Top articles

  • gâteau à la crème de marrons

    10 novembre 2019

    Une légèreté incomparable pour ce gâteau. Je l'ai parfumé au rhum mais la prochaine fois ça sera à la vanille car je trouve que le rhum masque un peu trop la crème de marrons. Ingrédients : 3 oeufs 80 g de sucre 120 g de farine 100 g de beurre fondu 1...

  • Cake marbré au nutella

    25 janvier 2020

    A la pâte à tartiner sans huile de palme pour moi. Un bon cake en forme de couronne. Plus pratique à découper ! Ingrédients : 3 oeufs 150 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 200 g de farine 100 ml de lait 90 ml d'huile 1 sachet de levure chimique 3 càs...

  • Cookies aux flocons d'avoine, amandes et pépites de chocolat

    29 janvier 2020

    J'en ai apporté une vingtaine au travail, ils ont disparu dans la journée ! C'est pour dire qu'ils étaient bons ! Ingrédients pour 24 cookies : 175 g de flocons d'avoine 240 g de farine 2 oeufs 75 g de pépites de chocolat 60 g d'amandes (ou 30 g d'amandes...

  • Mousse au nutella

    07 août 2020

    Pour les fans de cette fameuse pâte à tartiner (je sais, c'est pas bien), rien n'empêche d'en utiliser une autre. Ingrédients pour 8 verrines : 500 g de mascarpone 6 oeufs 80 g de sucre 400 g de nutella ou autre pâte à tartiner 1 sachet de sucre vanillé...

  • Gâteaux torsadés

    07 décembre 2020

    Car je ne sais pas comment les appeler. J'espère que vous allez pouvoir m'aider. J'ai trouvé cette recette sur youtube. Si vous connaissez, j'attends vos propositions. Finalement ça sera des gâteaux torsadés ! Ingrédients pour 8 gâteaux : 500 g de farine...

  • Sablés Nantais

    20 juin 2019

    Je viens de m'apercevoir que je n'avais pas publié la recette de sablés que j'ai faite dimanche. Ils n'ont pas résisté à l'assaut des gourmands et gourmandes, pour mon plus grand plaisir ! Ingrédients pour une quarantaine de sablés : 300 g de farine 125...

  • Moelleux gourmand au chocolat (bien gonflé et aérien)

    13 mai 2018 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

    Avec cette pluie rien de mieux que de pâtisser. Pour demain, j'ai préparé ce moelleux gourmand au chocolat, pour bien démarrer la semaine. Ingrédients : 180 g de chocolat noir (j'ai mis les 200) 180 g de beurre 180 g de sucre 100 g de farine 1/2 levure...

  • Confiture de clémentines corses au cookeo ou pas

    15 décembre 2020 ( #Cookeo, #confitures )

    Ma dernière remonte à 2015. Nouvelle recette pour un résultat divin ! J'ai utilisé mon Cookeo mais elle se fait aussi bien dans une casserole ou une marmite. Ingrédients pour 2 à 3 pots : 1kg de chair de clémentines corses 850 g de sucre pour confiture...

  • One pot pasta au thon (au cookeo ou pas)

    01 juin 2020 ( #recettes salées rapides, #Cookeo )

    Une recette qui parfume agréablement votre cuisine ! Très rapide et facile, le genre de recette qu'on peut faire un soir de semaine quand on est pressée ou le week-end pour régaler votre famille ou les amis ! Ingrédients pour 4 : 350 g de pâtes (pennes...

  • Avoinettes façon paëlla au cookeo ou pas

    21 mai 2020 ( #recettes salées rapides, #Cookeo )

    Pour changer du riz, une version aux avoines Savoisiennes. J'avoue que je préfère ces petites pâtes au riz ! J'ai trouvé la recette chez Vanda. J'ai testé au cookeo mais si vous voulez la recette initiale, je vous invite à vous rendre sur son blog. Ingrédients...

  • Biscuits au sucre perlé

    09 janvier 2023

    Après les montecaos, on continue avec ces biscuits absolument délicieux et très facile à faire ! Ingrédients pour une quarantaine de biscuits : 180 g de beurre mou 125 g de sucre 1 oeuf 250 g de farine 1 càc de levure sucre perlé pour la déco Préparation...

  • Crêpes au spéculoos

    29 janvier 2023

    Ces crêpes sont exquises ! Une odeur agréable se diffusait dans la cuisine attirant les gourmands. Ingrédients pour une dizaine de crêpes : 250 g de spéculoos 100 g de farine 1/2 l de lait demi-écrémé 2 oeufs Préparation : Broyer les spéculoos. Dans un...

  • Muffins aux LIndor de Lindt

    06 juin 2015 ( #cupcakes - cookies -sablés - muffins - macarons... )

    Il me restait des Lindor des fêtes de Noël, J'en ai glissé dans des muffins gourmands aux pépites de chocolat. Quelle belle surprise de croquer une bouchée et d'avoir ce chocolat en guise de bonus ! Préparation pour 12 muffins : 300 g de farine 120 g...

  • Gâteau mousseux chocolat-poires

    11 juillet 2015 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

    Un gâteau qui ne contient ni beurre ni crème. Il s'agit tout simplement d'une génoise (recette rapide), surmontée d'une mousse au chocolat fourrée à la poire. Ingrédients pour la génoise rapide : 4 oeufs 125 g de farine 125 g de sucre 1/2 sachet de levure...

  • Hachis parmentier rapide

    28 octobre 2015 ( #version salée )

    Je sais ce n'est pas le vrai hachis parmentier, mais pour les soirs de grande flemme, je vous assure qu'il fait très bien l'affaire ! Ingrédients : 200 g de viande hachée 200 g de chair à saucisse sel, poivre 1 oignon finement émincé herbes de Provence...

  • Cookies au Mars

    05 avril 2016 ( #cupcakes - cookies -sablés - muffins - macarons... )

    Il me restait 2 barres de Mars de mon fondant, ça m'a donné envie de cookies bien dodus. Ingrédients pour 18 cookies de 30 g : 220 g de farine 1 oeuf 80 g de cassonade 40 g de sucre 1 càc de levure 100 g de beurre mou 1/2 càc de vanille liquide 2 ou 3...

  • Tarte chocolat-fraise

    07 mai 2016 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

    Une tarte que j'avais déjà réalisé ici il y a un an presque jour pour jour et que j'ai plaisir à refaire. Ingrédients : 1 pâte sablée 300 g de chocolat noir à 70 % de cacao 30 cl de crème liquide entière (la rouge) des fraises Préparation : Préchauffer...

  • Napolitain Mickey

    26 août 2016 ( #gâteaux 3 D -2 D )

    Voici un napolitain fourré avec une ganache à la vanille et une ganache aux fruits rouges. J'ai réalisé 4 étages en colorant 2 gâteaux en rouge et en les aromatisant avec du sirop de fraises. Voici le lien de la recette. Je n'ai bien sûr pas mis de cacao...

  • Gâteau au chocolat de Mercotte

    28 septembre 2016 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

    Un gâteau qui a beaucoup plu, double chocolat car, la recette est la même pour la base et le dessus. C'est un gâteau que j'avais déjà fait là. Voici la recette. Ingrédients : Pour un cercle de 22 cm Pour le gâteau : 220 g de chocolat noir 200 g de sucre...

  • Pain d'épices rapide et facile

    08 novembre 2016 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

    Une recette à faire (ou pas) avec les enfants. Ingrédients : 250 g de farine 100 g de sucre 125 g de miel 1/2 sachet de levure 1 verre de lait 1 pincée de sel 2 càc de cannelle Préparation : Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier verser tous les...

  • Sablés oursons

    05 décembre 2016 ( #cupcakes - cookies -sablés - muffins - macarons... )

    Enfin, je les ai fait, ces petits oursons qui me passaient régulièrement sous le nez ! En plus, la recette est super facile et la pâte est très agréable à manipuler. Ingrédients pour 70 oursons environ : 180 g de beurre mou 200 g de sucre 1 oeuf + 1 jaune...

  • Brioches aux pralines

    06 mars 2017 ( #brioches - pain )

    Mais qu'est ce qu'elle était bonne cette brioche ! Malgré que je ne l'ai pas trop laissé pousser (pas le temps), je l'ai trouvé (pas que moi d'ailleurs), excellente ! La mie souple, très parfumée, un régal ! Ingrédients : 300 g de farine 3 oeufs 30 g...

  • Cupcakes Kinder maxi

    27 mai 2017 ( #cupcakes - cookies -sablés - muffins - macarons... )

    Des cupcakes réalisés hier, pour un goûter très gourmand ! Ingrédients pour 8-9 cupcakes : 1 oeuf 140 ml de lait kinder maxi 60 g de beurre fondu 85 g de sucre 1/2 sachet de levure chimique 130 g de farine Pour le glaçage : 250 g de mascarpone 30 g de...

  • Omelette au four

    26 juillet 2017 ( #version salée )

    Une omelette avec une cuisson différente, très pratique et moins de matières grasses. J'ai remplacé le Beaufort par du gruyère râpé et j'ai oublié le persil. Une recette pour faire manger des légumes aux enfants. Ingrédients : 8 oeufs 10 cl de crème 2...

  • Cupcakes au Kinder bueno

    02 août 2017 ( #cupcakes - cookies -sablés - muffins - macarons... )

    Pour un goûter gourmand ! Ingrédients pour 10 cupcakes : 180 g de farine 1 sachet de levure 2 oeufs 100 g de sucre 120 ml d'huile 120 ml de lait nutella Préparation : Préchauffer le four à 180°. Mélanger la farine et la levure. Dans un saladier, battre...

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  • : Bonjour et bienvenue sur mon blog destiné aux gourmands du web. Passionnée de gâteaux à thèmes,je pioche la plupart de mes idées sur le net. Je vous présente mes créations sur ces quelques pages.
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