à la pistache et à la poudre d'amande... Je vous conseille vivement de la tester ! Ingrédients pour la pâte sablée : 200 g de farine 25 g de poudre d'amande 100 g de beurre froid en dés...

  • Gâteau poire-chocolat

    06 septembre 2017 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

    Encore un gâteau aux poires (et oui, il m'en restait) ! Un bel écrin au chocolat pour accueillir ces poires qui ne demandent qu'à être dévorées ! Ingrédients : 150 g de chocolat noir 50 g de crème liquide 120 g de beurre 120 g de sucre 4 oeufs 80 g de...

  • Gâteau Despacito

    01 mai 2018 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

    Avec ce temps pluvieux, impossible de prendre de jolies photos ! Tout ça pour vous présenter mon dernier gâteau, le Despacito. Une génoise surmontée d'une mousse au chocolat. Il a été beaucoup apprécié par mes invités ! J'espère qu'il vous plaira ! Ingrédients...

  • Cake au glaçage rocher noir

    14 novembre 2018 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

    Un délicieux cake recouvert d'un sublime glaçage qui rappelle le célèbre rocher. Ingrédients : 3 oeufs 170 g de sucre 80 g de crème liquide 2 càs de rhum 170 g de farine 1/2 sachet de levure 2 càc de cacao 50 g huile 3 càc d'extrait de café pour le glaçage...

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  • : Bonjour et bienvenue sur mon blog destiné aux gourmands du web. Passionnée de gâteaux à thèmes,je pioche la plupart de mes idées sur le net. Je vous présente mes créations sur ces quelques pages.
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