18 avril 2013
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J'adore la brandade de morue. Pour l'utiliser, j'ai choisi cette recette simple et délicieuse.
Ingrédients :
1 pâte feuilletée
1 pot de brandade de morue Coudène
Préparation :
Préchauffer le four à 210° (th 7).
Étaler la pâte sur une plaque tapissée de papier sulfurisé.
Laisser une bande au centre pour la garniture et découper des lamelles de chaque côté.
Verser la brandade sur le milieu et l'étaler.
Refermer en alternant les bandes de pâte de droite et de gauche.
Badigeonner de lait pour la dorure.
Enfourner pendant 20 minutes.
source : Ma p'tite popotte
