5 juin 2011 7 05 /06 /juin /2011 12:35

Tarte fine aux courgettes, tomates et mozzarella

Pour midi j'avais envie de cette tarte qui du coup, a ramené le soleil pendant un instant. Légère, colorée au bon goût de la Provence....

 

Ingrédients :

 

1 pâte feuilletée (pour moi brisée)

2 tomates

1 petite courgette

1 boule de mozzarella

herbes de Provence

 

Préparation :

 

Préchauffer le four à 220°.

 

Laver puis couper finement les tomates, les courgettes et la mozzarella.

 

A 1,5 cm du bord, intercaler 1 tranche de tomate, 2 tranches de courgettes, 1 fine tranche de mozzarella.

 

Parsemer d'herbes de Provence et enfourner pendant 20 minutes.

 

Photo-622.jpg

 

Source : Les recettes de Céci

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Published by bree13 - dans quiches - tartes salées
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commentaires

C
Cécile CC
15/06/2011 11:03
<br /> Hum... j'en salive<br /> <br /> <br />
Répondre
B
bree13
15/06/2011 22:27
<br /> <br /> merci, bonne soirée !<br /> <br /> <br /> <br />
C
Chouya
14/06/2011 19:29
<br /> C'est typiquement le genre de recette que j'apprécie !<br /> *<br /> <br /> **<br /> <br /> *** Belle soirée<br /> <br /> **** et à bientot !<br /> <br /> ***** Chouya !<br /> <br /> <br />
Répondre
B
bree13
15/06/2011 22:29
<br /> <br /> merci, bonne soirée !<br /> <br /> <br /> <br />
P
pierre
12/06/2011 20:20
<br /> une belle tarte estivale qui donne envie d'aller en vacances !!pierre<br /> <br /> <br />
Répondre
B
bree13
13/06/2011 17:12
<br /> <br /> merci !!<br /> <br /> <br /> <br />
L
Lilouina
09/06/2011 10:29
<br /> c'est tout ce que j'aime, trop bon !!! vive les légumes !!!<br /> <br /> <br />
Répondre
B
bree13
09/06/2011 22:37
<br /> <br /> merci, oui, j'adore ça !<br /> <br /> <br /> <br />
V
vebe
08/06/2011 15:51
<br /> Coucou! Me revoici avec un commentaire suite à cette recette. C'était vraiment très bon, bien frais, léger, ... Là où il faudrait juste essayer de trouver une astuce, je pense, c'est sur le fait<br /> que les tomates et la courgette rendent beaucoup d'eau. Maintenant, je me dis qu'à chaleur tournante, ça irait peut-être mieux car j'ai du "éponger" toute ma tarte. J'ai également rajouté avant<br /> cuisson du sel et du poivre sur le tout. Pour la cuisson, j'ai même laissé 5 minutes de plus mais à voir suivant le four.<br /> Conclusion: à refaire, de toute façon!<br /> Merci pour cette bonne recette!!!<br /> <br /> <br />
Répondre
B
bree13
09/06/2011 22:38
<br /> <br /> de rien, c'est vrai que j'ai eu un peu d'eau mais pas beaucoup.<br /> <br /> <br /> <br />
V
vebe
06/06/2011 19:25
<br /> Voilà, les courses sont faites pour la tester demain. Vivement de goûter!<br /> <br /> <br />
Répondre
B
bree13
06/06/2011 22:17
<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
C
Clémence
05/06/2011 19:55
<br /> simple et savoureuse !<br /> <br /> <br />
Répondre
B
bree13
05/06/2011 23:41
<br /> <br /> ouiiii !!<br /> <br /> <br /> <br />
C
Catherine
05/06/2011 17:17
<br /> Oui, un peu de chaleur, ça fait pas de mal<br /> <br /> <br />
Répondre
B
bree13
05/06/2011 23:41
<br /> <br /> oh oui !!<br /> <br /> <br /> <br />
V
vebe
05/06/2011 13:53
<br /> Hmmmmm! Ca sent bon jusqu'ici! ;-) Merci pour la recette.<br /> <br /> <br />
Répondre
B
bree13
05/06/2011 23:42
<br /> <br /> de rien !!<br /> <br /> <br /> <br />

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