Top articles

• Saucisses-riz-haricots verts au Cookeo

  04 janvier 2022 ( #Cookeo )

  En rentrant du travail, je ne veux pas rester trop longtemps pour préparer le repas du soir et du lendemain. C'est pour cela que j'utilise très souvent le Cookeo qui me rend bien service quand je suis pressée et fatiguée Je fais revenir, je mets tous...

• Gâteau au yaourt et pépites de chocolat

  03 avril 2022 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

  Un gâteau souple et moelleux pour un goûter parfait ! Ingrédients : 2 yaourts nature 300 g de farine 200 g de sucre 1/2 verre d'huile 4 oeufs 1 sachet de levure 70 g de pépites de chocolat Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier mélanger le sucre...

• Cookies à la purée d'amandes et aux pépites de chocolat

  24 avril 2022 ( #cupcakes - cookies -sablés - muffins - macarons... )

  C'est une première pour moi d'utiliser la purée d'amandes. Elle apporte beaucoup de bienfaits et peut facilement remplacée le beurre dans les biscuits et sablés. Ingrédients pour une quinzaine de cookies : 120 g de farine 130 g de purée d'amandes 1 oeuf...

• Tarte aux pommes facile et rapide de chocmiel

  04 mai 2022 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

  Avec une boule de glace à la vanille, miam ! Ingrédients : 1 pâte brisée 4 pommes 2 pots de compote de pommes sucre en poudre cannelle ou vanille en poudre poudre d'amandes beurre confiture d'abricots Préparation : Préchauffer le four à 150°. Eplucher...

• Tarte au flan pâtissier au citron

  07 mai 2022 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

  Je n'avais je crois, jamais testé au citron. Cette version me plaît bien. J'ai décidé de zapper la confection de la pâte brisée (flemme). Je l'ai acheté toute prête ! Ingrédients : 1 pâte brisée 1 l de lait 2 oeufs + 1 jaune 200 g de sucre le zeste de...

• Confiture de fraises simple et rapide avec seulement 2 ingrédients

  11 mai 2022 ( #confitures )

  La couleur est d'origine promis ! Voici une excellente recette très simple à réaliser et tellement bonne ! Ingrédients : fraises sucre spéciale confiture Préparation : Laver et équeter les fraises. Les couper en morceaux et les déposer dans une casserole...

• Quiche au poulet, brocoli et boursin

  09 juin 2022 ( #quiches - tartes salées )

  Une excellente quiche qui a fait fureur chez moi, n'hésitez pas à la tester ! Ingrédients : 1 pâte brisée 1 brocoli 200 g de blanc de poulet 3 oeufs 1 pot de boursin cuisine huile d'olive sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 180. Faire cuire...

• Croque-pizza

  11 juillet 2022 ( #recettes salées rapides )

  Plus besoin d'hésiter entre une pizza et un croque ! Voici un bon compromis. Ingrédients : pain de mie sans croûte 1 pot de sauce tomate (pour moi à la provençale) jambon blanc tranches de fromage (pour moi toastinettes) olives noires gruyère râpé Préparation...

• Flan pâtissier au chocolat sur une pâte à cookies

  14 juillet 2022 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

  Quel bonheur ce flan ! Une double gourmandise car, associé à la pâte à cookies, c'est une tuerie ! Si vous voulez savoir comment procéder pour le réaliser, il suffit d'aller sur le blog amuses-bouche où tout est expliqué étape par étape. C'est vraiment...

• Eton mess aux framboises

  10 août 2022 ( #crèmes et mousses )

  Un dessert très gourmand et sans cuisson ! Ingrédients pour 6 : 60 ml de crème fraîche 3 grosses meringues (des petites pour moi vanille et fraise) 300 g de framboises 20 g de sucre Préparation : Avant tout, mettre le saladier, la crème fraîche, les fouets,...

• Gâteaux façon pim's à la fraise

  17 août 2022 ( #cupcakes - cookies -sablés - muffins - macarons... )

  Visuellement les miens ne ressemblent pas aux pim's qu'on voit dans le commerce mais niveau goût ça s'en rapproche beaucoup ! La prochaine fois, je mettrais moins de pâte dans les moules car elle gonfle à la cuisson. Ingrédients pour 12 pim's : 2 oeufs...

• Muffins aux pépites de chocolat

  22 août 2022 ( #cupcakes - cookies -sablés - muffins - macarons... )

  Un petit goûter bien gourmand qui plaît aux petits comme aux grands. Ingrédients pour une vingtaine de muffins : 2 oeufs 180 g de sucre 240 g de lait 1 càc de vanille liquide 160 g de beurre fondu 380 g de farine 1 sachet de levure chimique 200 g de pépites...

• flan comme une pizza

  19 septembre 2022 ( #apéritifs )

  Peu de temps pour préparer un apéro ? voici une recette facile et rapide qui plaira à tous. Ingrédients : 8 tranches de chorizo 15 tomates cerises 4 oeufs origan 12 billes de mozzarella 1 brique de crème fraîche 60 g de gruyère râpé 30 g de maïzena 8...

• Pain d'épices merveilleux !

  25 décembre 2022 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

  Une tuerie ce pain d'épices ! Je l'ai fait pour le repas du réveillon et je peux dire qu'il a eu un franc succès ! INGREDIENTS : 250 de farine 150 g de sucre 1 càc de bicarbonate de soude 100 g de beurre 180 g de miel 150 ml de jus d'orange 1 càc d'épices...

• gâteau à la crème de marrons

  10 novembre 2019

  Une légèreté incomparable pour ce gâteau. Je l'ai parfumé au rhum mais la prochaine fois ça sera à la vanille car je trouve que le rhum masque un peu trop la crème de marrons. Ingrédients : 3 oeufs 80 g de sucre 120 g de farine 100 g de beurre fondu 1...

• Cake marbré au nutella

  25 janvier 2020

  A la pâte à tartiner sans huile de palme pour moi. Un bon cake en forme de couronne. Plus pratique à découper ! Ingrédients : 3 oeufs 150 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 200 g de farine 100 ml de lait 90 ml d'huile 1 sachet de levure chimique 3 càs...

• Cookies aux flocons d'avoine, amandes et pépites de chocolat

  29 janvier 2020

  J'en ai apporté une vingtaine au travail, ils ont disparu dans la journée ! C'est pour dire qu'ils étaient bons ! Ingrédients pour 24 cookies : 175 g de flocons d'avoine 240 g de farine 2 oeufs 75 g de pépites de chocolat 60 g d'amandes (ou 30 g d'amandes...

• Mousse au nutella

  07 août 2020

  Pour les fans de cette fameuse pâte à tartiner (je sais, c'est pas bien), rien n'empêche d'en utiliser une autre. Ingrédients pour 8 verrines : 500 g de mascarpone 6 oeufs 80 g de sucre 400 g de nutella ou autre pâte à tartiner 1 sachet de sucre vanillé...

• Gâteaux torsadés

  07 décembre 2020

  Car je ne sais pas comment les appeler. J'espère que vous allez pouvoir m'aider. J'ai trouvé cette recette sur youtube. Si vous connaissez, j'attends vos propositions. Finalement ça sera des gâteaux torsadés ! Ingrédients pour 8 gâteaux : 500 g de farine...

• Sablés Nantais

  20 juin 2019

  Je viens de m'apercevoir que je n'avais pas publié la recette de sablés que j'ai faite dimanche. Ils n'ont pas résisté à l'assaut des gourmands et gourmandes, pour mon plus grand plaisir ! Ingrédients pour une quarantaine de sablés : 300 g de farine 125...

• Moelleux gourmand au chocolat (bien gonflé et aérien)

  13 mai 2018 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

  Avec cette pluie rien de mieux que de pâtisser. Pour demain, j'ai préparé ce moelleux gourmand au chocolat, pour bien démarrer la semaine. Ingrédients : 180 g de chocolat noir (j'ai mis les 200) 180 g de beurre 180 g de sucre 100 g de farine 1/2 levure...

• Confiture de clémentines corses au cookeo ou pas

  15 décembre 2020 ( #Cookeo, #confitures )

  Ma dernière remonte à 2015. Nouvelle recette pour un résultat divin ! J'ai utilisé mon Cookeo mais elle se fait aussi bien dans une casserole ou une marmite. Ingrédients pour 2 à 3 pots : 1kg de chair de clémentines corses 850 g de sucre pour confiture...

• One pot pasta au thon (au cookeo ou pas)

  01 juin 2020 ( #recettes salées rapides, #Cookeo )

  Une recette qui parfume agréablement votre cuisine ! Très rapide et facile, le genre de recette qu'on peut faire un soir de semaine quand on est pressée ou le week-end pour régaler votre famille ou les amis ! Ingrédients pour 4 : 350 g de pâtes (pennes...

• Avoinettes façon paëlla au cookeo ou pas

  21 mai 2020 ( #recettes salées rapides, #Cookeo )

  Pour changer du riz, une version aux avoines Savoisiennes. J'avoue que je préfère ces petites pâtes au riz ! J'ai trouvé la recette chez Vanda. J'ai testé au cookeo mais si vous voulez la recette initiale, je vous invite à vous rendre sur son blog. Ingrédients...

• Biscuits au sucre perlé

  09 janvier 2023

  Après les montecaos, on continue avec ces biscuits absolument délicieux et très facile à faire ! Ingrédients pour une quarantaine de biscuits : 180 g de beurre mou 125 g de sucre 1 oeuf 250 g de farine 1 càc de levure sucre perlé pour la déco Préparation...

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