Top articles

  • Gâteau bouteille de coca (coca-cola bottle cake)

    24 octobre 2015 ( #gâteaux 3 D -2 D )

    A force de le voir passer sur le net, j'ai voulu testé ce gâteau. Je suis ravie du résultat car je pensais franchement ne pas réussir à le faire. Pas mal d'étapes et d'attente (2 jours). Je n'ai pas encore de photos de l'intérieur car nous le dégusterons...

  • Moelleux aux pommes et sa croûte croustillante

    12 février 2019 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

    Un moelleux irrésistible, il n'a pas fait un pli ! Ingrédients : 2 pommes (Golden pour moi) 250 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs 70 g de sucre 120 g de lait 3 càs d'huile Pour la croûte : 25 g de beurre 25 g de sucre 1/2 sachet de sucre...

  • Gâteau moelleux aux pépites de chocolat

    05 février 2019 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

    Un gâteau à la ricotta, une texture très moelleuse, une recette adoptée ! Ingrédients : 200 g de ricotta 200 g de farine 150 g de sucre 2 oeufs 50 g d'huile 2 càs de lait 1 levure chimique 150 g de pépites de chocolat Préparation : Préchauffer le four...

  • Muffins Oréo

    13 juin 2019 ( #cupcakes - cookies -sablés - muffins - macarons... )

    Pour ceux qui adorent les Oréo, ces muffins sont pour vous ! Ingrédients pour 8 muffins : 12 biscuits Oréo 200 g de chocolat noir 3 oeufs 80 g de sucre 80 g de beurre 80 g de farine 1 càc rase de levure chimique Préparation : Préchauffer le four à 180°....

  • Brownies Oréo

    25 juin 2018 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

    Voici un brownie totalement régressif ! Quand on commence à en manger on ne s'arrête plus ! Ingrédients : 135 g de chocolat noir pâtissier 80 g de beurre 165 g de sucre 2 oeufs 130 g de farine 1 càc de levure 14 oreo Préparation : Préchauffer le four...

  • Biscuits de Noël au chocolat et à la cannelle

    10 décembre 2018 ( #cupcakes - cookies -sablés - muffins - macarons... )

    Pour un avant-goût de fêtes, voici des étoiles chocolatées au bon goût de cannelle. Ingrédients pour une trentaine d'étoiles : 80 g de beurre mou 100 g de sucre 1 càs rase de cacao non sucré 50 g de chocolat noir 1 càc de cannelle en poudre 1 oeuf 220...

  • Panettone aux pépites de chocolat

    03 décembre 2018 ( #brioches - pain )

    Pas eu le temps de le prendre en photo en entier et très satisfaite du résultat, voici le gâteau du lundi ! Je n'aime pas les raisins secs, c'est logiquement que j'ai préparé ce panettone aux pépites de chocolat. Libre à vous d'y intégrer des raisins...

  • Gâteau fourré au nutella

    24 mai 2017 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

    Et plein de pépites de chocolat ! Gourmande jusqu'au bout ! Ingrédients : 3 oeufs 220 g de sucre 220 g de farine 1 sachet de levure 100 g de beurre 200 g de pépites de chocolat Nutella Préparation : Préchauffer le four à 180°. Battre les oeufs avec le...

  • Tarte pistachine aux cerises

    15 mai 2017 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

    Une tuerie cette tarte, elle n'a pas fait un pli avec sa garniture à la pistache et à la poudre d'amande... Je vous conseille vivement de la tester ! Ingrédients pour la pâte sablée : 200 g de farine 25 g de poudre d'amande 100 g de beurre froid en dés...

  • Gâteau au chocolat ricotta

    21 mai 2017 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

    Cela fait deux fois que je le fait. La première fois, j'ai oublié de prendre des photos. C'est un gâteau sans farine au goût très intense de chocolat avec une pointe de citron. Ingrédients : 500 g de ricotta le zeste de deux citrons 4 oeufs 300 g de sucre...

  • Tarte au fromage blanc

    19 novembre 2018 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

    Une tarte toute en douceur qui ne se laisse pas prier pour se faire manger ! Ingrédients : 1 pâte brisée 1 kg de fromage blanc 10 cl de crème fraîche liquide 70 g de maïzena 5 oeufs 170 g de sucre 1 citron bio sucre glace Préparation : Préchauffer le...

  • Gâteau Despacito

    01 mai 2018 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

    Avec ce temps pluvieux, impossible de prendre de jolies photos ! Tout ça pour vous présenter mon dernier gâteau, le Despacito. Une génoise surmontée d'une mousse au chocolat. Il a été beaucoup apprécié par mes invités ! J'espère qu'il vous plaira ! Ingrédients...

  • Tarte au flan pâtissier

    22 février 2020 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

    Pas mal de soucis avec overblog en ce moment. Je sais qu'il y a des problèmes pour laisser des commentaires sur les blogs. En attendant que tout rentre dans l'ordre, je ne résiste pas à la tentation de poster la recette de ce délicieux flan posé sur une...

  • Cake au glaçage rocher noir

    14 novembre 2018 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

    Un délicieux cake recouvert d'un sublime glaçage qui rappelle le célèbre rocher. Ingrédients : 3 oeufs 170 g de sucre 80 g de crème liquide 2 càs de rhum 170 g de farine 1/2 sachet de levure 2 càc de cacao 50 g huile 3 càc d'extrait de café pour le glaçage...

  • Tarte aux pommes

    22 avril 2020 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

    C'est chez Hervé cuisine que je suis allée piocher cette recette de tarte. D'habitude, j'avoue, je ne fais pas ma pâte. Là, j'ai suivi la recette de A à Z. Une très bonne recette maison facile à faire. Je vous invite à aller voir la recette sur le site...

  • Quiche thon, tomate et moutarde Jow

    22 juin 2024 ( #quiches - tartes salées )

    Un carton plein pour cette quiche . Accompagnée d'une salade, elle sera parfaite pour un repas réussi. Ingrédients : 1 pâte brisée 300 g de tomates 3 oeufs 1 brique de crème fraîche 2 càs de moutarde 150 de thon en conserve Préparation : Préchauffer le...

  • Lasagnes

    12 avril 2020 ( #version salée )

    Allégées car elles n'y a pas de béchamel dedans. J'ai adoré cette version ! Ingrédients : 1 boîte de lasagnes 3 boîtes de pulpe de tomates 400 ml de coulis de tomates 1 petite boîte de concentré de tomates 250 g de boeuf haché 250 g de veau haché 2 oignons...

  • Tiramisu nutella-spéculoos

    03 mai 2020 ( #crèmes et mousses )

    Je ne m'en lasse pas d'en faire ! Ingrédients pour 4-5 verres : 250 g de mascarpone 3 oeufs 100 g de nutella des spéculoos 60 g de sucre 2 càs de lait amaretto (pas mis pour les enfants) cacao en poudre non sucré Préparation : Préparer 2 tasses de café...

  • Crumble de chou-fleur et oeufs

    06 octobre 2021 ( #recettes salées rapides )

    Une tuerie cette recette trouvée dans mon télé 7 jours ! Ingrédients : 1 sachet de chou-fleur surgelé (1 kg) 6 oeufs 2 càs d'huile d'olive 1 sachet de croûtons à l'ail Préparation : Faire cuire le chou-fleur à l'eau en suivant les indications sur le sachet....

  • Verrines citron/chocolat

    04 novembre 2018 ( #crèmes et mousses )

    Un petit dessert chocolaté avec une couche citronnée, le duo parfait ! Ingrédients pour 6 verrines : Pour la mousse (j'ai pris ma recette) : 200 g de chocolat noir 6 oeufs Pour la crème au citron : 2 citrons 2 oeufs 80 g de sucre Préparation : Faire fondre...

  • Mousse à l'orange

    24 février 2019 ( #crèmes et mousses )

    Pour les fans d'orange cette mousse est pour vous. Légère, bien parfumée et pas trop sucrée ! Ingrédients pour 5 ou 6 : 500 ml de jus d'orange (j'ai utilisé environ 2 kg d'oranges à jus en comptant la déco) zeste de 2 oranges 3 jaunes d'oeufs 3 blancs...

  • Feuilletés aux pommes avec 3 ingrédients (ou presque)

    14 novembre 2023 ( #cupcakes - cookies -sablés - muffins - macarons... )

    Pour un goûter parfait et gourmand avec seulement 3 ingrédients ! Ingrédients : 2 pommes 1 rouleau de pâte feuilletée sucre roux cannelle (optionnel) Préparation : Préchauffer le four à 190°. Laver et couper les pommes en rondelles d'environ 1 /2 cm....

  • Biscuits à l'huile d'olive et au citron

    05 novembre 2023 ( #cupcakes - cookies -sablés - muffins - macarons... )

    Ces délicieux petits biscuits ne resteront pas longtemps enfermés dans la boîte à biscuits ! Ingrédients : 80 g de sucre 1/2 càc de vanille liquide 1 oeuf +1 jaune 60 g d'huile d'olive zeste d'un citron 260 g de farine 1 càc de levure chimique (que j'ai...

  • Biscuits au sésame (sans gluten)

    29 avril 2024 ( #cupcakes - cookies -sablés - muffins - macarons... )

    Ces délicieux biscuits croquants à l'extérieur et fondants à l'intérieur sont parfaits ! A déguster avec un thé ou un café ou, tout simplement, en cas de petit creux. Ingrédients pour une vingtaine de biscuits : 250 g de farine de riz (vous pouvez mettre...

  • Flan au citron meringué

    11 mai 2019 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

    Un flan bien apprécié, avec une meringue légère en sucre, de quoi se régaler ! Ingrédients : 1 pâte brisée 1 litre de lait 2 citrons 90 maïzena 150 g de sucre 4 oeufs Pour la meringue : 3 blancs d'oeufs 75 g de sucre Préparation : Préchauffer le four...

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  • : Bonjour et bienvenue sur mon blog destiné aux gourmands du web. Passionnée de gâteaux à thèmes,je pioche la plupart de mes idées sur le net. Je vous présente mes créations sur ces quelques pages.
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