6 février 2018
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De bon cookies fourrés à la pâte à tartiner !
Ingrédients pour une vingtaine de cookies :
180 g de beurre mou
135 g de sucre
1 oeuf
240 g de farine
1/2 sachet de levure
100 g de pépites de chocolat
pâte à tartiner (bio pour moi)
Préparation :
Fouetter le beurre et le sucre jusqu'à que le mélange devient mousseux.
Ajouter l'oeuf.
Ajouter la farine et la levure. Ajouter les pépites de chocolat.
Réserver 30 minutes au frigo.
Préchauffer le four à 180°.
Prélever des boules de la taille d'une noix et les aplatir.
Fourrer d'une noisette de pâte à tartiner et refermer la boule.
Les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé;
Enfourner 12 minutes.
source : super maman cuisine
Published by Brigitte
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cupcakes - cookies -sablés - muffins - macarons...
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