Gâteau aux pommes sans farine et sans sucre

Ne vous fiez pas au titre. L'amande sublime ce gâteau et fait oublier le manque de sucre.

Zéro culpabilité !

Ingrédients :

2 pommes

2 oeufs

100 g de poudre d'amandes

sucre glace (optionnel)

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Râper les 2 pommes dans un saladier.

Ajouter les jaunes et battre les blancs.

Ajouter la poudre d'amandes puis les blancs délicatement.

Verser dans un moule de 18 cm tapissé de papier sulfurisé.

Enfourner 30 minutes à 180°.

Saupoudrer de sucre glace si vous le désirez.

Comments

[sotis]

0 culpabilité et 100% de gourmandise, ce gâteau est parfait!!!! bisous

[Brigitte]

merci bisous !

[Michèle]

À tester sans faute! Merci Brigitte.

[Brigitte]

avec plaisir Michèle

[Val]

Très belle soirée à toi, bisous

[Brigitte]

merci, une bonne soirée, bisous !

[kekeli]

Mais qu'elle est bien cette recette, il faudra que je la teste !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

[Brigitte]

je suis ravie, bises et bonne soirée !

[alaro]

ohhhh quelle belle découverte ! merci du partage ;-)

[Brigitte]

merci à toi !

[Val]

Gros bisous et un peu en avance........bon we

[Brigitte]

bonne semaine, bisous val !

[Val]

La texture doit être un peu différente, mais le goût très bon aussi. Bisous

[Brigitte]

oui avec l'amande, bisous !

[guy59620]

une belle façon de faire que je découvre
une bonne soirée

[Brigitte]

merci, bonne soirée Guy !