Une recette validée au boulot, ça fait plaisir !
Ingrédients pour un moule de 20 cm :
300 g de crème de marrons
3 oeufs
100 g de sucre
100 g de beurre
120 g de farine
1 sachet de levure chimique
2 càs de rhum
sucre glace
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Fouetter les oeufs avec le sucre. Incorporer le beurre fondu puis la crème de marrons et le rhum. Bien mélanger.
Incorporer la farine et la levure et mélanger à nouveau.
Verser la pâte dans un moule tapissé de papier sulfurisé et enfourner pendant 30 à 40 minutes (à surveiller).
Laisser refroidir avant de démouler et saupoudrer de sucre glace.
source : la gourmandise est un joli défaut