Top articles

• Verrines aux fruits rouges

  08 juin 2025 ( #crèmes et mousses )

  De délicieuses verrines aux fruits rouges pour terminer un repas. Quoi de plus rafraichissant et léger ! Ingrédients pour 6 verrines : 3 citrons (jus+zeste) 400 g de fromage blanc ou de yaourt grec 250 ml de crème liquide entière froide 80 g de sucre...

• Gâteau moelleux au chocolat et avocat sans beurre 100 % plaisir

  14 juin 2025 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

  Une surprenante recette où on ne sent absolument pas l'avocat. Il remplace la matière grasse dans cette recette. Ingrédients : 1 avocat bien mûr (environ 150 g de chair) 150 g de chocolat noir 70 % de cacao 80 à 100 g de sucre 3 oeufs 60 g de farine de...

• Cookie dough

  14 juin 2025 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

  Une délicieuse gourmandise ! Ingrédients : 125 g de poudre d'amandes 1 càs d'huile 1 fond de verre de miel 70 g de pépites de chocolat 200 g de chocolat noir Préparation : Dans un saladier mélanger la poudre d'amandes, l'huile et le miel. Mélanger à la...

• Gratin d'aubergines ou moussaka facile et rapide

  22 février 2025 ( #recettes salées rapides )

  J'avais un sachet d'aubergines grillées dans mon congèlateur. J'ai trouvé cette recette sympa pour le cuisiner. Très facile et rapide j'ai juste ajouter de la viande hachée. Ingrédients : 1 sachet d'aubergines grillées en tranches surgelées 500 g de viande...

• Gâteau aux pommes sans farine et sans sucre

  01 octobre 2024 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

  Ne vous fiez pas au titre. L'amande sublime ce gâteau et fait oublier le manque de sucre. Zéro culpabilité ! Ingrédients : 2 pommes 2 oeufs 100 g de poudre d'amandes sucre glace (optionnel) Préparation : Préchauffer le four à 180°. Râper les 2 pommes...

• Gâteau mousse au chocolat ultra-simple et ultra-rapide avec seulement 2 ingrédients

  14 septembre 2024 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

  Accompagné d'une boule de glace à la vanille ou de crème vanille, ce gâteau constitue un dessert parfait. Ingrédients : 200 g de chocolat noir 6 oeufs Préparation : Préchauffer le four à 180°. Battre les blancs en neige. Faire fondre le chocolat au micro-ondes...

• Quiche thon, tomate et moutarde Jow

  22 juin 2024 ( #quiches - tartes salées )

  Un carton plein pour cette quiche . Accompagnée d'une salade, elle sera parfaite pour un repas réussi. Ingrédients : 1 pâte brisée 300 g de tomates 3 oeufs 1 brique de crème fraîche 2 càs de moutarde 150 de thon en conserve Préparation : Préchauffer le...

• Biscuits au sésame (sans gluten)

  29 avril 2024 ( #cupcakes - cookies -sablés - muffins - macarons... )

  Ces délicieux biscuits croquants à l'extérieur et fondants à l'intérieur sont parfaits ! A déguster avec un thé ou un café ou, tout simplement, en cas de petit creux. Ingrédients pour une vingtaine de biscuits : 250 g de farine de riz (vous pouvez mettre...

• Feuilletés aux pommes avec 3 ingrédients (ou presque)

  14 novembre 2023 ( #cupcakes - cookies -sablés - muffins - macarons... )

  Pour un goûter parfait et gourmand avec seulement 3 ingrédients ! Ingrédients : 2 pommes 1 rouleau de pâte feuilletée sucre roux cannelle (optionnel) Préparation : Préchauffer le four à 190°. Laver et couper les pommes en rondelles d'environ 1 /2 cm....

• Biscuits à l'huile d'olive et au citron

  05 novembre 2023 ( #cupcakes - cookies -sablés - muffins - macarons... )

  Ces délicieux petits biscuits ne resteront pas longtemps enfermés dans la boîte à biscuits ! Ingrédients : 80 g de sucre 1/2 càc de vanille liquide 1 oeuf +1 jaune 60 g d'huile d'olive zeste d'un citron 260 g de farine 1 càc de levure chimique (que j'ai...

• Tarte aux pommes

  23 octobre 2023 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

  Rien de mieux qu'une belle tarte aux pommes pour finir un repas. Ingrédients : 1 pâte brisée 2 pots de compote de pommes 3 ou 4 pommes selon la grosseur cannelle vanille liquide confiture d'abricots sucre vanillé Préparation : Préchauffer le four à 190°....

• Biscuits à l'orange (recette express)

  30 août 2023 ( #cupcakes - cookies -sablés - muffins - macarons... )

  Une petite envie de sucré ? Ces biscuits parfumés à l'orange sont pour vous. Ingrédients pour une trentaine de biscuits : 310 g de farine 85 g de sucre 1 oeuf 40 ml de jus d'orange 60 ml d'huile 1/2 sachet de levure le zeste râpé d'une orange Préparation...

• Courgettes-hot dog simple et facile

  10 août 2023 ( #recettes salées rapides )

  Pour faire manger des courgettes à vos enfants, cette recette est idéale ! Ingrédients pour 4 : 2 courgettes 4 saucisses (volaille, strabourg...) 4 tranches de fromage (gouda, cheddar) genre toastinette 40 g de gruyère râpé 3 càs de ketchup 1 càs de moutarde...

• Navettes à la fleur d'oranger

  19 mars 2023 ( #cupcakes - cookies -sablés - muffins - macarons... )

  Une recette que j'avais envie de tester depuis longtemps ! Ingrédients pour une douzaine de navettes : 250 g de farine 1 pincée de levure 100 g de sucre 1 oeuf 3 càs d'huile d'olive 2 càs de fleur d'oranger Préparation : Préchauffer le four à 160°. Dans...

• moelleux au chocolat

  27 février 2023 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

  Un des meilleurs moelleux que j'ai jamais goûté ! Ingrédients : 200 g de chocolat noir 4 oeufs 125 g de beurre 125 g de farine 180 g de sucre 1 sachet de levure chimique Préparation : Préchauffer le four à 180°. Faire fondre le chocolat et le beurre au...

• Pain d'épices merveilleux !

  25 décembre 2022 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

  Une tuerie ce pain d'épices ! Je l'ai fait pour le repas du réveillon et je peux dire qu'il a eu un franc succès ! INGREDIENTS : 250 de farine 150 g de sucre 1 càc de bicarbonate de soude 100 g de beurre 180 g de miel 150 ml de jus d'orange 1 càc d'épices...

• flan comme une pizza

  19 septembre 2022 ( #apéritifs )

  Peu de temps pour préparer un apéro ? voici une recette facile et rapide qui plaira à tous. Ingrédients : 8 tranches de chorizo 15 tomates cerises 4 oeufs origan 12 billes de mozzarella 1 brique de crème fraîche 60 g de gruyère râpé 30 g de maïzena 8...

• Muffins aux pépites de chocolat

  22 août 2022 ( #cupcakes - cookies -sablés - muffins - macarons... )

  Un petit goûter bien gourmand qui plaît aux petits comme aux grands. Ingrédients pour une vingtaine de muffins : 2 oeufs 180 g de sucre 240 g de lait 1 càc de vanille liquide 160 g de beurre fondu 380 g de farine 1 sachet de levure chimique 200 g de pépites...

• Flan pâtissier au chocolat sur une pâte à cookies

  14 juillet 2022 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

  Quel bonheur ce flan ! Une double gourmandise car, associé à la pâte à cookies, c'est une tuerie ! Si vous voulez savoir comment procéder pour le réaliser, il suffit d'aller sur le blog amuses-bouche où tout est expliqué étape par étape. C'est vraiment...

• Croque-pizza

  11 juillet 2022 ( #recettes salées rapides )

  Plus besoin d'hésiter entre une pizza et un croque ! Voici un bon compromis. Ingrédients : pain de mie sans croûte 1 pot de sauce tomate (pour moi à la provençale) jambon blanc tranches de fromage (pour moi toastinettes) olives noires gruyère râpé Préparation...

• Tarte aux pommes facile et rapide de chocmiel

  04 mai 2022 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

  Avec une boule de glace à la vanille, miam ! Ingrédients : 1 pâte brisée 4 pommes 2 pots de compote de pommes sucre en poudre cannelle ou vanille en poudre poudre d'amandes beurre confiture d'abricots Préparation : Préchauffer le four à 150°. Eplucher...

• Cookies à la purée d'amandes et aux pépites de chocolat

  24 avril 2022 ( #cupcakes - cookies -sablés - muffins - macarons... )

  C'est une première pour moi d'utiliser la purée d'amandes. Elle apporte beaucoup de bienfaits et peut facilement remplacée le beurre dans les biscuits et sablés. Ingrédients pour une quinzaine de cookies : 120 g de farine 130 g de purée d'amandes 1 oeuf...

• Saucisses-riz-haricots verts au Cookeo

  04 janvier 2022 ( #Cookeo )

  En rentrant du travail, je ne veux pas rester trop longtemps pour préparer le repas du soir et du lendemain. C'est pour cela que j'utilise très souvent le Cookeo qui me rend bien service quand je suis pressée et fatiguée Je fais revenir, je mets tous...

• One pot pasta brocolis-saumon

  20 décembre 2021 ( #recettes salées rapides )

  Encore un plat rapide et tellement bon ! Ingrdients pour 4 : 250 g de pâtes brocolis 120 g de saumon fumé 1 brique de crème fraîche ail Préparation : Dans une grande poêle déposer tous les ingrédients et verser de l'eau pour recouvrir les pâtes. Faire...

• Confiture de clémentines

  19 décembre 2021 ( #confitures )

  J'adore tester différentes recettes de confitures. En voici une parfumée à la cannelle. Ingrédients pour 3 pots : 1 kg de clémentines épluchées et en quartiers 500 g de cassonade 100g de miel 1 càc de cannelle Préparation : Déposer les clémentines et...

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