Moi qui adore les tiramisus, en voici aux fraises, avec une pointe de citron dans la crème. Tout un programme ! Ingrédients pour 5 tiramisus : 500 g de fraises 250 g de mascarpone biscuits roses de Reims 3 oeufs 50 g de sucre 1 zeste de citron non traité+...
A force de les voir passer sur le net, j'ai cédé à la tentation ! J'ai juste remplacé le chocolat au lait (que je n'avais pas) par du chocolat blanc. Ingrédients pour 14 gros cookies : 120 g de cassonade 120 g de sucre blanc 300 g de farine 175 g de beurre...
Ces marbrés rappellent le Savane, le cake qui ravi petits et grands de génération en génération. Ingrédients : 3 oeufs 130 g de beurre fondu 150 g de sucre 150 g de farine 1/2 sachet de levure 2 càc de cacao non sucré vanille liquide Préparation : Préchauffer...
Comme il me restait un paquet de pain de mie dont la date était dépassée, j'ai décidé d'en faire un pudding en version individuelle. Aucun regret, c'est vraiment très bon, un régal ! Ingrédients : 420 g de pain de mie coupé en cubes 4 oeufs 115 g de sucre...
Un dessert rapide, facile et sans cuisson ! Ingrédients : 1 grosse boîte de biscuits à la cuillère 5-6 grosses càs de nutella 750 g de mascarpone (500 g suffisent) 100 g de crème liquide maltesers Préparation : Dans un saladier, mélanger le mascarpone,...
Un carton plein pour ce plat complet, on a beaucoup aimé ! Ingrédients : 5 filets de saumon (4 pavés surgelés findus pour moi) 1 kg de légumes surgelés 1 échalote 250 ml de crème liquide 1 cube de bouillon de légumes 50 ml de lait 25 g de maïzena 5 oeufs...
N'étant pas fan de frangipane, j'ai fait une version chocolatée. Elle a beaucoup plu ! Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 200 g de chocolat noir 200 g de poudre d'amandes 100 g de beurre 110 g de sucre 2 oeufs 1 jaune d'oeuf Préparation : Faire fondre...
Beaucoup de succès pour ce délicieux flan au chocolat ! Ingrédients : 1 pâte brisée 1 l de lait 150 g de sucre 100 g de maïzena 2 oeufs 100 g de chocolat noir 1 càs de cacao Préparation : Préchauffer le four à 180°. Faire chauffer le lait et le chocolat...
Une recette de cookies à l'huile, pour changer. La pâte est très agréable à travailler. Je peux déjà vous dire qu'elle fera partie de mes recettes fétiches ! Ingrédients pour une quizaine de cookies : 225 g de farine 80 ml d'huile 120 g de sucre 2 sachets...
Il n'a pas fait un pli, heureusement qu'il était gros ! Très tendre et facile à découper sans qu'il se casse. Ingrédients : 6 oeufs 265 g de sucre 170 ml d'huile 1 sachet de levure chimique 2 càs de zeste de citron 70 ml de jus de citron 315 g de farine...
Je ne m'en lasse pas d'en faire ! Ingrédients pour 4-5 verres : 250 g de mascarpone 3 oeufs 100 g de nutella des spéculoos 60 g de sucre 2 càs de lait amaretto (pas mis pour les enfants) cacao en poudre non sucré Préparation : Préparer 2 tasses de café...
Allégées car elles n'y a pas de béchamel dedans. J'ai adoré cette version ! Ingrédients : 1 boîte de lasagnes 3 boîtes de pulpe de tomates 400 ml de coulis de tomates 1 petite boîte de concentré de tomates 250 g de boeuf haché 250 g de veau haché 2 oignons...
C'est chez Hervé cuisine que je suis allée piocher cette recette de tarte. D'habitude, j'avoue, je ne fais pas ma pâte. Là, j'ai suivi la recette de A à Z. Une très bonne recette maison facile à faire. Je vous invite à aller voir la recette sur le site...
Pas mal de soucis avec overblog en ce moment. Je sais qu'il y a des problèmes pour laisser des commentaires sur les blogs. En attendant que tout rentre dans l'ordre, je ne résiste pas à la tentation de poster la recette de ce délicieux flan posé sur une...
Un flan bien apprécié, avec une meringue légère en sucre, de quoi se régaler ! Ingrédients : 1 pâte brisée 1 litre de lait 2 citrons 90 maïzena 150 g de sucre 4 oeufs Pour la meringue : 3 blancs d'oeufs 75 g de sucre Préparation : Préchauffer le four...
Voici un gâteau très girly (j'ai un peu abusé avec le colorant) au bon goût des célèbres biscuits et d'amande. Ingrédients pour un moule de 20 cm : 15 biscuits roses de Reims 4 oeufs 90 g de beurre mou (pas fondu) 90 g de poudre d'amande 200 g de sucre...
Pour les fans d'orange cette mousse est pour vous. Légère, bien parfumée et pas trop sucrée ! Ingrédients pour 5 ou 6 : 500 ml de jus d'orange (j'ai utilisé environ 2 kg d'oranges à jus en comptant la déco) zeste de 2 oranges 3 jaunes d'oeufs 3 blancs...
Un petit dessert chocolaté avec une couche citronnée, le duo parfait ! Ingrédients pour 6 verrines : Pour la mousse (j'ai pris ma recette) : 200 g de chocolat noir 6 oeufs Pour la crème au citron : 2 citrons 2 oeufs 80 g de sucre Préparation : Faire fondre...
Une tuerie cette recette trouvée dans mon télé 7 jours ! Ingrédients : 1 sachet de chou-fleur surgelé (1 kg) 6 oeufs 2 càs d'huile d'olive 1 sachet de croûtons à l'ail Préparation : Faire cuire le chou-fleur à l'eau en suivant les indications sur le sachet....
Cela fait deux fois que je le fait. La première fois, j'ai oublié de prendre des photos. C'est un gâteau sans farine au goût très intense de chocolat avec une pointe de citron. Ingrédients : 500 g de ricotta le zeste de deux citrons 4 oeufs 300 g de sucre...
A force de le voir passer sur le net, j'ai voulu testé ce gâteau. Je suis ravie du résultat car je pensais franchement ne pas réussir à le faire. Pas mal d'étapes et d'attente (2 jours). Je n'ai pas encore de photos de l'intérieur car nous le dégusterons...
Entre le brownie et le cake pour un résultat deux fois plus gourmand ! Ingrédients pour le brownie : 140 g de chocolat noir 50 g de beurre 50 g de sucre 1 oeuf 35 g de farine Pour le cake : 120 g de beurre 120 g de sucre 120 g de farine 2 oeufs 1/2 sachet...
Parfaits pour un apéritif de fin d'année ! Ingrédients : 3 oeufs 200 g de farine 1 sachet de levure 60 ml d'huile d'olive 150 ml de lait 2 càs de ketchup 50 g de gruyère râpé 8 saucisses knackis sel, poivre, moutarde ketchup Préparation : Préchauffer...
J'adore tester différentes recettes de confitures. En voici une parfumée à la cannelle. Ingrédients pour 3 pots : 1 kg de clémentines épluchées et en quartiers 500 g de cassonade 100g de miel 1 càc de cannelle Préparation : Déposer les clémentines et...
Encore un plat rapide et tellement bon ! Ingrdients pour 4 : 250 g de pâtes brocolis 120 g de saumon fumé 1 brique de crème fraîche ail Préparation : Dans une grande poêle déposer tous les ingrédients et verser de l'eau pour recouvrir les pâtes. Faire...
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