Vous vous rappelez du brownie fondant cuit dans un mug en 50 secondes, de mamancaline, oui, non, peut-être ?
Photo et texte publiés avec accord de cestmamanquilafait.com
Pour vous rafraîchir la mémoire je vous mets directement la recette :
Ingrédients :
- 40 gr (8 carrés) de Chocolat à Cuisiner Lindt l'Universel
- 40 gr de beurre salé (ou nature)
- 30 gr de vergeoise brune
- 20 gr de farine (SANS levure)
- 1 oeuf petit ou moyen (pas un gros)
Recette :
- Dans un MUG mettre le Chocolat en morceaux et le beurre.
- Fondre 40 secondes au micro-onde puis mélanger à la petite cuillère pour bien fondre les morceaux.
- Ajouter la vergeoise et bien mélanger.
- Ajouter l'oeuf et percer le jaune avec la cuillère, mélanger. (Le mélange épaissira).
- Ajouter la farine, mélanger en tapant la tasse sur le plan de travail une ou deux fois pour faire tomber la farine des parois dans le mélange.
- Dès que la farine est incorporée, arrêter de mélanger et cuire 50 secondes au micro-onde.
Astuces :
Préparez et cuire un mug à la fois.
40 secondes pour le cuire avec plus de lave chocolatée.
1 minute pour une version plus brownie que fudge.
Le nouveau Chocolat Pâtissier Lindt Universel, que j'ai testé pour cette recette se comporte comme votre meilleur ami en cuisine, et vous laisse faire de lui tout ce que vous voulez. Il fond comme un pro, offre un arôme intense sans amertume et se prête au sucré, au salé, et au mélange des deux genres.
Pas d'hesitation ... laissez vous tenter.
Tout ça pour vous dire que mamancaline du blog cestmamantquilafait participe à un concours organisé par Lindt.
J'en fait appel à vous pour la soutenir en votant pour elle ici pour votre recette préférée qui est, bien sûr, l'image que vous voyez au début de cet article puis sur le pouce sous la photo.
Vous pouvez voter toutes les 24 heures et peut-être gagner qelque chose. Alors, jusqu'au 25 avril venez voter !
Merci pour elle !
