20 juin 2017
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Un duo qui fonctionne très bien ! Voici la recette pour une vingtaine de cookies :
Ingrédients :
120 g de beurre
140 g de pâte au spéculoos
100 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 oeuf
250 g de farine
1/2 sachet de levure
50 g de pépites de chocolat blanc
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Battre le beurre mou avec la pâte au spéculoos.
Incorporer les sucres puis l'oeuf.
Ajouter la farine et la levure et bien mélanger.
Ajouter les pépites et mélanger à la main.
Faire des boules de pâte et les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Les aplatir légèrement.
Envourner 10 minutes.
Laissez refroidir avant de les glisser dans une boîte en métal.
source : gâteau gaga
Published by Brigitte
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