Pour l'anniversaire de mon fils Jérémy, j'ai innové avec une délicieuse recette trouvée chez Marie Ambre. Un bavarois au caramel au beurre salé sur une mousse au chocolat au lait. Une fois n'est pas coutume, je ne vous recopie pas la recette. Ce que je peux vous dire c'est que j'ai doublé les proportions pour un gâteau mesurant 34 x 43.
Verdict : tout le monde a adoré, y en a même qui en ont repris ! ouf, c'est toujours flippant de faire une nouvelle recette.
La déco est un window au chocolat noir.
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