J'ai craqué pour ces craquelés ! Ils sont roses pour soutenir la lutte contre le cancer du sein.
Ingrédients :
120 g de sucre glace
2 oeufs
100 g de biscuits roses de Reims
100 g d'amandes en poudre
15 g de maïzena
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de colorant rouge
2 càs de lait
Préparation .
Préchauffer le four à 180°.
Mettre de côté 3 càs de sucre glace.
Mixer les biscuits roses de Reims.
Ajouter 2 blancs d'oeufs, les amandes la maïzena, la levure, le colorant et le lait. Bien battre au batteur.
Former des petites boules de pâte et les rouler dans le sucre glace.
Déposer les boules sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner 15 minutes.
source : cookomix
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