Beaucoup de succès pour cette quiche ! Elle fera une belle entrée sur votre table.
Ingrédients :
1 rouleau de pâte brisée
1 oignon
200 g de saumon fumé
200 g de toastinette pour croque
25 cl de crème épaisse
10 cl de lait
4 oeufs
persil, ciboulette, poivre
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Disposer la pâte dans le moule et la piquer avec une fourchette.
Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème, les herbes et le poivre.
Déposer le saumon sur le fond de tarte ainsi que les toastinettes.
Verser le contenu du saladier en enfourner pour 30 minutes.
source : cuisine AZ