15 février 2015 7 15 /02 /février /2015 17:30

Muffins au Lemon curd et framboises

http://farm8.staticflickr.com/7315/16537410081_e2cd3d85a2.jpg

J'avais envie, après les sablés au citron, d'encore de douceurs citronnées mais, cette fois ci, avec une touche de framboises.

Me voici parti dans la confection de ces muffins qui réunissaient ces deux saveurs, j'ai profité d'avoir un pot de Lemon curd (hou la fainéante !). De quoi satisfaire totalement mon envie !

Ingrédients pour une douzaine de muffins :

200 g de farine

150 g de sucre

2 oeufs

1 yaourt brassé style "Perle de lait" (je n'en avais pas et j'ai mis 125 g de crème liquide

100 g de beurre fondu

100 g de Lemon curd

framboises

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Battre légèrement les oeufs, ajouter le yaourt, le beurre fondu.

Mélanger et ajouter la farine, le sucre et le Lemon curd.

Tapisser des moules à muffins de caissettes en papier et les remplir aux 3/4 de pâte.

Enfoncer quelques framboises et enfourner pendant 25 minutes.

source : Miam Chouchie

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Published by bree13 - dans cupcakes - cookies -sablés - muffins - macarons...
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commentaires

E
EmilieRD
26/05/2015 20:09
Ils sont trop beaux ces muffins!
Répondre
B
bree13
26/05/2015 20:10
merci emilie, bonne soirée !
D
dalila
24/02/2015 21:14
Citron framboises mon association préférée ;-)
Répondre
B
bree13
25/02/2015 08:36
un duo irrésistible !
A
annebetty
21/02/2015 21:33
très tentants ces p'tits muffins, sucrés et acidulés!<br /> bon week-end!<br /> bisous
Répondre
B
bree13
22/02/2015 09:34
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> <br />
L
lynda
21/02/2015 20:52
ils sont top !!!
Répondre
B
bree13
22/02/2015 09:34
<br /> <br /> merci lynda !<br /> <br /> <br /> <br />
C
choupette88
21/02/2015 16:25
Hum miam miam !!<br /> Ce jour mon blog fête ses 7ans, une décoration de table pour l'occasion ...<br /> Bon week-end à toi !<br /> ici c'est de la grêle qui tombe ...<br /> bisousss
Répondre
P
PiRoMa
20/02/2015 15:51
Encore une tuerie que je vais vite réaliser!!!
Répondre
B
bree13
22/02/2015 09:35
<br /> <br /> génial !<br /> <br /> <br /> <br />
G
gridelle
20/02/2015 12:25
ces petits moelleux sont tout ce que j'aime!
Répondre
B
bree13
22/02/2015 09:35
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> <br />
C
critou
18/02/2015 21:19
Cela doit être bien gourmand, de belles saveurs !!<br /> Bonne soirée
Répondre
B
bree13
22/02/2015 09:37
<br /> <br /> merci, bonne journée !<br /> <br /> <br /> <br />
S
sophie
17/02/2015 19:55
ils sont magnifiques !<br /> ça donne bien envie<br /> pour changer des beignets
Répondre
B
bree13
18/02/2015 17:40
<br /> <br /> merci sophie, biz !<br /> <br /> <br /> <br />
S
sotis
16/02/2015 14:46
tu as eu raison de te faire plaisir ils sont très tentant ces petits muffins!!! bisous
Répondre
B
bree13
16/02/2015 18:17
<br /> <br /> ils ont bien été apprécié  !<br /> <br /> <br /> <br />
C
Cécile CC
16/02/2015 14:01
Ils sont très sympas et font bien envie.
Répondre
B
bree13
16/02/2015 18:18
<br /> <br /> merci cécile,biz !<br /> <br /> <br /> <br />
C
Carmencita
16/02/2015 13:41
citron framboises un duo que j'adore et tes muffins sont top un régal, bises
Répondre
B
bree13
16/02/2015 18:18
<br /> <br /> merci, bisous et bonne soirée !<br /> <br /> <br /> <br />
L
loulou
16/02/2015 13:33
oh la la!!!!!!! tes muffins sont à tomber! c'est trop joli ces couleurs de framboises et le gout j'imagine même pas avec le lemon curd miam!!!!!
Répondre
B
bree13
16/02/2015 18:18
<br /> <br /> un régal !<br /> <br /> <br /> <br />
T
tulipe_isa
16/02/2015 12:31
Fan du citron je ne peux que succomber!!!!! et puis en plus si maintenant on en trouve du tout prêt, ben oui moi aussi je fais ma feignasse et ça me va bien!!! lol<br /> il va falloir que je fasse bien les rayons confiotes, c'est ça??<br /> bon lundi, bizz, isa
Répondre
B
bree13
16/02/2015 12:42
<br /> <br /> c'est ça, bisou !<br /> <br /> <br /> <br />
K
kaderick
16/02/2015 10:20
Un vrai délice!<br /> En plus citron framboises j'adore :-)<br /> bisous ma belle :*
Répondre
B
bree13
16/02/2015 12:42
<br /> <br /> merci, bisous et bon lundi !<br /> <br /> <br /> <br />
M
Mon tiroir à recettes
16/02/2015 09:22
Oh la la la la la la la la........ J'adooooooore l'association citron framboise !! Tes muffins ont l'air divins !
Répondre
B
bree13
16/02/2015 12:42
<br /> <br /> merciiiii !<br /> <br /> <br /> <br />
M
Mon coin gourmand
16/02/2015 09:19
Une jolie petite gourmandise.
Répondre
B
bree13
16/02/2015 12:43
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> <br />
N
NK
16/02/2015 09:11
il faut que je teste cette association à tout prix !
Répondre
B
bree13
16/02/2015 12:43
<br /> <br /> ouiiiii !<br /> <br /> <br /> <br />
P
patissi-patatta
16/02/2015 08:10
Lemon curd et framboises, hummmm !
Répondre
B
bree13
16/02/2015 12:43
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> <br />
J
jenny
16/02/2015 07:56
Miam ils donnent vraiment envie ces petit muffin. Très jolie photo ^^<br /> je viens de réaliser que je ne m'étais pas encore abonnée à ta Newsletter et j'y remédie de suite... Bisous à toi !!!
Répondre
B
bree13
16/02/2015 12:43
<br /> <br /> merci beaucoup !<br /> <br /> <br /> <br />
M
ManueB
16/02/2015 07:31
ce doit être trop bon !<br /> <br /> manue :))
Répondre
B
bree13
16/02/2015 12:43
<br /> <br /> merci, je confirme bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
K
Kapriss
16/02/2015 07:08
Ils sont parfait pour le goûter !
Répondre
B
bree13
16/02/2015 12:43
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> <br />
G
gg ab
16/02/2015 06:52
En portion ou en grand format, ce mariage du citron et des framboise s est des plus heureux et j'en suis fan !!
Répondre
B
bree13
16/02/2015 12:44
<br /> <br /> je le sais, bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
G
guy59600
15/02/2015 22:28
excellente réponse pour moi pas le cas en week-end prolongé du 1ER janvier au 31 décembre alors bon courage<br /> très bonne soirée
Répondre
B
bree13
16/02/2015 06:13
<br /> <br /> merci guy, bon lundi !<br /> <br /> <br /> <br />
P
ptitecuisinedepauline
15/02/2015 22:17
Superbes ces muffins!
Répondre
B
bree13
16/02/2015 06:14
<br /> <br /> merci pauline !<br /> <br /> <br /> <br />
F
fanfan
15/02/2015 21:08
^hummmmm qu'ils sont beaux et ils ont l'air bien bon !!!!
Répondre
B
bree13
16/02/2015 06:16
<br /> <br /> je confirme, bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
C
Cécile
15/02/2015 20:59
Extra ces muffins!
Répondre
B
bree13
16/02/2015 06:17
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> <br />
N
natt
15/02/2015 20:48
hum moi qui suis fan d'acidulé je craque<br /> bonne soirée bisous
Répondre
B
bree13
15/02/2015 20:51
<br /> <br /> bisous natt !<br /> <br /> <br /> <br />
L
lilou25
15/02/2015 19:58
Autant je ne raffole pas du citron tout seul, mais associé à la framboise, ça doit être super bon ! Ils sont bien tentants tes petits muffins ! Bises et bonne soirée
Répondre
B
bree13
15/02/2015 20:51
<br /> <br /> merci, moi je suis fan archi fan du citron, bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
C
caneylle
15/02/2015 19:54
Ils sont très beaux ces petits gateaux
Répondre
B
bree13
15/02/2015 20:51
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> <br />
G
guy59600
15/02/2015 19:02
de délicieux muffins lemond curd et framboises que vouloir de mieux<br /> excellente soirée
Répondre
B
bree13
15/02/2015 20:51
<br /> <br /> que le week-end dure plus longtemps !<br /> <br /> <br /> <br />
V
Val
15/02/2015 18:39
Acide à souhait, comme j'aime! Bisous
Répondre
B
bree13
15/02/2015 18:48
<br /> <br /> merci val, bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
G
Gagaie
15/02/2015 18:34
Ils sont mignons et gourmands ces petits muffins avec leurs petites framboises.
Répondre
B
bree13
15/02/2015 18:48
<br /> <br /> merci, bisous bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
P
patisserieaddict
15/02/2015 18:07
citron framboises belle association gourmande...
Répondre
B
bree13
15/02/2015 18:41
<br /> <br /> merci, bonne soirée !<br /> <br /> <br /> <br />
C
Cenwen
15/02/2015 18:06
Oh ce qu'ils sont jolis ♥<br /> <br /> Je te les chipe :)<br /> <br /> Désolée, je suis peu présente depuis quelques temps, mais je cumule côté santé :(<br /> <br /> Mais je ne t'oublie pas !<br /> <br /> Plein de bisous doux ♥
Répondre
B
bree13
15/02/2015 18:41
<br /> <br /> ok, soigne toi bien, bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
C
Chrystel
15/02/2015 17:57
Ils sont beaux comme tout. Mais lemon curd + 150 g de sucre, n'est-ce pas trop sucré au final puisque le Lemon curd est déjà bien sucré ?<br /> Merci de m'éclairer, Bree<br /> bises
Répondre
B
bree13
15/02/2015 18:43
<br /> <br /> à mon goût je ne trouve pas qu'ils soient trop sucrés, ça balance avec la framboise !<br /> <br /> <br /> <br />
P
patricia
15/02/2015 17:48
humm mais j'aime pas la framboise, bisous
Répondre
B
bree13
15/02/2015 18:06
<br /> <br /> dommage, bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
V
vero
15/02/2015 17:44
Ils sont beaux ! Et ils donnent envie en plus !
Répondre
B
bree13
15/02/2015 18:06
<br /> <br /> merci vero !<br /> <br /> <br /> <br />
L
la nonna
15/02/2015 17:42
je peux en avoir un stppp
Répondre
B
bree13
15/02/2015 18:07
<br /> <br /> gourmande !<br /> <br /> <br /> <br />

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