7 novembre 2017
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18:23
Des muffins excellents avec leur dessus croustillant !
Ingrédients :
190 g de farine
1/2 sachet de levure
vanille liquide
90 g de sucre
1 oeuf
120 ml de lait
80 g de beurre fondu
120 g de pépites de chocolat
1 càs de sucre roux
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Battre l'oeuf, le sucre le lait et la vanille (1 càc).
Verser ce mélange sur la farine et la levure et battre à nouveau.
Ajouter le beurre fondu.
Incorporer les pépites de chocolat mais en garder une partie de côté.
Répartir la pâte dans des moules à muffins.
Saupoudrer de sucre et de pépites.
Enfourner 20 minutes.
J'en ai fait des minis et des allongés (j'ai doublé la pâte).
source : hum, ça sent bon !
Published by Brigitte
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cupcakes - cookies -sablés - muffins - macarons...
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