Des petites douceurs qui ont bien plu !
Ingrédients :
3 oeufs
200 g de sucre
200 ml d'huile
1 zeste de citron
1 càc de vanille
1/2 sachet de levure
480 g de farine
1 jaune d'oeuf
sucre coloré pour la déco
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Tapisser des plaques de papier sulfurisé.
Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre, le zeste de citron et la vanille.
Ajouter l'huile puis la farine et la levure.
Abaisser la pâte sur 1 cm et couper des formes à l'aide d'emporte-pièces.
les déposer sur les plaques et les badigeonner de jaune d'oeuf.
Saupoudrer de sucre coloré et enfourner 20 à 25 minutes.
source : gourmandise Assia
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