Magdalenas

De délicieuses madeleines espagnoles au bon goût de citron !

Ingrédients :

2 oeufs

250 g de farine

150 g de sucre + un peu pour le dessus des magdalenas

1 sachet de levure

1 citron non traité

10 cl d'huile d'olive

10 cl de lait

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Fouetter les oeufs et le sucre.

Ajouter l'huile, le lait, puis incorporer progressivement la farine et la levure.

Laver le citron, l'essuyer et râper son zeste. Le mélanger à la pâte.

Répartir la pâte dans des moules à muffins tapissés de caissettes en papier.

Saupoudrer de sucre.

Cuire 20 minutes.

source : miss cocotte et ses petits

Comments

[vapa]

recette testee et bien appréciee
je me suis permise de mettre la recette sur mon blog
j'ai juste modifié en mettant de la confiture

[bree13]

je vais voir ça, merci !

[Nathalie]

Elles sortent du four!!! Une merveille! A bientôt

[bree13]

oh super, j'ai hâte de les voir !

[Niinii]

ça donne envieeee !!!

[bree13]

merci !

[Ninou]

Elles sont très jolies !! Je me laisserais bien tenter par ta recette !!

[bree13]

fonce !

[mcie]

sitot vu sitot faites..
en plus avec les oeufs de mes poulettes. moi aussi ai réduit sucre 100g.
merci

[bree13]

merci à toi !

[loulou]

ouh! que j'aime ces madeleines! un vrai délice ;)

[bree13]

merci !

[fanfan]

j'espere que cela vous a plu !!!
en tout cas elles sont magnifiques !
merci pour le clin d'oeil
bonne soirée
bises

[bree13]

oh que oui, bises !

[pompon63]

Bonjour
Recette réalisée ce matin : j'ai mis le zeste de 2 citrons vert, ai réduit la quantité de sucre (130 g) et j'ai mélangé moitié huile d'olive et moitié huile neutre (4 huiles). Résultat : très bon et très ressemblant avec votre photo! Merci.

[bree13]

je suis ravie !

[Marieambre]

La ressemblance est étonnante avec les vrais, merci pour ta recette.

[bree13]

merci !!!

[kekeli]

Je te souhaite un bon week-end. Bisous

[bree13]

merci, bon we !

[caty49]

tres gourmands

[bree13]

merci caty !

[yumelise]

A l'huile d'olive, hummm ces madeleines espagnoles sont parfaitement à mes goûts : j'adore le citron et on imagine bien leur moelleux !

[bree13]

merci, bon we !

[kekeli]

Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous

[bree13]

merci !

[lylyratatouille]

humm trop bon j'adore !!!

[bree13]

merci !

[natt]

elles sont superbes j'adore ces madeleines tien tu me donnes envie d'en refaire
bonne nuit bisous

[bree13]

merci natt, bisous !

[Mely]

Elles sont belles et semblent si parfumées !
Bisous.

[bree13]

merci, bonne journée !

[annebetty]

Alors ça avec un bon thé! j'adOre!
bisous

[bree13]

merci, bisous !

[patricia]

wa, magnifique, bisous

[bree13]

merci, bises !

[Chrystel]

Délicieux sûrement
Merci

[bree13]

merci, bises chrystel !

[Chrystel]

Hummm, j'adore
bises

[Assia]

Humm je te pique un et je file:)

[bree13]

ok, bises assia !

[Gagaie]

De jolies petites madeleines au bon goût de citron. Merci pour la recette.

[bree13]

merci, bisous !

[Carmencita]

elles sont magnifiques mieux et meilleurs que celles du commerce, bises

[bree13]

merci ma belle, bises !

[mamie caillou]

merci pour cette recette qui me conduit direct vers les prochaines vacances. Je vais tester ta recette...

[bree13]

ok, merci !

[guy59600]

de délicieuses madeleines pour accompagner son café encore un superbe temps
très bon après-midi

[bree13]

merci guy, ça ne va pas durer hélas et je suis en vacances ce soir !

[La tendresse en cuisine]

Une très jolie recette que j'aime beaucoup et que je garde sous le coude, je te dirais quand je la ferrais en te citant bien sûr. Bisous

[bree13]

ok, bises !

[tulipe_isa]

hummm, oui, je les adore celles-ci, je n'en ai jamais fais ;) mais par contre je m'en achète quelques fois dès que j'en trouve!!!!
bonne journée, bizz, isa

[bree13]

merci isa, bises !

[sophie]

je connais bien et j'adore

[bree13]

merci sophie, bises !

[Stéph]

Hummmm j'adore !! j'en ai sur mon blog et je m'étais régalé à les faire... Bisous

[bree13]

bisous stéph !

[Betty]

Je t'en chipe une pour la pause de 10h!

[bree13]

ok, bises betty !

[La cuisine de poupoule]

J'adore ça je les ai découverte en octobre quand je suis partie en espagne.
Belle journée
bises

[bree13]

merci, bonne journée !

[ManueB]

elles seraient parfaites pour notre gouter;.. miam

biz
manue :))

[bree13]

merci manue, bisous !

[la cuillère aux mille délices]

en version citronnée c'est très plaisant! juste subtile au gout comme il faut!

[bree13]

merci, bonne journée !

[lilou25]

Des madeleines-muffins, pour encore plus de gourmandise... Huuummm... je craque ! Bisous

[bree13]

merci, bisous et belle journée !

[patissi-patatta]

De l'huile d'olive dans la recette, c'est original et certainement très bon !

[bree13]

merci !!!

[kekeli]

J'y gouterais bien !
Je te souhaite une bonne journée. Bises

[bree13]

merci et bonne journée !

[Khadija]

Mmm de belles madeleines bien dodues et parfumées
Merci pour ce rappel gourmand et nostalgique ;-)
Bonne journée ;-)

[bree13]

merci, belle journée à toi aussi !

[samia]

Intemporelle petite madeleine bien gourmande.

[bree13]

merci samia !