24 juillet 2018
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Moi qui adore les courgettes, je me suis fait un petit plaisir en cuisinant les belles courgettes que mon amie Claudine m'a apporté. Pour ma première recette, cette tarte que j'ai préparé ce matin, délicieuse !
Ingrédients :
1 pâte feuilletée
3 oeufs
20 cl de crème fraîche
2 petites courgettes ou 1 grosse
3 tomates
200 de lardons fumée
gruyère râpé
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Faire revenir les lardons et les rondelles de courgettes dans une poêle.
Etaler la pâte dans un moule à tarte. La piquer à la fourchette.
Battre les oeufs et la crème dans un bol.
Déposer les rondelles de tomates sur la pâte puis, les courgettes une fois cuites.
Verser la préparation aux oeufs puis du gruyère râpé.
Enfourner 45 minutes.
source : my saveur
