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• Gâteau aux pommes et à l'huile d'olive

  31 octobre 2014 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

  Un gâteau qui a eu beaucoup de succès hier soir, après le dîner. Il peut tout aussi bien se déguster avec un café ou un thé à l'heure du goûter ! Désolée pour la photo qui ne lui rend pas honneur mais elle a été prise le soir à la lumière électrique....

• Muffins comme un Bounty

  09 novembre 2014 ( #cupcakes - cookies -sablés - muffins - macarons... )

  Des muffins au bon goût de noix de coco. Ingrédients pour une quizaine de muffins : 150 g de farine 150 g de sucre 125 g de noix de coco râpée 100 g de pépites de chocolat 2 oeufs 100 g de beurre fondu 120 g de fromage blanc 1 sachet de levure Préparation...

• Bagel façon pizza

  05 novembre 2014 ( #recettes salées rapides )

  J'ai appris hier que la boutique "Prêt à croquer" fermait difinitivement ses portes. Grosse déception pour moi et pour beaucoup de personnes fidèles même si, bonne nouvelle, l'aventure continue pour Amélie qui préfère privilégier le côté traiteur. Toutes...

• Cake aux deux olives

  13 décembre 2014 ( #version salée )

  Un cake que j'ai fait il y a quelques temps et que j'avais oublié de poster. C'est bien dommage de ne pas vous faire partager cette recette qui est excellente ! Par contre, je ne sais plus chez qui j'ai trouvé la recette. Si jamais vous savez, veuillez...

• Cake au citron

  17 novembre 2014 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

  Enfin, je l'ai testé ! La version citron et je peux dire qu'elle est aussi bonne que la version orange ! Mon gros faible pour le citron l'emporte mais c'est bien d'avoir le choix. Vous trouverez la recette à l'orange ici et la recette pour confire les...

• Tarte framboise et chocolat

  09 novembre 2014 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

  Pour midi, pour un repas familial, cette délicieuse tarte pour les fans de chocolat et de framboises. Ingrédients : 1 pâte feuilleté épaisse 200 g de chocolat noir pâtissier 20 cl de crème liquide 500 g de framboises Préparation : Préchauffer le four...

• One pot pasta version Franc-Comtoise

  21 novembre 2014 ( #recettes salées rapides )

  Après la version Mexicaine, voici la version franc-Comtoise. Je dois dire que j'ai une préférence pour celle-ci. Ingrédients : 1 oignon 1 càs d'huile d'olive 1 boîte de pulpe de tomates la boîte vide de pulpe de tomates remplie à moitié d'eau la boîte...

• Bouchées aux deux chocolats

  28 novembre 2014 ( #cupcakes - cookies -sablés - muffins - macarons... )

  Voici ma participation pour le concours organisé par Chrystel du blog "Entre rire et cuisine" à l'occasion de ses 8 ans d'existence. La réponse à sa question est Belfast. Il s'agit d'irrésistibles bouchées au chocolat qui ont fait l'unanimité ! Ingrédients...

• Cake au chocolat et mm's

  22 novembre 2014 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

  Un cake qui a beaucoup plu à mon travail. Pour avoir un cake XXL, j'ai fait une fois et demi la recette. Je vous mets la recette pour un cake "normal". Ingrédients : 250 g de farine 1 sachet de levure 120 g de chocolat noir 5 oeufs 100 g de sucre 10 cl...

• Cake ultra moelleux au citron ou à l'orange

  06 novembre 2014 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

  Moi je vous le dis, c'est sans doute un des meilleurs cakes à l'orange que j'ai jamais goûté ! Je dis ça, je dis rien, hein ? A vous de voir si vous voulez le goûter ou pas. Voici la liste des ingrédients : 3 oeufs 250 g de sucre 1 yaourt nature 1 pot...

• Tarte normande pommes-poires

  19 novembre 2014 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

  Encore une tarte très savoureuse et goûteuse, un délice ! Ingrédients : 1 pâte sablée 2 pommes 2 poires 2 oeufs 100 g de sucre 100 g d'amandes en poudres 150 g de crème fraîche épaisse amandes effilées Préparation : Préchauffer le four à 180°. Déposer...

• Bagel au poulet et au bleu

  23 novembre 2014 ( #version salée )

  Encore un bagel car j'adore ça ! Ingrédients pour 4 : 250 g de bresse bleu 2 gros blancs de poulet 4 pains bagel 4 càs de confit d'oignons en pot du mesclun huile d'olive sel,poivre Préparation : Préchauffer le grill du four. Faire cuire les blancs de...

• Cake à l'orange et mise à l'honneur

  11 novembre 2014 ( #vos créations )

  Juste pour vous montrer la déco de mon cake à l'orange. J'ai confit les oranges au micro-ondes. Ingrédients : 1 orange sucre eau Préparation : Moi j'utilise un biberon pour mes mesures. Je coupe les oranges en tranches. Je les dépose dans un saladier...

• Mug cake au chocolat

  12 novembre 2014 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

  A l'occasion du 5 ème anniversaire du blog "Les gourmandises de Némo" je valide ma participation qui consistait à préparer une de ses recettes. Ajourd'hui étant le dernier jour (que ça passe vite !), j'ai décidé de faire son mug cake au chocolat. Bien...

• Tourte à la viande hachée

  29 novembre 2014 ( #quiches - tartes salées )

  Pour un repas rapide quand on a pas le temps, c'est bien sympa ! Avec une petite salade et c'est parfait ! Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 400 g de boeuf haché 1 grosse càs de moutarde sel, poivre 1 oignon 1 tomate (pas mis) gruyère 1 oeuf + 1 jaune...

• Biscuits à la pralinoise

  22 décembre 2014 ( #cupcakes - cookies -sablés - muffins - macarons... )

  J'ai craqué pour ces délicieux biscuits. Ca tombait bien car j'avais un paquet de M&m's spécial Noël ! J'y ai fait quelques modifs mais la recette originale est chez "La petite pâtisserie d'Iza". Ingrédients pour une dizaine de biscuits : 5O g de beurre...

• Pâtes forestière

  08 décembre 2014 ( #recettes salées rapides )

  Un petit plat de pâtes qui a régalé toute la famille rapidement ! Ingrédients : 300 g de pâtes 1 oignon haché huile d'olive 100 g de lardons 200 ml de sauce tomate 1 sachet de 300 g de champignons des bois surgelés sel, poivre persil haché ail Préparation...

• Cookies aux M&m's de Noël

  25 décembre 2014 ( #cupcakes - cookies -sablés - muffins - macarons... )

  Pour finir d'utiliser mes m&m's "spécial Noël", voici quelques cookies qui se laisseront déguster sans difficultés. Ingrédients pour une quinzaine de cookies : des m&m's 110 g de beurre mou 220 g de farine 1 oeuf 180 g de cassonae 2 càs de sucre 1/2 càc...

• Cookies aux MM's et beurre de cacahuète

  29 novembre 2014 ( #cupcakes - cookies -sablés - muffins - macarons... )

  Désolée pour la photo mais ça n'enlève rien au goût de cacahuètes de ces fabuleux cookies ! Ingrédients pour environ 16 cookies : 180 g de farine 60 g de cassonade 1 càc de bicarbonate 2 càs de beurre de cacahuète crunchy 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs...

• Mannelés

  10 décembre 2014 ( #brioches - pain )

  Voici les miens pour cette année. J'ai triché et je me suis servie d'un emporte-pièces. Pour la recette j'ai repris celle du blog "une liyaasdebonneschoses". J'ai seulement réduit le beurre à 100 g et j'ai aussi réduit le temps de cuisson à 15 minutes....

• Red velvet crinkles cookies

  01 décembre 2014 ( #cupcakes - cookies -sablés - muffins - macarons... )

  Quand je les ai vu chez Manue, j'ai craqué pour ces irrésistibles cookies aux couleurs de Noël (je trouve). Allez-vous craquer à votre tour ? Ingrédients pour une trentaine de cookies : 350 g de farine 25 g de cacao amer 2 càs rase de levure 1/4 càs de...

• Bagel au chèvre, miel et magret fumé

  05 décembre 2014 ( #version salée )

  Un bagel au goût et au parfum inoubliable ! Ingrédients pour 4 : 4 bagels nature 1 paquet de magret séché en tranches 120 g de crottins de chèvre 2 cà s de miel quelques feuilles de salade (mesclun ou feuilles de chêne) Préparation : Préchauffer le four...

• Cake de Noël étoilé

  15 décembre 2014 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

  Pourquoi étoilé ? car à l'intérieur, une petite étoile s'y cache. Pour celles qui veulent savoir comment on fait, voici quelques photos qui expliquent le procédé : Un cake nature (parfumé à la vanille, citron etc...). Il faut juste couper des tranches...

• Tourte aux tagliatelles

  20 décembre 2014 ( #version salée )

  Voici une recette où je n'ai pas traîné pour la réaliser. Elle m'a séduite au premier coup d'oeil et j'espère qu'elle vous fera le même effet ! Ingrédients pour la béchamel : 50 g de beurre 50 g de farine 500 ml de lait Pour la garniture : 2 pâtes feuilletées...

• Quiche endives-saumon

  09 décembre 2014 ( #quiches - tartes salées )

  Une quiche excellente que je vous conseille vivement. Elle n'est pas aussi belle que celle de Michèle car je n'avais pas assez de saumon et pas de tomates cerises pour faire la déco sur le dessus. Ingrédients : 2 endives 130 g de saumon fumé 15 g de beurre...

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