Malgré la grippe qui me terrasse depuis quelques jours, j'ai tenu à faire cette délicieuse tarte aux couleurs éclatantes.
Je crois, d'ailleurs que c'est la couleur qui m'a plu en premier ! En tout cas, pour l'avoir goûté je peux dire que je ne suis pas déçu !
Je l'ai trouvé sur le blog "Doux délices de Nat". Elle a toujours des recettes originales et bonnes !
Ingrédients :
1 sachet de soupe Knorr "Velouté fondant d'épinards aux St jacques"
1 pâte feuilletée
3 oeufs
3 c à s de crème (une brique pour moi)
1 paquet de surimi
1 barquette de tomates cerises
4 vache qui rit
4 tranches de fromage à croque monsieur
Préparation :
Préchauffez le four à 180°.
Étalez la pâte dans un moule et la piquer avec une fourchette.
Déposez le surimi en rondelles, les tomates cerises coupées en deux, la vache qui rit en morceaux.
Dans un saladier, fouettez les oeufs et la crème. Ajoutez le sachet de soupe. Verser sur la tarte ainsi que les tranches de fromage.
Mettre au four pendant 35 minutes.
Si vous vous demandez de quelle sachet de soupe il s'agit, c'est celui la :
