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• Crumble de chou-fleur et oeufs

  06 octobre 2021 ( #recettes salées rapides )

  Une tuerie cette recette trouvée dans mon télé 7 jours ! Ingrédients : 1 sachet de chou-fleur surgelé (1 kg) 6 oeufs 2 càs d'huile d'olive 1 sachet de croûtons à l'ail Préparation : Faire cuire le chou-fleur à l'eau en suivant les indications sur le sachet....

• Cake au citron

  10 août 2020 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

  Il n'a pas fait un pli, heureusement qu'il était gros ! Très tendre et facile à découper sans qu'il se casse. Ingrédients : 6 oeufs 265 g de sucre 170 ml d'huile 1 sachet de levure chimique 2 càs de zeste de citron 70 ml de jus de citron 315 g de farine...

• Cookies à l'huile

  01 août 2020 ( #cupcakes - cookies -sablés - muffins - macarons... )

  Une recette de cookies à l'huile, pour changer. La pâte est très agréable à travailler. Je peux déjà vous dire qu'elle fera partie de mes recettes fétiches ! Ingrédients pour une quizaine de cookies : 225 g de farine 80 ml d'huile 120 g de sucre 2 sachets...

• Tarte flan au chocolat

  18 juillet 2020 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

  Beaucoup de succès pour ce délicieux flan au chocolat ! Ingrédients : 1 pâte brisée 1 l de lait 150 g de sucre 100 g de maïzena 2 oeufs 100 g de chocolat noir 1 càs de cacao Préparation : Préchauffer le four à 180°. Faire chauffer le lait et le chocolat...

• Tiramisu nutella-spéculoos

  03 mai 2020 ( #crèmes et mousses )

  Je ne m'en lasse pas d'en faire ! Ingrédients pour 4-5 verres : 250 g de mascarpone 3 oeufs 100 g de nutella des spéculoos 60 g de sucre 2 càs de lait amaretto (pas mis pour les enfants) cacao en poudre non sucré Préparation : Préparer 2 tasses de café...

• Tarte aux pommes

  22 avril 2020 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

  C'est chez Hervé cuisine que je suis allée piocher cette recette de tarte. D'habitude, j'avoue, je ne fais pas ma pâte. Là, j'ai suivi la recette de A à Z. Une très bonne recette maison facile à faire. Je vous invite à aller voir la recette sur le site...

• Galette des Rois au chocolat

  07 janvier 2020 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

  N'étant pas fan de frangipane, j'ai fait une version chocolatée. Elle a beaucoup plu ! Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 200 g de chocolat noir 200 g de poudre d'amandes 100 g de beurre 110 g de sucre 2 oeufs 1 jaune d'oeuf Préparation : Faire fondre...

• Flan au citron meringué

  11 mai 2019 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

  Un flan bien apprécié, avec une meringue légère en sucre, de quoi se régaler ! Ingrédients : 1 pâte brisée 1 litre de lait 2 citrons 90 maïzena 150 g de sucre 4 oeufs Pour la meringue : 3 blancs d'oeufs 75 g de sucre Préparation : Préchauffer le four...

• Moelleux aux biscuits roses de Reims

  04 mars 2019 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

  Voici un gâteau très girly (j'ai un peu abusé avec le colorant) au bon goût des célèbres biscuits et d'amande. Ingrédients pour un moule de 20 cm : 15 biscuits roses de Reims 4 oeufs 90 g de beurre mou (pas fondu) 90 g de poudre d'amande 200 g de sucre...

• Mousse à l'orange

  24 février 2019 ( #crèmes et mousses )

  Pour les fans d'orange cette mousse est pour vous. Légère, bien parfumée et pas trop sucrée ! Ingrédients pour 5 ou 6 : 500 ml de jus d'orange (j'ai utilisé environ 2 kg d'oranges à jus en comptant la déco) zeste de 2 oranges 3 jaunes d'oeufs 3 blancs...

• Gâteau aux noix

  25 janvier 2019 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

  Pour les fans de noix ce gâteau est fait pour vous. Ingrédients : 300 g de cerneaux de noix 5 oeufs 140 g de beurre 140 g de sucre 35 g de farine Préparation : Préchauffer le four à 180°. Mixer grossièrement les noix. Les mélanger à la farine et le sucre....

• Cake au glaçage rocher noir

  14 novembre 2018 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

  Un délicieux cake recouvert d'un sublime glaçage qui rappelle le célèbre rocher. Ingrédients : 3 oeufs 170 g de sucre 80 g de crème liquide 2 càs de rhum 170 g de farine 1/2 sachet de levure 2 càc de cacao 50 g huile 3 càc d'extrait de café pour le glaçage...

• Verrines citron/chocolat

  04 novembre 2018 ( #crèmes et mousses )

  Un petit dessert chocolaté avec une couche citronnée, le duo parfait ! Ingrédients pour 6 verrines : Pour la mousse (j'ai pris ma recette) : 200 g de chocolat noir 6 oeufs Pour la crème au citron : 2 citrons 2 oeufs 80 g de sucre Préparation : Faire fondre...

• Sbriciolata au Nutella

  05 avril 2019 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

  Alors moi j'ai utilisé de la pâte à tartiner sans huile de palme, à vous de voir. Ingrédients : 400 g de farine 150 g de sucre 150 g de beurre froid 2 oeufs 1/2 sachet de levure chimique Nutella ou autre pâte Préparation : Préchauffer le four à 180°....

• Brioche au spéculoos

  29 juin 2015 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

  J'avais envie de refaire une brioche. Un pot de pâte au spéculoos dans le placard et hop, dans la brioche ! 1 oeuf+lait=280 g 500 g de farine 1/2 cube de levure fraîche ou 1 sachet de levure de boulanger 70 g de sucre 70 g de beurre pâte au spéculoos...

• Mousse au nutella

  07 août 2020

  Pour les fans de cette fameuse pâte à tartiner (je sais, c'est pas bien), rien n'empêche d'en utiliser une autre. Ingrédients pour 8 verrines : 500 g de mascarpone 6 oeufs 80 g de sucre 400 g de nutella ou autre pâte à tartiner 1 sachet de sucre vanillé...

• One pot pasta au thon (au cookeo ou pas)

  01 juin 2020 ( #recettes salées rapides, #Cookeo )

  Une recette qui parfume agréablement votre cuisine ! Très rapide et facile, le genre de recette qu'on peut faire un soir de semaine quand on est pressée ou le week-end pour régaler votre famille ou les amis ! Ingrédients pour 4 : 350 g de pâtes (pennes...

• Cookies aux flocons d'avoine, amandes et pépites de chocolat

  29 janvier 2020

  J'en ai apporté une vingtaine au travail, ils ont disparu dans la journée ! C'est pour dire qu'ils étaient bons ! Ingrédients pour 24 cookies : 175 g de flocons d'avoine 240 g de farine 2 oeufs 75 g de pépites de chocolat 60 g d'amandes (ou 30 g d'amandes...

• Cake marbré au nutella

  25 janvier 2020

  A la pâte à tartiner sans huile de palme pour moi. Un bon cake en forme de couronne. Plus pratique à découper ! Ingrédients : 3 oeufs 150 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 200 g de farine 100 ml de lait 90 ml d'huile 1 sachet de levure chimique 3 càs...

• gâteau à la crème de marrons

  10 novembre 2019

  Une légèreté incomparable pour ce gâteau. Je l'ai parfumé au rhum mais la prochaine fois ça sera à la vanille car je trouve que le rhum masque un peu trop la crème de marrons. Ingrédients : 3 oeufs 80 g de sucre 120 g de farine 100 g de beurre fondu 1...

• Confiture de clémentines corses au cookeo ou pas

  15 décembre 2020 ( #Cookeo, #confitures )

  Ma dernière remonte à 2015. Nouvelle recette pour un résultat divin ! J'ai utilisé mon Cookeo mais elle se fait aussi bien dans une casserole ou une marmite. Ingrédients pour 2 à 3 pots : 1kg de chair de clémentines corses 850 g de sucre pour confiture...

• Gâteaux torsadés

  07 décembre 2020

  Car je ne sais pas comment les appeler. J'espère que vous allez pouvoir m'aider. J'ai trouvé cette recette sur youtube. Si vous connaissez, j'attends vos propositions. Finalement ça sera des gâteaux torsadés ! Ingrédients pour 8 gâteaux : 500 g de farine...

• Moelleux gourmand au chocolat (bien gonflé et aérien)

  13 mai 2018 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

  Avec cette pluie rien de mieux que de pâtisser. Pour demain, j'ai préparé ce moelleux gourmand au chocolat, pour bien démarrer la semaine. Ingrédients : 180 g de chocolat noir (j'ai mis les 200) 180 g de beurre 180 g de sucre 100 g de farine 1/2 levure...

• Crêpes au spéculoos

  29 janvier 2023

  Ces crêpes sont exquises ! Une odeur agréable se diffusait dans la cuisine attirant les gourmands. Ingrédients pour une dizaine de crêpes : 250 g de spéculoos 100 g de farine 1/2 l de lait demi-écrémé 2 oeufs Préparation : Broyer les spéculoos. Dans un...

• Biscuits au sucre perlé

  09 janvier 2023

  Après les montecaos, on continue avec ces biscuits absolument délicieux et très facile à faire ! Ingrédients pour une quarantaine de biscuits : 180 g de beurre mou 125 g de sucre 1 oeuf 250 g de farine 1 càc de levure sucre perlé pour la déco Préparation...

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